河北省唐山市玉田县第一中学2019-2020学年高二第二次阶段性考试生物试卷答案

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生物试卷

（满分 100 分，时间 90 分钟）

一．选择题（每题只有一个正确答案，1-20 每个 1分，21-35 每个 2分，共 50

分）

1．下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是(　　)

A．腐乳制作所需要的适宜温度最高

B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA 和RNA

2．下列有关细菌培养的叙述，正确的是(　　)

A．在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌

B．在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动

C．在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长

D．向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长

3．用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为 104的培养基中，得

到以下几种统计结果，正确的是(　　)

A．涂布了 1个平板，统计的菌落数是 230

B．涂布了 2个平板，统计的菌落数是 215 和260，取平均值 238

C．涂布了 3个平板，统计的菌落数分别是 21、212 和256，取平均值 163

D．涂布了 3个平板，统计的菌落数分别是 210、240 和250，取平均值 233

4．下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述，正确的是(　　)

A．用醋酸菌发酵能制作可口的泡菜

B．接种到培养基上的青霉菌，其数量变化始终呈指数增长

C．培养液中溶氧量的变化，会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径

D．用 32P标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中都能检测到 32P

5．下列有关提取和分离血红蛋白的实验叙述错误的是(　　)

A．该实验的材料必需选用鸡血

B．通过透析法可以去除样品中分子质量较小的杂质，此为样品的粗提取

C．凝胶色谱法是利用蛋白质的相对分子质量的大小分离蛋白质

D．电泳法是利用各种分子带电性质的差异及分子的大小和形状不同进行分离

6．关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，错误的是(　　)

A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌

B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯

C．待培养基冷却至 50℃左右时进行倒平板

D．待平板冷却凝固约 5～10 min 后将平板倒过来放置

7．下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是(　　)

A．使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好

B．凝胶色谱法是一种根据不同蛋白质对光的吸收率不同而分离蛋白质的有效方法

C．制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些

D．固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程

8．如图是应用固定化酵母进行葡萄糖发酵的装置，下列说法中错误的是(　　)

A．为使固定化酵母反复使用，实验过程一定要在无菌条件下进

行

B．加入反应液后反应保持活塞 1始终打开，活塞 2则必须关闭

C．装置的长导管主要是为了释放 CO2并防止杂菌进入反应柱

D．加入反应液的浓度不能过高以免酵母细胞失水过多而死亡

9．提取胡萝卜素和提取玫瑰精油时都需要加热，但用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水

浴加热，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时是直接加热。其原因是(　　)

A．前者需保持恒温，后者不需要加温 B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰精油耐高温 D．前者烧瓶里是有机溶剂，易燃易爆，后者

是水

10．无菌技术是植物组织培养能否获得成功的关键，以下说法正确的是(　　)

① 由于植物组织培养所利用的植物材料体积小、抗性差，对无菌操作的要求非常严格

②对培养基及器械用高压蒸汽灭菌　③对培养材料进行表面灭菌时，一方面要考虑药剂

的消毒效果，另一方面还要考虑植物材料的耐受能力　④培养中不同药剂、不同植物材

料，甚至不同器官要区别对待　⑤对培养材料可用高压蒸汽灭菌　⑥如果不小心引起污

染，将可能造成培养工作前功尽弃

A．①②③④⑤　　　　　 B．①②③④

C．①②③④⑥ D．①②③④⑤⑥

11．下列关于花药培养过程的说法，正确的是(　　)

A．花药中的花粉在培养基上发育成胚状体还是愈伤组织是随机的，不受环境的影响

B．接种后的花药需要每天用日光灯照射 12 h

C．花药培养过程中，诱导形成愈组织时不需要光照，幼小植株的形成需要光照

D．如果花药开裂释放出胚状体，则一个花药将产生一个幼小植株

12．标准的PCR 过程一般分为三大步，这三大步需要的温度是(　　)

A．80 ℃、50℃、72℃ B．92℃、50℃、72℃

C．72℃、50℃、92℃ D．50℃、92℃、72℃

13．蒸馏时，为提高产品质量，应采取的措施是(　　)

A．提高蒸馏温度，延长蒸馏时间 B．提高蒸馏温度，缩短蒸馏时间

C．降低蒸馏温度，缩短蒸馏时间 D．严控蒸馏温度，延长蒸馏时间

14．下列关于电泳的说法错误的是(　　)

A．电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程

B．带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动

C．蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶中的迁移率完全取决于它所带净电荷的多少

D．用 SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳，蛋白质电泳迁移率完全取决于分子的大小

15．将经处理破裂后的红细胞混合液以 2 000r/min 的速度离心10 min 后，离心管中的溶液分

为四层，从上到下的顺序依次是(　　)

A．血红蛋白、甲苯层、脂类物质层、沉淀层

B．甲苯层、沉淀层、血红蛋白、脂类物质层

C．脂类物质层、血红蛋白、甲苯层、沉淀层

D．甲苯层、脂类物质层、血红蛋白、沉淀层

16．下列叙述符合基因工程概念的是 (　　)

A．B淋巴细胞与肿瘤细胞融合，杂交瘤细胞中含有 B淋巴细胞中的抗体基因

B．将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株

C．用紫外线照射青霉菌，使其 DNA 发生改变，通过筛选获得青霉素高产菌株

D．自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其 DNA 整合到细菌 DNA 上

17．科学家为了研究抑制基因表达的机制，在基因启动子后插入一段颠倒的转录区序列 (如图

所示)，导致新基因转录形成的 mRNA 因分子内部形成互补区而失去功能。对该操作描述错

误的是

A．需要限制性核酸内切酶和DNA 连接酶

B．在细胞外实现了人工基因突变

C．干扰了基因表达中的转录过程

D．转录形成的 mRNA 分子内部靠 A—U、C—G 配对形成互补区

18．下列关于利用胚胎工程技术繁殖优质奶羊的叙述，错误的是(　　)

A．对受体母羊与供体母羊进行同期发情处理

B．人工授精后的一定时间内，收集供体原肠胚用于胚胎分割

C．利用胚胎分割技术可以获得两个基因型完全相同的胚胎

D．一次给受体母羊植入多个胚胎，可增加双胞胎和多胞胎的比例

19．培育“试管山羊”的基本过程如下图所示。若要培育成功，下列叙述正确的是

――→――→――→――→

A．甲过程中可通过给母山羊注射有关激素使其超数排卵

B．乙过程的目的之一是促进卵母细胞和精子的成熟

C．丙过程与乙过程中应采用相同成分的培养液

D．丁过程中早期胚胎须移植到供体性状相同的代孕母羊子宫内

20．关于现代生物技术应用的叙述，错误的是 (　　)

A．蛋白质工程可合成自然界中不存在的蛋白质

B．体细胞杂交技术可用于克隆动物和制备单克隆抗体

C．植物组织培养技术可用于植物茎尖脱毒

D．动物细胞培养技术可用于转基因动物的培育

21．下列关于生物工程中酶的作用的叙述，错误的是 (　　)

A．纤维素酶可用于植物体细胞杂交 B．胰蛋白酶可用于动物细胞培养

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摘要：

生物试卷（满分100分，时间90分钟）一．选择题（每题只有一个正确答案，1-20每个1分，21-35每个2分，共50分）1．下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是(　　)A．腐乳制作所需要的适宜温度最高B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA2．下列有关细菌培养的叙述，正确的是(　　)A．在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B．在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动C．在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长D．向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长3．用稀释涂布平板法测定同一...

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