1.1.1 物质的分类（自主学案）-2021-2022学年高一化学同步学习高效学与练（人教版2019必修第一册）

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2021-2022 学年高一化学同步学习高效学与练（自主学

案）

第一章物质及其变化

第一节物质的分类及转化

第1课时物质的分类

课程学习目标

1．根据物质的组成和性质可以对物质进行分类。

2．感受分类方法对化学研究和学习化学的重要作用，体会日常生产、生活中分类法的应用。

3．知道胶体是一种常见的分散系和胶体的丁达尔效应。

学科核心素养

1．通过对“物质分类”的学习，培养证据推理和宏观辨识能力。

2．通过对“分散系”的学习，培养宏观辨识和微观探析的意识。

【知识回顾】

1．元素分为元素和元素；物质分为和；纯净物分为和；化合物

可分为酸、碱、盐和等。化学反应按反应前后物质的数目和种类分为反应、分解反应、

反应、复分解反应；化学反应按得氧、失氧分为反应和反应。

2．按照酸解离的 H＋个数，可将酸分为一元酸、、；

按酸中是否含有氧元素，将酸分为与。

3．溶液是指物质分散到物质里，形成的均一、稳定的，溶液由溶质和组成，溶

质可以是体，也可以是体或气体。

4．①食盐水、②泥水、③稀硫酸、④石灰乳、⑤碘酒。属于溶液的有，属于浊液的有。

【答案】

1．金属非金属；纯净物混合物；单质化合物；氧化物；化合、置换；氧化还原。

2．二元酸、多元酸；含氧酸、无氧酸。

3．一种或几种另一种混合物溶剂固液。

4．①③⑤ ②④

【新知学习】

处于丰富多彩的物质世界中，你是否想过，这些物质都是如何组成的？为了更好地探讨物质的性质和用途，应

怎样对物质进行分类？各类物质之间具有怎样的关系？让我们走进教材，学习物质的分类。

一．根据物质的组成和性质分类

1．根据物质的组成分类

(1)同素异形体：由__同一种__元素形成的几种性质__不同__的__单质__，叫做这种元素的同素异形体。常见的

实例：碳元素——金刚石、石墨和__C60__等；氧元素——氧气和__臭氧__；磷元素——白磷和红磷等。

(2)常见的分类法

化学中常见的分类方法有树状分类法和交叉分类法。

①树状分类法

树状分类法是按照一定标准对同类事物进行再分类，这种分类方法逻辑性很强，有利于从整体上认识

问题。

物质

②交叉分类法

交叉分类法是按照不同的标准对于同一事物进行分类，这种分类方法有利于获得更多的信息。

2．根据物质的性质分类

(1)酸性氧化物：能与__碱__反应生成__盐__和__水__的氧化物。如 CO2、__SO3__等。多数酸性氧化物可与__

水__反应生成对应的__含氧酸__。大多数__非金属__氧化物属于酸性氧化物。

(2)碱性氧化物：能与__酸__反应生成盐和水的氧化物。如 CaO、Fe2O3

等。大多数金属氧化物属于碱性氧化物。

二、分散系及其分类

1．分散系的概念

分散系：一种（或多种）物质以粒子的形式分散到另一种（或多种）物质中所形成的混合物。

分散质：分散系中被分散成粒子的物质叫做分散质。

分散剂：起容纳分散质作用的物质叫做分散剂。

例如：

对于溶液来说，溶质是分散质，溶剂是分散剂，溶液是一种分散系。

乳浊液和悬浊液也是一种分散系，其中被分散成小液滴或固体小颗粒的物质是分散质，

液体是分散剂。

2．分类

(1)按照分散质粒子的直径大小分类

(2)按照分散剂的状态分类

如：烟属于气固分散系；雾属于气液分散系；

悬浊液属于固液分散系；乳浊液属于液液分散系；合金属于固固分散系。

胶体气溶胶液溶胶固溶胶

分散剂状态气体液体固体

实例云、雾Fe(OH)3

胶体有色玻璃

3．胶体

(1)Fe(OH)3胶体的制备

将40 mL 蒸馏水加热至沸腾，向__沸水__中逐滴加入 5～6滴__FeCl3

饱和溶液__，继续煮沸至液体呈__红褐__

色，停止加热，得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。

化学方程式： FeCl 3＋ 3H 2O ===== Fe(OH) 3( 胶体 ) ＋ 3HCl 。

(2)丁达尔效应

①实验操作：把盛有40 mL CuSO4溶液和 40 mL Fe(OH)3胶体的烧杯置于__暗处__，分别用红色激光笔照射烧杯

中的液体，在与光线__垂直__的方向进行观察。

②实验现象：光束通过 Fe(OH)3胶体时，可看到__一条光亮的“通路”__，而光束通过 CuSO4溶液时，看不到

此现象。

③理论解释：这条光亮的“通路”是胶体粒子对光线__散射__形成的，这种现象称为__丁达尔效应__。

④应用：丁达尔效应可被用来__区分胶体和溶液__。

(3)胶体的本质特征

胶体与溶液、浊液等分散系之间的本质区别是胶体分散质粒子（胶粒）大小在

1nm--100nm

之间。

【知识进阶】

一．物质的组成和分类

问题探究：1.交叉分类法中所涉及的类别之间是什么关系？试举例说明。

2．树状分类法中所涉及的类别之间是什么关系？举例说明。

3．由同一种元素组成的物质一定是纯净物，对吗？

探究提示：1.交叉分类法中所涉及的不同类别之间是并列与交叉关系，如 Na2SO4和K2SO4分类：

(1)并列关系：钠盐、钾盐

(2)交叉关系：

2．树状分类法中的类别之间有并列关系，也有从属关系，如：

(1)并列关系：金属单质、非金属单质

(2)从属关系：

3．不一定。金刚石和石墨都是由碳元素组成的单质，但二者混合属于混合物。

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