甘肃省天水市一中2020-2021学年高二下学期第一阶段考试生物试题

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1天水一中高二级2020—2021学年度第二学期第一学段考试生物试卷(理科)命题:张丽君审核:屈燕飞(满分:100分时间:90分钟)一、单选题(1—40,每道题1分,41—50,每道题2分,总共60分。)1.人类利用微生物发酵原理制作果酒、果醋已经有很长的历史。下列关于果酒、果醋制作的说法正确的是()A.变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖而形成的B.在缺氧呈酸性的发酵液中,酵母菌和绝大多数微生物都能够生长繁殖C.在氧气不足、糖源充足的条件下,醋酸菌能将葡萄汁中的糖分解成醋酸D.在果酒、果醋的制作过程中,需要注意随时通过充气口充气2.下列关于泡菜制作的说法中,正确的是()A.在泡菜制作中,随腌制...

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