专题05 人体的营养-2021年中考生物考前满分专练（原卷版）
专题 05 人体的营养
1.选取甲、乙、丙、丁 4种果蔬研磨成汁后，分别用同一规格的滴管逐滴滴入到 2毫升相同浓度的高锰酸
钾溶液中，使之褪色的滴数如表．则维生素 C含量最多的是（ ）
果 蔬 甲 乙 丙 丁
滴 数 12 5 8 17
A.甲EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE B.
乙EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE C.
丙EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE D.丁
2.下列关于营养物质的知识中，叙述错误的是（EEE ）
A.糖类、脂肪、蛋白质能为生命活动提供能量
B.咽和食道对食物的消化不起作用
C.水是细胞的主要组成成分
D.小肠绒毛和其内部的毛细血管壁都只有一层上皮细胞，这有利于营养物质的消化
3.在一次中考实验操作考试中，某小组按照下表的设计方案，认真仔细的完成了“探究唾液对淀粉的消化
作用”实验.结果显示①号和②号试管中都变蓝了，这与实验的预测不相符，为此，该小组对实验设计进行
了讨论.你认为如果要开展后续实验，首先要考虑的是（EEE ）
A.适当减少馒头碎屑量EEEEEEEEEEE B.改变水浴的温度EEEEEEEEEEE C.是否进行
搅拌EEEEEEEEEEE D.滴加碘液量的多少
4.试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于 37℃温水中，一小时后植物油不见了。配制的
消化液可能是
A.唾液、胃液、肠液EEEEEEEEEB.胃液、唾液、胆汁EEEEEEEEEC.胰液、肠液、胆汁E
EEEEEEEED.肠液、胰液、唾液
5.小丽患了佝偻病，她多喝牛奶的同时，还应该服用（EE ）
A.维生素 AB.维生素 BC.维生素 CD.维生素 D
6.在消化道中，催化蛋白质分解为可吸收成分的消化酶来自于（ ）
①唾液腺EEEEE ②胃腺EEEEEE ③肠腺EEEEEEE ④胰腺．
A.①②③B.①②④C.②③④D.①③
7.午餐时，同学们吃的牛肉在消化道中开始消化的部位是（EEEE ）
A.口腔EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEB.
胃EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEC.小
肠EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEED.大肠
8.下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点（ ）
A.小肠长约 5 6∼米EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
EEEEEEEEEEE B.小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛
C.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管EEEEEEEEEEEEEEEEEE D.小肠壁内有肠腺
9.某同学因缺乏维生素 A而患夜盲症，有关维生素 A的叙述，错译的是（ ）
A.是简单的无机物EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
EEEEEEEEEEEEB.不是构成细胞的主要原料
C.不为人体提供能量EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
EEEEEEEEE D.多吃胡萝卜能缓解病情
10.如图为平衡膳食中的五类食物的配置比例图，请问处于生长发育时期的青少年应多吃哪类食物？（
）
A.Ⅰ、ⅡEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE B.Ⅱ、
ⅢEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE C.Ⅰ、
ⅣEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE D.Ⅰ、Ⅴ
11.下列叙述中，错误的一项是（EEE）。
A.每日三餐要按时进餐，晚餐不能吃太饱EEEEEEEEEEEEEEEEEEE B.已变质的食物必
须锅内蒸煮后才能食用
C.饭后立即进行剧烈的体育锻炼，会抑制消化功能EEEEE D.鲜艳的蘑菇一般含有毒的物质
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