2025届高三一轮复习生物学试题（新高考新教材）考点规范练35　微生物的培养技术及应用 Word版含解析

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考点规范练 35　微生物的培养技术及应用
一、选择题
1.在微生物培养过程中,要重视无菌操作。现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌
操作,防止杂菌污染。下列操作错误的是(　　)
① 煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢　②接种操作要在酒精灯火焰附近
进行　③无菌繁殖脱毒苗时,植物的外植体要进行消毒　④家庭制作葡萄酒时要将容器
和葡萄进行灭菌　⑤培养基要进行湿热灭菌　⑥加入培养基中的指示剂和染料不需要
灭菌
A.①③　　　　 B.②④
C.③⑤ D.④⑥
2.(2023 山东卷)平板接种常用在微生物培养中。下列说法正确的是(　　)
A.不含氮源的平板不能用于微生物培养
B.平板涂布时涂布器使用前必须进行消毒
C.接种后未长出菌落的培养基可以直接丢弃
D.利用以尿素为唯一氮源的平板能分离出合成脲酶的微生物
3.生长图形法是一种测定微生物营养需求的简便方法。为探究某嗜热菌所需生长因子
的种类,研究小组将该菌的悬浮液在不含任何生长因子但含有其他必需营养物质的平板
培养基上涂布均匀,然后在平板上划分数区,将甲、乙、丙三种生长因子分别添加到不同
区域,培养结果如下图所示。下列说法错误的是(　　)
A.倒平板后不接种,直接培养可判断培养基是否被污染
B.倒平板后需要进行灭菌处理
C.图示结果表明该菌需要生长因子乙和丙
D.生长图形法还可用于某些菌种的筛选
4.(不定项选择题)下图所示为分离某种以尿素为氮源的细菌实验过程。下列叙述正确的
是(　　)
A.从有哺乳动物排泄物的地方采集土样,获得目的菌的概率更高
B.取不同稀释倍数的土壤稀释液各 0.1 mL,分别涂布于全营养的 LB 固体培养基、以尿
素为唯一氮源的固体培养基上
C.将实验组和对照组的平板倒置,放入 37 ℃的恒温培养箱中培养 24~48 h
D.在以尿素为唯一氮源的固体培养基上生长的细菌都以尿素为氮源
二、非选择题
5.回答下列与酵母菌有关的问题。
(1)分离培养酵母菌通常使用　　　　　　　　　(填“牛肉膏蛋白胨”“MS”或“马铃
薯琼脂”)培养基,该培养基应采用　　　　　灭菌法灭菌。若将酵母菌划线接种在平板
上,培养一段时间后可观察到菌落,菌落的含义是　 　　　　　　　　　　　 。
(2)进行酵母菌培养时,若通入氧气,可促进　　　　　　　　　　;若进行厌氧培养,可促
进　　　　　　　　　　　　。(填“菌体快速增殖”“酒精产生”或“乳酸产生”)
(3)制作面包时,为使面包松软通常要在面粉中添加一定量的酵母菌,酵母菌引起面包松
软的原因是　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　。
6.某科研所从腐烂的葡萄皮及葡萄汁、自酿葡萄酒中筛选出一株性能优良的醋酸菌
M12,其分离纯化步骤如下:样品→富集培养→分离纯化→定性实验→定量实验→菌种鉴
定。请回答下列问题。
(1)培养醋酸菌时在培养基中加入体积分数为 95%的酒精作为　　　　。醋酸菌在　　
的情况下会将乙醇转化为乙醛,再将乙醛变为乙酸。
(2)无菌技术除了可以防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外,还能 　　　　 。
(3)某同学买来食醋并尝试从食醋中分离醋酸菌,结果没有得到任何菌落,原因是 　　
。
请你提出改进措施: 　　　　　　　　　　　　　　　　 。
(4)培养基中加入酒精的量不能过多,因为　　　　　　　　　　　　　　　。为测试
M12 的耐酒精能力,需进行相关实验,请简要说明实验的设计思路。
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。
7.有机化工原料氯苯不易降解,会污染环境,现欲从土壤中分离高效降解氯苯的微生物。
回答下列问题。
(1)为了获得能降解氯苯的微生物菌种,可在被氯苯污染的土壤中取样,并应选用以　　
为碳源的培养液进行选择培养。除含有碳源外,培养液还应含有　　　　、无机盐和水
等。
(2)将获得的三种待选微生物甲、乙、丙分别接种在 1 L 含20 mg 氯苯的相同培养液中
培养(培养液中其他营养物质充裕、条件适宜),观测从实验开始到微生物停止生长所用
的时间,甲、乙、丙分别为 33 h、15 h、46 h,则应选择微生物　　　　作为菌种进行后
续培养。
(3)若要测定培养液中选定菌种的菌数,既可用　　　　　直接计数法,也可选用　　　
法统计活菌数目,一般前者得到的结果　　　(填“大于”“等于”或“小于”)后者。
(4)对选定的菌种进行细胞学检测,发现它没有具膜细胞器,如线粒体等,则该菌种属于　
生物,其产生的降解氯苯的酶蛋白在　　　　　上合成。
8.阿拉伯胶是一种多糖,可被土壤中某些能合成阿拉伯胶降解酶的微生物分解。回答下
列问题。
(1)为从土壤中分离获得能分解阿拉伯胶的单菌落,某同学设计了 A、B、C、D四种培养
基(成分见下表,单位:g/L)。
培养基 A B C D
阿拉伯胶 25 25 25 25
NaNO3— — 3 3
牛肉膏 — 3 — —
K2HPO41111
MgSO4·7H2O1111
KCl 0.5 0.5 0.5 0.5
FeSO4·7H2O0.01 0.01 0.01 0.01
琼脂 15 15 — 15
据表判断,应选用表中的　　　　培养基,并分别说明不选用其他培养基的原因。
①　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;
②　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;
③　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
(2)为获得单菌落,可将土壤稀释液涂布接种在上述选定的培养基上。在涂布平板时,滴
加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是　　　　　　　　　　　　　　。在样
品稀释和涂布平板步骤中,下列不需要的是　　　　(填序号)。
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