重庆市西南大学附中2022-2023学年高三3月期中生物试题 含解析

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2023 年高三拔尖强基定时期中质检
生物试题
注意事项：
1.答卷前，考生务必在试题卷、答题卡规定的地方填写自己的准考证号、姓名。考生要认真
核对答题卡上粘贴的条形码的 “准考证号、姓名” 与考生本人准考证号、姓名是否一致。
2.回答选择题时，选出每小题答案后，用 2B 铅笔把答题卡对应题目的答案标号涂黑。如需改
动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在
本试卷上无效。
3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。满分 150 分，考试用时 150 分钟。
一、选择题：本题共 15 小题，每小题 3分，共 45 分。在每小题给出的四个选项中，只有一
项是符合题目要求的。
1. 有的动物能产生一种蛋白质类的神经毒素，能使人体运动神经元与肌细胞相连的突触小体内的乙酰胆碱
（兴奋型神经递质）囊泡消失。下列与蛋白质及神经毒素有关的叙述，正确的是（ ）
A. 生物体内的蛋白质具有免疫、调节、运输及携带遗传信息等多种功能
B. 蛋白质结构具有多样性，仅与氨基酸的种类、数量及其空间结构有关
C. 该毒素作用于人体神经系统后，可导致乙酰胆碱释放减少而引起肌肉僵直
D. 该神经毒素经过盐析处理后的空间结构没有被破坏，毒性还存在
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白质的理化性质：
（1）蛋白质的水解：蛋白质在酸性、碱性、酶等条件下发生水解，水解的最终产物是氨基酸。
（2）盐析：盐析为蛋白质在水溶液中溶解度的降低，不影响活性，加水后还可以溶解。
（3）变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物（乙醇、甲醛等）、紫外线等作用时蛋白质可发生变性，
失去其生理活性；变性是不可逆过程，是化学变化过程。
（4）鉴定：蛋白质中含有肽键，可与双缩脲试剂作用产生紫色反应。
【详解】A、蛋白质不能携带遗传信息，A错误；
B、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差
万别，B错误；
C、该神经毒素作用于人体神经系统后，可导致乙酰胆碱释放减少，使突触的信号传递被阻断，引起肌肉
松弛，C错误；
D、该神经毒素经过盐析处理后的空间结构没有被破坏，结构决定功能，故其毒性还存在，D正确。
故选D。
2. 细胞呼吸指有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP 的过
程。下列关于细胞呼吸原理及应用的叙述，错误的是（ ）
A. 乳酸菌、植物叶肉细胞呼吸过程的中间产物都有丙酮酸
B. 人在剧烈运动时会产生乳酸，造成肌肉酸痛
C. 干燥、无氧和低温环境都有利于粮食的储藏和水果的保鲜
D. 适时松土有利于农作物根细胞对 N、P、K等矿质元素
的
吸收
【答案】C
【解析】
【分析】细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2 或其他产物，释放出能量并生成
ATP 的过程，实质是氧化分解有机物，释放能量。
【详解】A、有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同，都能产生丙酮酸，所以乳酸菌、植物叶肉细胞呼吸过
程的中间产物都有丙酮酸，A正确；
B、由于人体细胞能进行有氧呼吸，无氧呼吸时只产生乳酸，所以人在剧烈运动时会产生乳酸，造成肌肉
酸痛，B正确；
C、干燥、低氧和低温环境有利于粮食的储藏，湿润、低氧和低温环境有利于水果的保鲜，C错误；
D、农田适时松土有利于根系的有氧呼吸，而农作物根细胞对矿质元素的吸收为主动运输，需要载体和能
量，根系的有氧呼吸加强有利于主动运输的能量供应，D正确。
故选C。
3. 土豆削皮后放置一段时间，切口会发生褐变，这是由土豆中的多酚氧化酶（PPO）氧化多酚物质引起的。
某学习小组设计实验探究了温度对土豆中多酚氧化酶活性的影响，实验结果如下表所示。下列相关叙述错
误的是（　　）
温度/℃0 25 50 75 100
酶活性相对值0．3 1．1 3．0 1．5 0
A. PPO 的活性可通过土豆切口褐化程度来检测
B. 该实验中的土豆量、多酚物质量等都是无关变量
C. 应将土豆和多酚物质分别放在预设温度下保温一段时间后再混合
D. 从实验结果可以看出，该酶的最适温度一定是 50℃
【答案】D
【解析】
【分析】根据题干信息和表格分析，该实验
的
目的是探究温度对土豆中多酚氧化酶活性的影响，实验
的自变量是温度，因变量是酶活性相对值，在实验温度范围内，随着温度的升高，酶活性相对值先增加后
降低，100℃时酶已经丧失活性。
【详解】A、根据题干信息分析，土豆切口发生褐变是因为多酚氧化酶（ PPO）氧化多酚物质引起的，因此
PPO 的活性可通过土豆切口褐化程度来检测，A正确；
B、该实验的自变量是温度，因变量是酶活性相对值，则土豆量、多酚物质量等都是无关变量，B正确；
C、为了防止化学反应在达到预设温度之前就进行了，应该将土豆和多酚物质分别放在预设温度下保温一
段时间后再混合，C正确；
D、根据表格数据可知，实验所取的几个温度中 50℃时酶的活性最高，但是仅从现有的实验数据不能确定
50℃就是该酶的最适温度，D错误。
故选D。
4. 下列关于农业生产中细胞呼吸原理及应用的叙述，错误的是（ ）
A. 中耕松土能为根系提供更多 ，促进细胞的有氧呼吸
B. 仓库中玉米种子的储藏需要低温、低氧、湿润的环境
C. 水稻田适时排水可防止根系无氧呼吸产生酒精而烂根
D. 夜晚适当降低大棚温度能减少蔬菜有机物消耗，利于增产
【答案】B
【解析】
【分析】细胞呼吸是指生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，
并且释放出能量的总过程。细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。
【详解】A、植物的根呼吸的是空气中的氧气，在农业生产上经常松土，可以使土壤疏松，土壤缝隙中的
空气增多，有利于根的有氧呼吸，促进根的生长，A正确；
B、粮食储藏需要低温、干燥、低氧的环境，这样可以降低细胞呼吸速率，减少有机物的消耗，达到长时
间储藏，B错误；
C.水稻田应适时排水，暴露稻田进行晒床，防止无氧呼吸产生酒精而烂根，C正确；
D.夜间适当降低大棚内的温度，能够降低植物的呼吸作用对有机物的消耗，增加有机物的积累，D正确。
故选B。
5. 生物多样性是协同进化的结果，判断下列与进化和生物多样性有关的表述正确的是（ ）
A. 地球上的生态系统从古至今都是由生产者、消费者和分解者组成的
B. 生物多样性的形成是指新的物种不断形成的过程
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