湖南省彬州市2022-2023学年高二下学期期末教学质量监测生物试题（解析版）

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郴州市 2023 年上学期期末教学质量监测试卷

高二生物（高中生物）

一、选择题（本题共 12 小题，每小题只有一项符合题目要求。）

1. 生物学实验设计中应遵循单一变量原则和对照原则，在对照实验中可以采用加法原理或减法原理实现对

自变量的控制。下列有关实验的叙述中正确的是（　　）

A. 在“探究过氧化氢醇的最适 pH”的实验中，应将每一组温度控制在适宜温度属于对无关变量的控制

B. 在“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验中，通入氧气的组别是实验组，没有通入氧气的组别是对照组

C. 在“观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离与复原”的实验中不存在对照

D. 在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中利用了减法原理来控制自变量

【答案】A

【解析】

【分析】生物实验中的变量：实验过程中可以变化的因素成为变量，包括自变量、因变量和无关变量；自

变量是想研究且可人为改变的变量称为自变量；因变量是随着自变量的变化而变化的变量称为因变量；无

关变量是在实验中，除自变量外，实验过程中存在一些可变因素，能对实验结果造成影响，这些变量称为

无关变量。

【详解】A、在“探究过氧化氢酶的最适 pH”的实验中，自变量是是 pH 的不同，因变量是酶活性的变化，

而温度作为无关变量应该控制为相同且适宜，A正确；

B、在“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验中，通入氧气的组别和没有通入氧气的组别均是实验组，B错

误；

C、在“观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离与复原”的实验中存在自身对照，C错误；

D、在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中利用了加法原理来控制自变量，进而探究不同 pH 对实

验结果的影响，D错误。

故选 A。

2. 鸡蛋营养丰富。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质超过 12 克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必

需的氨基酸；每百克鸡蛋含脂肪 11～15 克，主要集中在蛋黄里，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类（包括

胆固醇）、蛋黄素以及钙、磷、铁。下列相关叙述错误的是（　　）

A. 组成人体细胞的大量元素包括钙、磷、钾等

B. 煮熟变性的蛋白质加入双缩脉试剂，产生紫色反应

C. 熟鸡蛋易消化是因为蛋白质在加热煮熟的过程中肽键发生断裂

D. 胆固醇在人体内既参与构成细胞膜，也参与血液中脂质的运输

【答案】C

【解析】

【分析】1.大量元素包括 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,其中 C为最基本元素，O是活细胞中含量最多

的元素。含量很少的称为微量元素（如 Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 等）。

2.蛋白质结构：（1）氨基酸→多肽：氨基酸分子互相结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基（-COOH）

和另一个氨基酸分子的氨基（—NH2）相连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。由多个

氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫做多肽。多肽通常呈链状结构，叫做肽链。

（2）多肽→蛋白质：肽链盘曲、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质分子。许多蛋白质分子含有几条肽

链，它们通过一定的化学键互相结合在一起。这些肽链不呈直线，也不在同一个平面上，形成更为复杂的

空间结构。

【详解】A、组成人体细胞的大量元素包括钙、磷、钾等，它们在细胞中的含量均为万分之一以上，A正

确；

B、煮熟变性的蛋白质只是空间结构发生变化，肽键没有断裂，因此，煮熟变性的蛋白质加入双缩脉试剂，

产生紫色反应，B正确；

C、熟鸡蛋易消化是因为蛋白质在加热煮熟的过程中蛋白质的空间结构变化，变得伸展、松散，容易被蛋

白酶水解，肽键没有断裂，C错误；

D、胆固醇在人体内和磷脂、蛋白质、糖类共同参与构成细胞膜，也参与血液中脂质的运输，D正确。

故选 C。

3. 根尖等的分生组织细胞中有许多来源于内质网、高尔基体的小型原液泡，随着细胞的生长和分化，原液

泡通过相互融合等作用，不断扩大形成中央大液泡。光合作用的中间产物柠檬酸和苹果酸可被转移到液泡

中，以避免细胞质基质的 pH 下降。下列相关叙述错误的是（）

A. 液泡膜与内质网膜、高尔基体膜的结构和组成成分相似

B. 根尖细胞内中央大液泡的形成体现了生物膜具有流动性

C. 液泡可以通过调节细胞液

的

pH 维持细胞内部相对稳定

D. 柠檬酸、苹果酸跨液泡膜的运输所需能量均来自线粒体

【答案】D

【解析】

【分析】1、生物膜系统是指细胞膜、各种细胞器膜和核膜，各种生物膜的组成成分和结构很相似；生物

膜的结构特点是具有一定的流动性。

2、有氧呼吸第一、二、三阶段的场所分别是细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜。

【详解】A、来源于内质网、高尔基体的小型原液泡，随着细胞的生长和分化，通过相互融合等作用，不

断扩大形成中央大液泡，说明液泡膜的组成成分、结构与内质网膜和高尔基体膜相似，A正确；

B、形成中央大液泡的过程存在相互融合作用，这体现了生物膜具有流动性， B正确；

C、光合作用的中间产物柠檬酸和苹果酸可被转移到液泡中，以避免细胞质基质的 pH 下降，说明液泡可以

通过调节细胞液的 pH 维持细胞内部相对稳定，C正确；

D、柠檬酸、苹果酸跨液泡膜运输的能量可来自呼吸作用，有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，故柠

檬酸、苹果酸跨液泡膜的运输所需能量是由线粒体和细胞质基质提供，D错误。

故选 D。

4. 人体在剧烈运动过程中，既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸。下列叙述正确的是（　　）

A. 人体剧烈运动产生的 CO2来自线粒体和细胞质基质

B. 在人体无氧呼吸

的

第二个阶段会发生 NADH 的积累

C. 人体剧烈运动时释放的能量主要以热能形式散失

D. 人体剧烈运动时产生乳酸会使血浆pH 急剧下降

【答案】C

【解析】

【分析】有氧呼吸全过程：

（1）第一阶段：在细胞质基质中，一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的[H]和少量能量，这一阶段不

需要氧的参与。

（2）第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，分解为二氧化碳、大量的[H]和少量能量。

（3）第三阶段：在线粒体的内膜上，[H]和氧气结合，形成水和大量能量，这一阶段需要氧的参与。

【详解】A、人体进行有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，无氧呼吸产生乳酸，因此人体剧烈运动产生的

CO2全部来自线粒体基质，A错误；

B、无氧呼吸在第一阶段产生的 NADH 用于第二阶段还原丙酮酸为乳酸，不会发生 NADH 的积累，B错误；

C、人体剧烈运动时，还是以有氧呼吸为主，因此释放的能量大部分以热能形式散失，少部分转移至 ATP

中，C正确；

D、由于人体血浆中存在缓冲物质，人体剧烈运动时产生乳酸会使血浆pH 略微下降，不会明显降低，D错

误。

故选 C。

5. 蛋白 D是某种小鼠正常发育所必需的物质，缺乏则表现为侏儒鼠。小鼠体内的 A基因能控制该蛋白的合

成，a基因则不能。A基因的表达受 P序列（一段DNA 序列）的调控，如图所示。P序列在精子中是非甲

基化，传给子代能正常表达；在卵细胞中是甲基化（甲基化需要甲基化酶的参与），传给子代不能正常表

达。下列有关叙述错误的是（　　）

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