易错点06 细胞呼吸方式的判断-备战2023年高考生物考试易错题(全国通用)(解析版)
易错点 06 细胞呼吸方式的判断
有氧呼吸和无氧呼吸的相关知识是高中生物中的必备主干知识。由于掌握知识不全面、缺
乏系统性,同时获取信息能力和实验分析能力薄弱造成丢分的现象很普遍。在复习备考中,需
要加强相关知识系统化梳理,切实提高获取信息和实验分析能力,同时关注易错点,重视细节,
这样才能通过复习提高正答率。常见易错陷阱有:
易错陷阱 1:细胞呼吸的产物——乳酸和二氧化碳。误以为无氧呼吸产生乳酸的同时产生二氧
化碳,误以为植物细胞呼吸不会产生乳酸。
易错陷阱 2:无氧呼吸释放能量的阶段。误以为无氧呼吸第一第二阶段均产生少量能量。
易错陷阱 3:O2和CO2物质量关系。忽略有脂肪参与有氧呼吸时,O2消耗量会大于 CO2产生量。
易错陷阱 4:有氧呼吸场所。误以为有氧呼吸葡萄糖分解为丙酮酸在线粒体中进行,混淆有氧
呼吸三个阶段进行场所造成错误判断。
易错陷阱 5:储存蔬菜和水果与储存种子的条件。误以为延长蔬菜、水果、种子储存时间,要
降低有机物消耗是让生物进行无氧呼吸,条件均为“低温、干燥、无氧”。
例题 1、(2022 浙江· T12)下列关于细胞呼吸的叙述,错误的是( )
A.人体剧烈运动会导致骨骼肌细胞产生较多的乳酸
B.制作酸奶过程中乳酸菌可产生大量的丙酮酸和 CO2
C.梨果肉细胞厌氧呼吸释放的能量一部分用于合成 ATP
D.酵母菌的乙醇发酵过程中通入 O2会影响乙醇的生成量
【解析】
A、人体剧烈运动时,骨骼肌细胞进行有氧呼吸不能满足能量需求,会同时进行无氧呼吸,骨
骼肌细胞进行无氧呼吸产生较多的乳酸,A项正确;
B、产生乳酸的无氧呼吸不会可产生 CO2 ,B项错误;
C、无氧呼吸释放少量能量,大部分能量仍储存在酒精,而且释放的能量大部分以热能形式散
失,小部分用于合成 ATP,C项正确;
D、酵母菌是兼性厌氧型微生物,在有氧条件下进行有氧呼吸,氧气浓度增加,对无氧呼吸的
抑制作用加强,乙醇的生成量减少,D项正确。
【答案】B
例题 2、为研究细胞呼吸方式,取右侧装置两组,甲组为 A处放一定质量的某种种子、B处放
一定量 NaOH 溶液,乙组为 A处放等量同种种子、B处放等量蒸馏水。相同时间后,观察液滴
移动情况,下列叙述正确的是 ( )
A.乙组液滴一定是右移或不移动
B.甲组液滴移动的量可代表种子呼吸产生的 CO2量
C.设计乙组装置是测定种子消耗的 O2量与产生的 CO2量的差值
D.为了提高实验精确度,可再设置一个 A中为等量煮熟的种子, B中为等
量NaOH 溶液的丙装置
【解析】
A、乙组 B处放等量蒸馏水,对装置内气体变化无影响,液滴移动是由呼吸消耗的氧气量与释
放的二氧化碳量的差值决定的,若种子仅以葡萄糖为底物进行有氧呼吸,则消耗的氧气量和释
放的二氧化碳量相等,液滴不移动;若种子进行无氧呼吸,则不消耗氧气,但释放二氧化碳,
使装置内气压增大,液滴右移;若种子以葡萄糖为底物,既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,液
滴也会右移;但种子还可能以脂肪等为底物进行细胞呼吸,若以脂肪为底物进行有氧呼吸,则
消耗的氧气量大于释放的二氧化碳量,液滴左移,A项错误;
B、甲组 B处放一定量 NaOH 溶液,能吸收二氧化碳,所以甲组装置内的气压变化仅由氧气变
化量引起,液滴移动的量可代表种子呼吸消耗的 O2量,B项错误;
C、乙组 B处放等量蒸馏水,对装置内气体变化无影响,液滴移动是由呼吸消耗的氧气量与释
放的二氧化碳量的差值决定的,C项正确;
D、为了提高实验精确度,可再设置一个 A中为等量煮熟的种子,B中为等量清水或蒸馏水溶
液的丙装置, D项错误。
【答案】C
1.有氧呼吸和无氧呼吸的判断
(1)依据细胞呼吸产物区分:有氧呼吸产物与无氧呼吸产物最大的区别是无氧呼吸没有水生
成
,产物有水产生一定存在有氧呼吸。人体内产生的 CO2只能是有氧呼吸的产物,人体细胞无氧
呼吸的产物是乳酸,无 CO2。无氧呼吸产生乳酸的生物是:动物、乳酸菌、玉米胚、马铃薯块
茎等,无氧呼吸产生酒精和二氧化碳的生物是:酵母菌、植物等。不同生物无氧呼吸的产物不
同,其直接原因在于催化反应的酶不同,根本原因在于控制酶合成的基因不同。
(2) 依据细胞呼吸产生能量区分:无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量,产生少量 ATP,其
余能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中;有氧呼吸三个阶段均释放能量,第三
阶段释放能量最多,产生 ATP 最多。
(3) 依据细胞呼吸场所区分:真核细胞有氧呼吸第一阶段的场所在细胞质基质,第二阶段在
线粒体基质,第三阶段在线粒体内膜:原核细胞无线粒体,有氧呼吸在细胞质中和细胞膜上进
行。无氧呼吸全过程在细胞质基质进行。葡萄糖分子不能直接进入线粒体被分解,必须在细胞
质基质中分解为丙酮酸才能进入线粒体被分解。
(4)依据物质量关系区分:只有糖类参与细胞呼吸时,O2消耗量会等于 CO2产生量,则只进
行有氧呼吸(或同时有乳酸发酵);O2消耗量会小于 CO2产生量,则同时进行有氧呼吸和无氧
呼吸;没有O2消耗时只进行无氧呼吸;有脂肪参与有氧呼吸时,O2消耗量会大于 CO2产生量。
(5)依据液滴移动方向区分(假设呼吸底物只有葡萄糖,并且不考虑外界条件的影响):
实验结果
结论
装置一液
滴
装置二液滴
不动 不动 只进行产生乳酸的无氧呼吸
不动 右移 只进行产生酒精的无氧呼吸
左移 右移进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸
左移 不动 只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸
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