易错点04 生物膜的组成和作用-备战2023年高考生物考试易错题（全国通用）（解析版）

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易错点 04 生物膜的组成和作用

生物膜的组成和作用，是高考命题的热点之一。命题内容常常以选择题或非选择题形式考

查生物膜系统的组成和作用。这类试题具有较强的综合性，而且以结构图或文字设置试题情境，

在复习备考中，需要梳理相关知识，加强图文转换练习，切实提高获取信息能力，将知识准确、

合理的应用，同时关注易错点，并通过练习加强理解掌握，这样才能通过复习提高得分率。同

时还要注意以下细微易错陷阱：

易错陷阱 1：生物膜系统的概念。对生物膜系统概念的内涵和外延理解不准确造成错误。常见

错误观点：①生物体内的膜结构均为生物膜系统。②原核生物具有生物膜系统。③囊泡不属于

生物膜系统。

易错陷阱 2：细胞膜具有能量转换的功能。对细胞膜的功能掌握不全面造成错误判断。

易错陷阱 3：分泌蛋白和胞内蛋白的判断及参与其合成过程的细胞结构。对消化酶、抗体和一

部分蛋白类激素等分泌蛋白和血红蛋白等胞内蛋白的分布部位不清楚造成错误判断。

易错陷阱 4：各种膜蛋白的不同功能。对受体、载体等膜蛋白的分布和功能混淆造成错误判断。

易错陷阱 5：溶酶体的来源和功能。对溶酶体来源于高尔基体、溶酶体的功能、溶酶体内水解

酶需要内质网和高尔基体加工等知识掌握不牢造成错误判断。

易错陷阱 6：磷脂分子层数与单双膜的关系。对生物膜流动镶嵌模型结构知识知识掌握不牢造

成错误判断。单层膜由一层磷脂双分子层构成，双层膜有两层磷脂双分子层构成。

例题 1、（2022 浙江卷·T7）动物细胞中某消化酶的合成、加工与分泌的部分过程如图所示。

下列叙述正确的是（）

A．光面内质网是合成该酶的场所

B．核糖体能形成包裹该酶的小泡

C．高尔基体具有分拣和转运该酶的作用

D．该酶的分泌通过细胞的胞吞作用实现

【解析】

A、消化酶属于细胞外发挥作用的分泌蛋白，是在粗面内质网上合成的，A项错误；

B、核糖体不具有膜，不能形成包裹该酶的小泡，B项错误；

C、高尔基体是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”，该消

化酶属于粗面内质网上合成的分泌蛋白，高尔基体具有分拣和转运该酶的作用，C项正确；

D、分泌蛋白的分泌通过细胞的胞吐作用实现，D项错误。

【答案】C

例题 2、（2021 八省联考福建卷·T2）下列关于生物膜蛋白的叙述，错误的是

A.小鼠精子和卵细胞之间的识别需要膜蛋白的参与

B.促甲状腺激素只与甲状腺细胞膜上的受体蛋白结合

C.叶绿体外膜上的蛋白质可以吸收光能和催化光反应

D.癌细胞膜上的糖蛋白减少导致癌细胞之间黏着性降低

【解析】

A、小鼠精子和卵细胞之间的识别需要膜蛋白——识别蛋白的参与，A 项正确；

B、激素只与靶细胞特异性受体结合，促甲状腺激素只与靶细胞甲状腺细胞膜上的受体蛋白

结合，B项正确；

C、叶绿体类囊体膜上的色素可以吸收光能、酶可以催化光反应，叶绿体外膜上的蛋白质不

参与光合作用，C项错误；

D、癌细胞膜上的糖蛋白减少导致癌细胞之间黏着性降低，使癌细胞容易转移，D项正确。

【答案】C

1. 细胞生物膜系统的组成和功能。细胞膜、细胞核膜以及内质网、高尔基体、线粒体、溶酶

体等有膜围绕而成的细胞器的膜共同构成的细胞生物膜系统。这些生物膜的组成成分和结构很

相似，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。细胞的生物

膜系统在细胞的生命活动中起着极其重要的作用。细胞生物膜的功能有①细胞膜使细胞内具有

一个相对稳定的环境，并在细胞与周围环境进行物质运输、能量转换、信息传递过程中起着

决定性作用。②为酶提供了大量的附着位点，为反应提供了场所。③将细胞分成小区室，把细

胞器和细胞质分隔开，使各种化学反应互不干扰，保证了生命活动高效有序地进行。原核生物

只有细胞膜，不具有生物膜系统。囊泡、类囊体是细胞内有膜结构，属于生物膜系统的一部分。

2. 分泌蛋白和胞内蛋白。

（1）分泌蛋白是指在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。例如：唾液淀粉酶、胃

蛋白酶等消化酶，抗体和生长激素、促甲状腺激素等蛋白类激素。胞内蛋白是指在细胞内合成

后，细胞内起作用的蛋白质。例如：DNA 聚合酶、细胞呼吸酶、血红蛋白等。

（2）与分泌蛋白形成与分泌有关的细胞器：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体；有关膜结

构：细胞核、线粒体、内质网、高尔基体、细胞膜、囊泡；有关结构：细胞核、线粒体、核糖

体、内质网、高尔基体、细胞膜、囊泡。

（3）分泌蛋白排出细胞的方式为胞吐，需消耗能量，体现了细胞膜具有流动性的结构特点。

（4）溶酶体来自高尔基体，溶酶体中的酸性水解酶是先在核糖体上合成多肽链，然后进入内

质网进行初步加工，再进入高尔基体最终加工形成的。溶酶体既消化外来的病毒、病菌，也消

化自身衰老、损伤的细胞器。

3.几种常考的“膜蛋白”

(1)受体蛋白：信号分子(如激素、淋巴因子、神经递质)的受体。

(2)载体蛋白：协助跨膜运输(协助扩散和主动运输)。

(3)具催化作用的酶：如好氧型细菌其细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还

存在ATP 水解酶(催化ATP 水解，用于主动运输等)。

(4)识别蛋白：用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精卵细胞间的识别、免疫细胞对抗原的

特异性识别等)。

（5）通道蛋白：协助离子或水跨膜运输(协助扩散)。

5. 生物膜的流动镶嵌模型：

（1）磷脂双分子层构成膜的基本骨架；蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分

或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。

（2）生物膜上的磷脂和绝大多数蛋白质是可以流动的，因此膜的结构成分不是静止的，而是

动态的，具有流动性。

（3）细胞膜的外表面分布有糖被，具有识别功能。

6.各种膜所含的蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关：功能越复杂的生物膜，其蛋白质的种类

和数量越多。例如：线粒体内膜蛋白质的种类和数量比线粒体外膜多。

7.不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同：如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，

而植物细胞膜中没有。癌细胞膜上的糖蛋白减少导致癌细胞之间黏着性降低。

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