课时01 组成细胞的元素和化合物-2023年高考生物一轮复习小题多维练（解析版）

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专题一 细胞的分子组成
课时 01 组成细胞的元素和化合物
1．甘蔗细胞中含量最多的化合物是（ ）
A．蔗糖 B．葡萄糖 C．蛋白质 D．水
【答案】D
【解析】占细胞干重最多的化合物是蛋白质，占细胞鲜重最多的化合物是水。在正常
的甘蔗茎细胞中，含量最多的化合物是水，D正确，ABC 错误。
2．下列关于“没有碳，就没有生命”的叙述，错误的是( )
A．葡萄糖、氨基酸等单体是以碳链为基本骨架
B．碳是最基本的元素，在生物体内含量最多
C．多糖、蛋白质、核酸都是由单体连接而成的多聚体
D．组成细胞的重要有机物都含有碳元素
【答案】B
【解析】葡萄糖、氨基酸等单体是以碳链为基本骨架，A正确；碳是最基本的元素，
在生物体内含量最多的元素是氧，B错误；多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，都
是由单体连接而成的多聚体，C正确；C是组成细胞的最基本元素，组成细胞的重要
有机物都含有碳元素，D正确。
3．羊吃草获得营养物质，那么羊和草的化学元素种类以及含量上的特点分别是（
）
A．种类和含量都相差很大
B．种类和含量都相差不大
C．种类相差很大，其中相同元素的含量大体相同
D．种类大体相同，其中相同元素的含量大多相差很大
【答案】D
【解析】植物与动物体内的各种化学元素的种类基本相同，但是含量相差很大，A错
误；植物与动物体内的相同元素的含量大都相差很大，B错误；植物与动物体内的各
种化学元素的种类大体相同，其中相同元素的含量大都相差很大，C错误；植物与动
物体内的各种化学元素的种类大体相同，其中相同元素的含量大都相差很大，D正确。
4．下列关于细胞中元素和化合物的叙述中，正确的是（ ）
A．占人体细胞干重百分比最多的元素是 O
B．沙漠中的仙人掌细胞内含量最多的化合物是蛋白质
C．超级肥胖的人体内含量最多的有机物是脂肪
D．组成细胞中化合物的元素都能在无机自然界找到
【答案】D
【解析】占人体细胞干重百分比最多的元素是 C，A错误；沙漠中的仙人掌细胞内含
量最多的化合物是水，B错误；超级肥胖的人体内含量最多的有机物是蛋白质，C错
误；组成细胞中化合物的元素都能在无机自然界找到，说明生物界与非生物界具有统
一性，D正确。
5．某些化学试剂能使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应，下列有关内容正
确的是（ ）
A．用双缩脲试剂检测蛋白质出现紫色反应
B．用显微镜才能看到被苏丹Ⅲ染色的脂肪
C．蔗糖可与斐林试剂作用生成砖红色沉淀
D．使用台盼蓝试剂可观察到细胞中的核酸
【答案】A
【解析】由于蛋白质中含有肽键，所以用双缩脲试剂检测蛋白质出现紫色反应，A正
确；观察脂肪将实验材料磨成组织样液，滴加苏丹Ⅲ染色，可直接观察，不需要使用
显微镜，B错误；蔗糖不是还原糖，不能与与斐林试剂作用生成砖红色沉淀，C错误；
甲基绿能使 DNA 呈绿色，吡罗红能使 RNA 呈红色，故观察细胞中的核酸用甲基绿和
吡罗红，D错误。
6．下图表示几种化合物在细胞鲜重中的含量，则①②③④依次为（　　）
A．蛋白质、水、脂质、糖类 B．蛋白质、水、糖类、脂质
C．水、蛋白质、脂质、糖类 D．水、蛋白质、糖类、脂质
【答案】A
【解析】细胞鲜重含量最多的化合物是水，对应柱状图是②；蛋白质含量占第二位，
对应柱状图①；脂质占第三位，对应的柱状图是③；糖类占第四位，对应的柱状图是
④，故①②③④依次为蛋白质、水、脂质、糖类，即 A符合题意。
7．某生物兴趣小组欲验证某种酶的化学本质是蛋白质，设计了下列 4组实验，其中合
理的组合是（ ）
①待测酶溶液+双缩脲试剂 ②蛋白溶液+双缩脲试剂
③待测酶溶液+碘液 ④淀粉溶液+双缩脲试剂
A．①② B．①③ C．①④ D．②③
【答案】A
【解析】实验设计要遵循对照原则，该实验的目的是要验证某种酶的化学本质是蛋白
质，因此对照组为：已知蛋白溶液+双缩脲试剂→出现紫色；实验组为：待测酶溶液+
双缩脲试剂→是否呈现紫色。
8．下列关于组成生物体元素的叙述，错误的是（ ）
A．P是组成细胞核的重要成分
B．Ca2+对于生命活动必不可少
C．几丁质的元素组成为 C、H、O、P
D．叶绿素除了含有 C、H、O外，还含有 N、Mg
【答案】C
【解析】细胞核中的重要成分包括 DNA 和蛋白质，其中 P是参与组成 DNA 的重要元
素，因此可以说 P是组成细胞核的重要成分，A正确；血钙过高或过低都会影响生命
活动的正常进行，如血钙过高会引起重症肌无力，血钙过低会导致肌肉抽搐，因此，
Ca2+对于生命活动必不可少，B正确；几丁质的元素组成为 C、H、O、N，不含磷元素，
C错误；叶绿素是光合色素，能吸收、传递和转化光能，其组成元素除了含有
C、H、O外，还含有 N、Mg，D正确。
9．下列关于元素和无机盐与人体健康的描述，正确的是（ ）
A．Mg 是构成人体的微量元素，缺乏时会出现一定程度的贫血
B．P是组成细胞膜、细胞核的重要成分，缺乏时影响细胞增殖
C．细胞外液渗透压的90%以上来自Ca2＋，血液中 Ca2＋太低会抽搐
D．I是甲状腺激素的组成成分，缺乏时会引起神经系统兴奋性增强
【答案】B
【解析】Fe 是构成人体的微量元素，缺乏时会出现一定程度的贫血，A错误；P是组
成磷脂分子的重要元素，磷脂分子又是细胞膜、细胞核的重要成分，所以 P是组成细
胞膜、细胞核的重要成分，缺乏时影响细胞增殖，B正确；在组成细胞外液的各种无
机盐离子中，含量上占有明显优势的是 Na+和Cl-，所以细胞外液渗透压的90%以上不
是来自Ca2＋，血液中 Ca2＋太低会抽搐，C错误；I是甲状腺激素的组成成分，缺乏时
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