河北省邢台市名校协作体2024-2025学年高二下学期4月期中考试生物试题 Word版含答案

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2023 级高二年级下学期中考试

生物学

一、单项选择题：本题共 13 小题，每小题 2 分，共 26 分。在每小出的四题给

个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1. 果酒、果醋、泡菜等都属于传统发酵制品，下列相关叙述错误的是（）

A. 酵母菌的代谢产物可以作为醋酸菌发酵的碳源和能源

B. 在果酒基础上的果醋发酵过程中，若停止产生气泡即代表发酵结束

C. 可从泡菜中采样分离出乳酸菌

D. 为了防止发酵液外溢，制作泡菜时泡菜坛应装至八成满

2. 下列关于细菌培养的叙述中，正确的是（）

A. 煮沸可以杀死细菌及其芽孢

B. 与普通培养基相比，选择培养基上生长的细菌种类一般较少

C. 使用平板划线法对细菌进行分离和计数

D. 细菌只能在琼脂固体培养基的表面生长

3. 研究人员利用黄曲霉素（C17H12O6）出能高效降解黄曲霉素的菌株，下列相关筛选实验设

计错误的是（）

A. 制备以黄曲霉素为唯一碳源的培养基来筛选目的菌

B. 接种完成后立即将接种后的平板和一个未接种的平板倒置

C. 对目的菌进行计数前需要进行稀释培养

D. 对目的菌株进行黄曲霉素降解能力的测定

4. 关于发酵工程及其应用，下列相关表述正确的是（）

A. 发酵工程可直接利用生物材料中含有的天然菌种

B. 发酵工程一般包括菌种的选育和培养、接种、发酵、产物的分离和提纯等环节

C. 及时向发酵体系中加入营养物质即可保证目的菌种持续生长繁殖

D. 通过发酵工程，可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白作为家畜和家禽的饲料

5. 下列实验操作能达成所述目标的是（）

A. 在牛肉膏蛋白胨培养基上进行酵母菌的纯培养

B. 果酒发酵时将温度保持在 35℃以加快酒精发酵的速度

C. 利用以尿素为唯一氮源平板分离合成脲酶的微生物

D. 使用刚果红培养基选择性培养土壤中分解纤维素的微生物

6. 下列关于植物组织培养的叙述，正确的是（）

A. 酒精能使细胞中的蛋白质变性失活，用 95%的酒精对外植体进行消毒效果最好

B. 选用液体培养基诱导外植体脱分化有利于外植体充分吸收营养物质

C. 选择主茎的形态学下端作为外植体有利于细胞脱分化形成愈伤组织

D. 试管苗移栽前需要打开封口膜或瓶盖培养几天，然后用流水清洗掉根部的培养基

7. 植物细胞培养是指在离体条件下对单个植物细胞或细胞团进行培养使其增殖的技术，利

用该技术获得植物细胞的某些次生代谢物。下列说法正确的是（）

A. 次生代谢物是在细胞整个生命进程中一直合成且必需物质，可以从愈伤组织中获取

B. 次生代谢物有酚类、萜类和蛋白质及核酸等含氮化合物

C. 经纤维素酶和果胶酶充分处理后，植物组织分散为单个完整的植物细胞

D. 利用该技术可获得某些无法通过化学合成途径得到的产物

8. 在植物体内，果糖与物质 X 形成蔗糖的过程如图所示。下列有关叙述错误的是（）

A. X 与果糖都属于六碳糖

B. X 是细胞生命活动主要的能源物质

C. X 是纤维素的结构单位

D. X 是在类囊体的薄膜上合成的

9. 下列关于哺乳动物体内脂质和糖类的叙述，正确的是（）

A. 性激素属于磷脂类物质，能维持人体的第二性征

B. 花生种子中的脂肪能被苏丹 III 染液染成蓝色

C. 胆固醇是动物细胞膜的重要组分，还参与血液中脂质的运输

D. 几丁质是一种二糖，可用于制作食品添加剂和人造皮肤

10. 浒苔和微囊藻大量繁殖均能形成水华。浒苔属于绿藻，微囊藻属于蓝细菌。下列相关叙

述正确的是（）

A. 浒苔和微囊藻都含有叶绿体，能将吸收的光能转化为化学能

B. 与微囊藻细胞相比，细胞壁和染色体是浒苔细胞特有的结构

C. 浒苔和微囊藻的遗传物质在有丝分裂后期平均分配到子细胞中

D. 浒苔和微囊藻过度繁殖会降低物种丰富度和生态系统的稳定性

11. “ → → → → →豆酱是一种具有特色的传统调味品，其制作流程为大豆浸泡蒸熟冷却制曲

→ ”成曲发酵。制曲过程中用牛皮纸包裹大豆，毛霉等多种微生物在大豆表面大量繁殖。发

酵期间定期搅拌，30 天后发酵完毕。下列分析错误的是（）

A. 蒸熟可杀死大豆中的大部分微生物，也可使大豆蛋白质变性从而易于分解

B. 毛霉分泌的蛋白酶能水解大豆蛋白，产生小分子肽和氨基酸

C. 发酵过程添加食盐和酒精不会影响酶活性，不影响豆酱成熟时间

D. 定期搅拌有利于酶与大豆的营养物质充分接触，缩短发酵周期

12. 某同学拟用限制酶（酶 1、酶 2、酶 3 和酶 4）和 DNA 连接酶为工具，将目的基因（两

端含相应限制酶的识别序列和切割位点）和质粒进行切割、连接，以构建重组表达载体。限

制酶的切割位点如图所示。下列重组表达载体构建方案中，合理且效率最高的是（）

A. 质粒和目的基因都用酶 4 切割，用 E．coliDNA 连接酶连接

B. 质粒用酶 3 切割、目的基因用酶 1 切割，用 T4DNA 连接酶连接

C. 质粒和目的基因都用酶 2 和酶 3 切割，用 E．coliDNA 连接酶连接

D. 质粒和目的基因都用酶 1 和酶 2 切割，用 T4DNA 连接酶连接

13. 大量悬浮培养产流感病毒的单克隆动物细胞，可用于流感疫苗的生产。下列有关叙述错

误的是（）

A. 培养前，可用机械的方法处理某些组织使其分散成单个细胞

B. 用合成培养基培养动物细胞时一般要加入血清等天然成分

C. 悬浮培养单克隆动物细胞一定程度上能避免接触抑制

D. 传代培养时，悬浮培养的细胞用胰蛋白酶等处理后再离心收集

二、多项选择题：本题共 5 小题，每小题 3 分，共 15 分，在每小题给出的四个选项中，有

两个或两个以上选项符合题目要求，全部选对得 3 分，选对但不全的得 1 分，有选错的得 0

分。

14. 生物活动小组为探究当地农田土壤中分解尿素的细菌的数量，进行了取样、系列梯度稀

释、涂布平板、培养、计数等步骤，实验操作过程如下，下列叙述错误的是（）

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