课时07 酶和ATP-2023年高考生物一轮复习小题多维练(解析板)
专题三 细胞代谢
课时 07 酶和 ATP
1.研究发现,人体内某种酶的主要作用是切割、分解细胞膜上的“废物蛋白”。下列
有关叙述错误的是( )
A.该酶的空间结构由氨基酸的种类决定
B.该酶的合成需要 mRNA、tRNA 和rRNA 参与
C.“废物蛋白”被该酶切割过程中发生肽键断裂
D.“废物蛋白”分解产生的氨基酸可被重新利用
【答案】A
【解析】根据题意可知:该酶的化学本质为蛋白质,蛋白质空间结构具有多样性的原
因是氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构不同造成的,A错误;根据题
意可知:该酶的化学本质为蛋白质,合成蛋白质要经过转录和翻译过程,
mRNA、tRNA 和rRNA 都参与了翻译过程,因此该酶的合成需要 mRNA、tRNA 和
rRNA 参与,B正确;
“废物蛋白”被该酶切割的过程中会发生分解,肽键断裂,C正确;氨基酸是蛋白质
的基本单位,因此“废物蛋白”分解产生的氨基酸可被重新利用,D正确。
2.下列关于酶的说法错误的是( )
A.部分病毒含有的酶由病毒自身合成
B.所有酶均为大分子有机物,绝大部分为蛋白质
C.体现酶高效性的实验中必须有无机催化剂
D.酶的专一性保证了细胞代谢的有序性
【答案】A
【解析】酶为活细胞产生的具有催化作用的有机物,而病毒无细胞结构,故病毒含有
的酶不是由自身合成的,A错误;酶的化学本质为蛋白质或 RNA,绝大部分为蛋白质,
两种有机物均为生物大分子,B正确;酶的高效性指酶的催化效率高于无机催化剂,
故证明或者探究酶具有高效性的实验中必须有无机催化剂作为对照,C正确;细胞代
谢能够有条不紊地进行,与酶的专一性是分不开的,D正确。
3.细胞内许多生化反应都与 ATP 相关联。下列关于 ATP 的叙述﹐错误的是( )
A.1个ATP 分子含有两个特殊化学键,只能在人体线粒体中生成
B.绿色植物可通过光反应将光能转化成活跃的化学能,储存于 ATP 和NADPH 中
C.ATP 水解释放的能量可用于肌肉收缩、腺体分泌和兴奋传导等
D.ATP 分子不稳定,能量通过 ATP 在吸能反应与放能反应之间流通
【答案】A
【解析】在线粒体、叶绿体、细胞质基质都可以合成 ATP,A错误;
B、光合作用的光反应阶段能量变化是:光能转化成 ATP 和NADPH 中活跃的化学能,
B正确;ATP 水解释放的能量可用于肌肉收缩、腺体分泌和兴奋传导等各项生命活动,
C正确;ATP 的化学性质不稳定,能量通过 ATP 在吸能反应与放能反应之间流通,D
正确。
4.下列关于植物体内 ATP 的叙述,正确的是( )
A.ATP 产生的场所是叶绿体和线粒体
B.ATP 形成过程中所需能量均来自光能
C.种子萌发时,ATP 的合成总是伴随着有机物的分解
D.ATP 分子中含有两个高能磷酸键,但只有一个能断裂释放能量
【答案】C
【解析】植物细胞内产生 ATP 的场所有叶绿体、细胞质基质和线粒体,A 错误;能进
行光合作用的植物细胞在光合作用和呼吸作用过程中均可形成 ATP,不能进行光合作
用的植物细胞也可通过呼吸作用形成 ATP,光合作用过程中形成 ATP 的能量来自光
能,而呼吸作用过程中形成 ATP 的能量来自分解的有机物中的化学能,B错误;种子
萌发过程中形成 ATP 所需的能量只能来自有机物分解,C正确;
ATP 分子中含有两个高能磷酸键,两个高能磷酸键均能断裂释放能量,D错误。
5.下列关于“比较 H2O2在不同条件下的分解”的实验及分析,正确的是( )
A.加热和加入 FeCl3都能提高反应速率,其原理是相同的
B.实验时增加 H2O2溶液的浓度可持续提高反应速率
C.可用盐析的方法从肝脏研磨液中获得纯净的H2O2酶
D.常温组的设置是为了保证实验结果是由自变量引起的
【答案】D
【解析】 加热和加入 FeCl3都能提高反应速率,但原理不同,加热是提供活化能,加
入FeCl3是降低化学反应的活化能,A 错误;在酶量一定的情况下,超过一定的浓度,
增加 H2O2浓度不会高反应速率,B错误;盐析会使蛋白质沉淀,而肝脏研磨液中有多
种蛋白质,用盐析法无法获得纯净的H2O2酶,C错误;
常温组为空白对照组,该组的设置是为了保证实验结果是由自变量引起的,D正确;
6.三角瓶内有 pH 值为 2.0 的缓冲液,将胃蛋白酶、唾液淀粉酶、乳清蛋白、淀粉
先后加入该瓶内,在 37℃水浴锅内保温一段时间后,检测瓶内剩余物质最可能的是
( )
A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B.麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
【答案】B
【解析】乳清蛋白和唾液淀粉酶的化学本质均为蛋白质,会被胃蛋白酶水解成多肽;
唾液淀粉酶在 PH=2 的条件下会失去活性,故淀粉不水解,但淀粉在酸性条件下水解,
因此容器内剩余的物质是麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水。B正确,ACD 错误。
7.某同学对蛋白酶 TSS 的最适催化条件开展初步研究,结果见下表。下列分析错误的
是( )
组别
p
H
CaCl2温度(℃)降解率(%)
①9 + 90 38
②9 + 70 88
③9 - 70 0
④7 + 70 58
⑤5 + 40 30
注:+/-分别表示有/无添加,反应物为Ⅰ型胶原蛋白 A.该酶的催化活性依赖于CaCl2
B.结合①、②组的相关变量分析,自变量为温度
C.该酶催化反应的最适温度70℃,最适 pH9
D.尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物
【答案】C
【解析】分析②③组可知,没有添加CaCl2,降解率为 0,说明该酶的催化活性依赖于
CaCl2,A正确;分析①②变量可知,pH 均为 9,都添加了 CaCl2,温度分别为
90℃、70℃,故自变量为温度,B正确;②组酶的活性最高,此时 pH 为9,温度为
70℃,但由于温度梯度、pH 梯度较大,不能说明最适温度为 70℃,最适 pH 为9,C
错误;
该实验的反应物为Ⅰ型胶原蛋白,要确定该酶能否水解其他反应物还需补充实验,D
正确。
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