【福建新高考】2021年高三化学全真模拟卷02（解析版）

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2021 年普通高中学业水平选择性考试全真模拟卷（福建新高

考）

化学试卷 02

本卷满分 100 分，考试时间 75 分钟。

可能用到的相对原子质量：H 1 C 12 N 14 O 16 Na 23 Al 27 S 32 Fe 56 Cu 64 Zn 65 Ag

108

一、选择题：本题共 10 小题，每小题 34 分，共 40 分。在每小题给出的四个选项中，只有

一项是符合题目要求的。

1．食品安全重于泰山。下列做法不当的是

A．向葡萄酒中添加少量 SO2B．向海鲜中加入少量甲醛

C．面粉发酵时加入少量小苏打 D．向水果罐头中加入维生素 C

【答案】B

【解析】A. 向葡萄酒中添加少量 SO2具有保鲜、杀菌、防腐、抗氧化的作用，故 A不选；

B. 甲醛属于剧毒化学物质，有强致癌作用，不能向海鲜中加入少量甲醛，故 B选；

C. 在面粉发酵时，为使其变得疏松，可加少量小苏打，其原因是小苏打与有机酸反应生成

了二氧化碳，故 C不选；

D. 维生素 C是人体必需的重要维生素、且维生素 C具有强还原性，可以向水果罐头中加入

维生素 C，故 D不选；

故选 B。

2．酒石酸存在于多种植物中，可作为食品中添加的抗氧化剂、酸味剂。结构简式如图所示，

下列关于酒石酸的叙述错误的是

A．能发生缩聚反应

B．1mol 酒石酸可与 4molNa 反应生成 44.8L 氢气(标况)

C．分子式为 C4H6O6，易溶于水

D．不能使酸性重铬酸钾溶液褪色

【答案】D

【解析】A．酒石酸分子中含有羧基和羟基，可发生缩聚反应，A正确；

B．酒石酸分子中含有 2个羧基和 2个羟基，均能和 Na 按物质的量之比为 1:1 发生置换反

应，则 1mol 酒石酸可与 4mol Na 反应生成氢气 2mol，即在标准状况下体积为 2mol

22.4L/mol=44.8L，B正确；

C．酒石酸分子中含有 2个羧基和 2个羟基，不饱和度为 2，其分子式为 C4H6O6，因含的羧

基和羟基为亲水基团，故该分子易溶于水，C正确；

D．酸性重铬酸钾溶液具有强氧化性，而羟基具有还原性，则该分子可被酸性重铬酸钾溶

液氧化，从而使酸性重铬酸钾溶液褪色，D错误；

故选 D。

3．设 NA为阿伏伽德罗常数的数值，则下列说法正确的是

A．2.0 gH218O与D2O的混合物中所含电子数为 NA

B．50 mL 12 mol∙L−1 浓盐酸与足量 MnO2共热，转移的电子数为 0.3NA

C．28g 乙烯与环丙烷(C3H6) 的混合气体所含 C—H 键的数目为 2NA

D．标况下，22.4L 的甲烷完全燃烧生成的气体分子数为 3NA

【答案】A

【解析】A．H218O与D2O的摩尔质量均为 20 g/mol，电子数也为 10 个，根据极限假设法，

即假设全为 H218O，其物质的量为 0.1mol，电子数为 NA；假设全为 D2O，其物质的量为

0.1mol，电子数为 NA，故 2.0 gH218O与D2O的混合物中所含电子数为 NA，故 A正确；

B．浓盐酸与 MnO2共热，当 MnO2过量时，浓盐酸不能完全反应，因为随着反应的进行，

浓盐酸浓度降低，稀盐酸与 MnO2不反应，故 B错误；

C．乙烯分子中 C—H 键数目为 4，环丙烷分子中 C—H 键数目为 6，根据极限假设法，28g

乙烯，可得乙烯物质的量为 1mol，其中含 C—H 键2NA，同理，可得 mol 环丙烷中 C—H

键数目为 4NA，故 C错误；

D．22.4L 甲烷在标况下为 1mol，1mol 甲烷完全燃烧生成 2molH2O和1molCO2，H2O在标

况下为液态，所以气体分子数不为 3NA，故 D错误；

故选 A。

4．用下列实验装置(部分夹持装置省略)进行实验，能达到相应目的的是

A B C D

分离乙醇

和乙酸

收集 NH3并吸收多余的

NH3

验证 SO2的还原性检验 NH4Cl 受热分解产

生的两种气体

【答案】D

【解析】A．乙醇和乙酸互溶，不能用分液的方法将二者分开，A错误；

B．氨气密度比空气小，利用如图所示的装置不能收集氨气，收集氨气时进气管为短管，

出气管为长管，B错误；

C．SO2与品红作用，可以使品红溶液褪色，体现的SO2的漂白性，C错误

D．氯化铵受热分解生成氨气和氯化氢，碱石灰可以吸收氯化氢，五氧化二磷可以吸收氨

气，氯化氢可以使湿润的蓝色石蕊试纸变红，氨气可以使湿润的酚酞试纸变红，可以检验

氯化铵受热分解生成的两种气体，D正确；

故答案选 D。

5．锆的氧化物离子 Zr2O能催化作用于 CO 与N2O的反应，减少其对环境的污染。反应过

程下图所示，下列叙述不正确的是

A．Zr2O是反应中间产物

B．Zr2O转化为 Zr2O的氧化剂是 CO

C．反应过程中Zr 的成键数目发生改变

D．催化循环的总反应为 CO+N2O N2+CO2

【答案】B

【解析】A．根据题干的历程图可知，Zr2O一直都是在循环体系中，故是反应中间产物，

故A正确；

B．根据题干的历程图可知，Zr2O +CO=Zr2O +CO2，反应中 CO 是还原剂，故 B错误；

C．根据题干的历程图可知，反应过程中Zr 的成键数目发生改变，故 C正确；

D．根据题干的历程图可知，整个循环反应体系，进入的反应物为 CO 与N2O，出去的是

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