江西省临川一中暨临川一中实验学校2020-2021学年高二上学期期中考试生物试题
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高二生物试卷第1页共10页临川一中暨临川一中实验学校2020—2021学年上学期期中考试高二生物试卷时间：90分钟满分：100分命题人：审题人：一、选择题：本题共30小题，每小题2分，共60分。每小题只有一个选项符合题目要求。1．火的使用，极大地促进了人类的进化，高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因而煮熟的鸡蛋容易被消化。下列说法正确的是（）A．高温破坏蛋白质的肽键，使蛋白质变得伸展、松散B．胃蛋白酶催化鸡蛋蛋白分解的过程中，会有水的生成C．胃蛋白酶是水解蛋白质的酶，自身不会被蛋白酶分解D．胃蛋白酶、鸡蛋中的蛋白质，都是在核糖体上合成的2．科学家用显微技术除去变形虫的...
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作者：cande
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