浙江省宁波市北仑中学2023-2024学年高二上学期期初考试生物试题 含解析

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北仑中学 2023 学年第一学期高二年级期初考试生物试卷
（全年级+外高班使用）
命题：高二生物备课组 审题：高二生物备课组
一、选择题
1. 下列关于人们饮食及健康的社会传言，有科学依据的是（ ）
A. 吃鱼眼能明目，喝虎骨酒可壮骨
B. 鱼肝油中含有维生素 D，能促进人体对钙和磷的吸收
C. 胶原蛋白肽口服液，喝出水嫩婴儿肌
D. 服用核酸保健品，增强基因的自我修复能力
【答案】B
【解析】
【分析】氨基酸是构成蛋白质的基本单位。维生素 D属于固醇，能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸
收。
【详解】A、食物中的蛋白质是大分子有机物，它们都要被消化成细胞可以吸收的小分子物质才能被人体
吸收，这些小分子都要在人体细胞内重新合成不同的蛋白质在人体内执行不同的功能，故“吃鱼眼可以明
目，喝虎骨酒可以壮筋骨”这种说法是错误的，A错误；
B、鱼肝油中含有维生素 D，维生素 D的作用是促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，B正确；
C、胶原蛋白肽口服后，胶原蛋白肽会在消化道中被分解成氨基酸，不能直接补充成为人体的胶原蛋白，C
错误；
D、核酸会在消化道中被分解成核苷酸，没有增强基因自我修复的能力，D错误；
故选 B。
2. 下列不适宜利用黑藻叶片完成的实验是（ ）
A. 胞质环流的观察 B. 质壁分离与复原
C. 有丝分裂的观察 D. 光合色素提取与分离
【答案】C
【解析】
【分析】黑藻属于真核生物，含有叶绿体，可用作观察叶绿体的实验材料，叶绿体中含有光合色素，故黑
藻也可用作“光合色素的提取和分离”实验的材料。成熟的植物细胞因含有大液泡，可用于质壁分离和复
原实验的观察。
【详解】A、黑藻细胞含有大量叶绿体，可以作为胞质环流的观察的参照物，因此用黑藻叶片适合进行胞
质环流的观察， A正确；
B、黑藻的叶肉细胞是成熟的植物细胞，可以发生质壁分离，且含有的叶绿体的颜色有利于质壁分离和复
原的观察， B正确；
C、黑藻叶片中叶肉细胞是高度分化的细胞，不能进行细胞分裂，因此不能用于有丝分裂的观察， C错误；
D、黑藻叶片叶肉细胞中含有丰富的叶绿体，叶绿体中含有光合色素，可以作为光合色素提取和分离的材
料， D正确。
故选 C。
3. 椰霉假单胞菌是一种兼性厌氧型细菌，它产生的米酵菌酸是一种毒素，即使 120℃加热 1小时也不能破
坏其毒性。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 该菌置于清水中会吸水涨破
B. 椰霉假单胞菌与酵母菌遗传物质的基本单位相同
C. 该菌的生物膜系统使细胞结构区域化，利于代谢有序进行
D. 生产蛋白质的“机器”核糖体是在椰霉假单胞菌核仁中装配的
【答案】B
【解析】
【分析】与真核细胞相比，原核细胞没有以核膜为界限的细胞核，有细胞膜、细胞质，有作为遗传物质的
DNA。
【详解】A、椰霉假单胞菌是一种兼性厌氧型细菌，属于原核生物，其细胞含细胞壁结构，置于清水中不
会吸水涨破，A错误；
B、椰霉假单胞菌与酵母菌的遗传物质均为DNA，均由脱氧核苷酸组成，B正确；
CD、该菌为原核生物，不具有生物膜系统，不具有核仁，CD 错误。
故选 B。
4. 下列关于人体内环境的叙述，正确的是（ ）
A. 蛋白质水解为氨基酸只发生在内环境中
B. 血浆与肺泡交换气体只需通过毛细血管壁
C. 甲状腺激素、葡萄糖、氧气均可以存在于内环境中
D. 体内细胞只通过内环境就可以与外界环境进行物质交换
【答案】C
【解析】
【分析】内环境是多细胞生物体中细胞生活的直接环境，由细胞外液组成，主要包括组织液、血浆、淋巴
等。消化道、呼吸道等都是直接与外界相通的结构，不属于内环境；细胞内液及细胞内的各种成分也不属
于内环境。
【详解】A、蛋白质水解为氨基酸发生在细胞内，A错误；
B、血浆与肺泡交换气体需通过毛细血管壁和组织液，B错误；
C、内分泌细胞产生的分泌物直接分泌到内环境，如各种激素，葡萄糖、O2等各种营养物质和代谢废物也
存在于内环境中，C正确；
D、体内细胞通过内环境及各种器官、系统的协同作用下与外界环境进行物质交换，D错误。
故选 C。
5. 西湖龙井是享誉世界的绿茶品种，深受百姓的喜爱。茶树叶肉细胞中含有茶多酚，会在多酚氧化酶的作
用下形成茶黄素、茶褐素等物质，影响绿茶的品质。下列叙述错误的是（ ）
A. 茶树叶肉细胞的液泡中含有糖类、无机盐和氨基酸等
B. 多酚氧化酶能够为茶多酚形成茶褐素的过程提供能量
C. 多酚氧化酶的活性会受到温度、pH 的影响
D. 绿茶制作过程中需要高温杀青，目的是使多酚氧化酶失活
【答案】B
【解析】
【分析】1、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能。
2、影响酶活性的因素主要是温度和 pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到
达最适温度(pH) 时，酶活性最强，超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低。另外
低温酶不会变性失活，但高温、pH 过高或过低都会使酶变性失活。
【详解】A、茶树叶肉细胞属于成熟的植物细胞，液泡中含有色素、糖类、无机盐和氨基酸等，A正确；
B、酶不提供能量，而是降低了化学反应所需的活化能，B错误；
C、影响酶活性的因素主要是温度和 pH，C正确；
D、高温可使酶变性失活，绿茶制作过程中需要高温杀青，目的是使多酚氧化酶失活，保持茶叶的绿色，
D正确。
故选 B。
6. 在面粉中加入酵母菌，用温水和面。将和好的面团静置一段时间，该过程称作醒面。对充分醒面后的面
团，下列叙述错误的是（ ）
A. 体积无明显变化B. 有机物种类增加
C. 内部温度会升高D. 散发轻微的酒味
【答案】A
【解析】
【分析】酵母菌是兼性厌氧菌，既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸，其中有氧呼吸产生二氧化碳
和水，无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。
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