甘肃宁县第二中学2020-2021学年高二上学期文科期中考试化学试卷 含答案

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宁县二中高二（文）化学中期考试试题
第一部分 选择题(共 80 分)
一、选择题(本题共 40 小题，每小题 2 分，共 80 分。每小题给出的四个选项中，只有
一项符合题目要求)
1.糖类、油脂、蛋白质是人类基本营养物质，关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的
是（ ）
A.单糖可以发生水解反应 B.油脂皂化是取代反应，硬化也是取代
反应
C.氨基酸、多肽、蛋白质都具有两性 D.饱和 Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白质
的盐析
2.向淀粉溶液中加入少量的稀硫酸，加热使之发生水解，为测定水解程度，需要加入
下列试剂中的 溶液； 银氨溶液； 新制的 悬浊液； 碘水；
溶液，组合正确的是( • •)
A. B. C. D.
3.化学与社会、环境密切相关，下列有关说法不正确的是（　 　）
A.使用太阳能代替化石燃料，能减少温室气体的排放
B.绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物
C.食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，是人体所需营养物质
D.对“地沟油”蒸馏可以获得汽油
4.补钾和补钙一样重要。我国居民每天钾摄入量仅为 1616.9 毫克，远远低于预防慢
性病的建议摄入量。下列有关说法不正确的是（• •）
A.大量出汗时，钾的排出量会明显增加
B.钾肥是常见的化学肥料
C.钾是人体所需的微量元素
D.草木灰的主要成分是碳酸钾，碳酸钾溶液中滴加足量盐酸后会产生气泡
5.“人造肉”一般分为两种，一种是被称为植物肉的“人造肉”，主要以大豆等植物
蛋白制成。另一种是用动物干细胞制造的“人造肉”，从活的鸡鸭鱼牛羊猪身上采集
干细胞，然后在实验室培养。下列说法不正确的是（ ）
A.肉的主要成分是蛋白质，而蛋白质是生命的基础
B.蛋白质水溶液加入饱和 溶液，有沉淀析出
C.人造肉在一定程度上能减少动物的屠杀
D.人体自身能合成的氨基酸称为必需氨基酸
6．下列物质不可用作食品添加剂的是（ ）
A．谷氨酸单钠 B．柠檬酸 C．山梨酸钾 D．三聚氰胺
7．下列关于食品添加剂的说法，不正确的是（ ）
A．醋可同时用作防腐剂和调味剂 B．食品添加剂必须用天然物质制造
C．柠檬黄常用作着色剂，改善食品色泽 D．食品添加剂在合理限量范围内使用是
可以的
8．长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是（　　）
A．冰毒、黄连素、抗酸药B．海洛因、阿司匹林
C．大麻、摇头丸、鸦片 D．黄曲霉素、青霉素
9．2016 年1月1日起修订的《中华人民共和国大气污染防治法》正式施行，这将对
我国的大气污染防治产生重要影响。下列有关说法正确的是( )
A．绿色食品就是不含任何化学物质的食品
B．燃煤时添加生石灰以减少 SO2的排放
C．PM2.5 是指环境空气中直径大于或等于 2.5 微米的颗粒物
D．pH 在 5.6～7.0 之间的降水通常称为酸雨
10．绿色食品是日渐为人们所熟悉社会概念．基本标准有如下几种说法：①香甜可口；
②无污染；③表面呈绿色；④无化学添加剂；⑤有营养价值．其中符合要求是(　　)
A．①②③⑤ B①③④⑤ C．②④⑤ D．全部
11．下列有关“化学与生活”的叙述不正确的是(　　)
A．春节燃放烟花爆竹时，火药中的硫磺经充分燃烧生成三氧化硫
B．家庭用“84”消毒液与洁厕灵不能同时混合使用，否则会发生中毒事故
C．用硬度较大的地下水洗衣时，肥皂去污能力减弱
D．服用过量阿司匹林出现中毒反应时，可用 NaHCO3解毒
12．抗酸药是一类能中和胃酸过多的药物．下列不能作为抗酸药有效成分的是（
）
A．NaHC03 B．CaC03 C．Al（OH）3 D．NaOH
13．化学与社会、科学、技术、环境等有密切关系。下列说法不正确的是
A．司母戊鼎、定远舰甲板、有机玻璃等原材料属于合金
B．氯气是塑料、合成橡胶、合成纤维、农药、染料及药品的重要原料
C．工业上生产玻璃、水泥、漂白粉均需要用石灰石为原料
D．用浸泡过溴的四氯化碳溶液的硅藻土吸收水果产生的乙烯以达到保鲜目的
14．具有热固性的高分子受热不会熔化，是因为 (　　)。
A．高分子链中存在着化学键和分子间作用力 B．存在着较多的高分子间作用力
摘要：

宁县二中高二（文）化学中期考试试题第一部分选择题(共80分)一、选择题(本题共40小题，每小题2分，共80分。每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求)1.糖类、油脂、蛋白质是人类基本营养物质，关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是（）A.单糖可以发生水解反应B.油脂皂化是取代反应，硬化也是取代反应C.氨基酸、多肽、蛋白质都具有两性D.饱和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白质的盐析2.向淀粉溶液中加入少量的稀硫酸，加热使之发生水解，为测定水解程度，需要加入下列试剂中的溶液；银氨溶液；新制的悬浊液；碘水；溶液，组合正确的是(  )A.B.C.D.3.化学与社会、环境密切相关，下列有关说法...

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