【物理教案】2021江苏高考物理：第十三章第2讲固体、液体和气体

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第2讲　固体、液体和气体

一、固体和液体

1．固体

(1)固体分为晶体和非晶体两类．石英、云母、明矾、食盐、味精、蔗糖等是晶体．玻璃、

蜂蜡、松香、沥青、橡胶等是非晶体．

(2)单晶体具有规则的几何形状，多晶体和非晶体没有规则的几何形状；晶体有确定的熔点，

非晶体没有确定的熔点．

(3)有些晶体沿不同方向的导热或导电性能不同，有些晶体沿不同方向的光学性质不同，这

类现象称为各向异性．非晶体和多晶体在各个方向的物理性质都是一样的，这叫做各向同性．

2．液体

(1)液体的表面张力

① 作用：液体的表面张力使液面具有收缩的趋势．

② 方向：表面张力跟液面相切，跟这部分液面的分界线垂直．

(2)毛细现象：指浸润液体在细管中上升的现象，以及不浸润液体在细管中下降的现象，毛

细管越细，毛细现象越明显．

3．液晶

(1)具有液体的流动性．

(2)具有晶体的光学各向异性．

(3)从某个方向看其分子排列比较整齐，但从另一方向看，分子的排列是杂乱无章的．

二、气体

1．气体压强

(1)产生的原因

由于大量分子无规则运动而碰撞器壁，形成对器壁各处均匀、持续的压力，作用在器壁单位

面积上的压力叫做气体的压强．

(2)决定因素

① 宏观上：决定于气体的温度和体积．

② 微观上：决定于分子的平均动能和分子的密集程度．

2．理想气体

(1)宏观上讲，理想气体是指在任何条件下始终遵守气体实验定律的气体，实际气体在压强

不太大、温度不太低的条件下，可视为理想气体．

(2)微观上讲，理想气体的分子间除碰撞外无其他作用力，即分子间无分子势能．

3．气体实验定律

玻意耳定律查理定律盖—吕萨克定律

内容

一定质量的某种气

体，在温度不变的情

况下，压强与体积成

反比

一定质量的某种气

体，在体积不变的情

况下，压强与热力学

温度成正比

一定质量的某种气

体，在压强不变的情

况下，其体积与热力

学温度成正比

表

达

式

p1V1＝p2V2

＝或

＝

＝或

＝

图象

4．理想气体的状态方程

一定质量的理想气体的状态方程：＝或＝C.

自测　(2019·全国卷Ⅱ·33(1))如图 1所示 p－V图，1、2、3三个点代表某容器中一定量理

想气体的三个不同状态，对应的温度分别是 T1、T2、T3.用N1、N2、N3分别表示这三个状态

下气体分子在单位时间内撞击容器壁上单位面积的平均次数，则

N1________N2，T1________T3，N2________N3.(填“大于”“小于”或“等于”)

图1

答案　大于　等于　大于

解析　对一定质量的理想气体，为定值，由题中 p－V图象可知，2p1·V1＝p1·2V1>p1·V1，所

以T1＝T3>T2.状态 1与状态 2时气体体积相同，单位体积内分子数相同，但状态 1下的气体

分子平均动能更大，在单位时间内撞击器壁单位面积的平均次数更多，即 N1>N2；状态 2与

状态 3时气体压强相同，状态 3下的气体分子平均动能更大，在单位时间内撞击器壁单位面

积的平均次数较少，即 N2>N3.

1．晶体和非晶体

(1)单晶体具有各向异性，但不是在各种物理性质上都表现出各向异性；

(2)只要具有确定熔点的物体必定是晶体，反之，必是非晶体；

(3)单晶体具有天然规则的几何外形，而多晶体和非晶体没有天然规则的几何外形，所以不

能从形状上区分晶体与非晶体；

(4)晶体和非晶体不是绝对的，在某些条件下可以相互转化；

(5)液晶既不是晶体也不是液体．

2．液体表面张力

(1)形成原因：表面层中分子间距离比液体内部分子间距离大，分子间作用力表现为引力；

(2)表面特征：表面层中分子间的引力使液面产生了表面张力，使液体表面好像一层张紧的

弹性薄膜；

(3)表面张力的方向：和液面相切，垂直于液面上的各条分界线；

(4)表面张力的效果：使液体表面具有收缩的趋势，使液体表面积趋于最小，而在体积相同

的条件下，球形表面积最小．

例1　(多选)(2019·山东潍坊市二模)关于固体、液体的性质，下列说法正确的是(　　)

A．非晶体不可能转化为晶体

B．单晶体有确定的熔点，多晶体没有确定的熔点

C．彩色液晶显示器利用了液晶的光学各向异性的特点

D．玻璃管的裂口放在火焰上烧熔，其尖端变钝，这是由于表面张力的作用

答案　CD

解析　有的非晶体在一定条件下可以转化为晶体，选项 A错误；单晶体和多晶体都有确定

的熔点，选项 B错误．

变式 1　(多选)下列说法正确的是(　　)

A．在毛细现象中，毛细管中的液面有的升高，有的降低，这与液体的种类和毛细管的材质

有关

B．脱脂棉脱脂的目的在于使它从不被水浸润变为可以被水浸润，以便吸取药液

C．烧热的针尖接触涂有蜂蜡薄层的云母片背面，熔化的蜂蜡呈椭圆形，说明蜂蜡是晶体

D．在空间站完全失重的环境下，水滴能收缩成标准的球形是因为液体表面张力的作用

答案　ABD

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