湖南省怀化市第五中学2022-2023学年高二下学期期中考试生物试题 含答案

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怀化市第五中学 2023 年上学期期中考试
高二生物试题
命题人 审题人：
一、选择题：本题共 20 小题，每小题 2 分，共 40 分。在每小题给出的四个选项中，
只有一项是符合题目要求的。
1.传统发酵食品的制作需要各种各样的微生物，下列相关叙述错误的是
A. 腌制泡菜利用了乳酸菌的乳酸发酵
B. 制作腐乳利用了毛霉等产生的蛋白酶
C. 制作果酒利用了酵母菌在无氧条件下产生酒精
D. 制作果醋利用了醋酸菌在无氧条件下产生乙酸
2.下列关于腐乳和泡菜制作的叙述中，正确的是
A. 主要菌种都是细菌 B. 制作过程都不必严格执行无菌操作
C. 所用装置都需要密封 D. 所用菌种都需要人工接种
3．下列对灭菌和消毒的理解错误的是
A．灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子
B．消毒是指杀死物体表面或内部的部分微生物
C．消毒和灭菌都能杀灭一切微生物
D．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等
4.用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数时，通过统计平板上的菌落数就能推测出
样品中的活菌数，原因是
A. 菌落中的细菌数目是固定的
B. 平板上的一个菌落就是一个细菌
C. 通过此方法统计的菌落数与活菌的实际数目相同
D. 平板上的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌
5.与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富，产量和质量明显提高。下列
相关表述正确的是
A. 发酵工程与传统发酵技术最大的区别就是前者可以利用微生物来进行发酵
B. 发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身
C. 在发酵工程的发酵环节中，发酵条件变化不仅会影响微生物的生长繁殖，
但不会影响微生物的代谢途径
D. 通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白
6.味精（谷氨酸钠）是一种重要的调味品，工业生产中常以玉米淀粉为原料来生产味
精。味精的生产过程中一般包括糖化、发酵、提取谷氨酸晶体、精制谷氨酸钠晶体
四道主要工序。下列有关说法错误的是
A. 糖化过程使淀粉充分水解，可添加酶制剂促进该过程的发生
B. 发酵过程中要随时取样检测培养液中的微生物数目、产物浓度
C. 谷氨酸棒状杆菌纯培养可以使用平板划线法或稀释涂布平板法
D. 菌种选育、扩大培养及配制培养基和灭菌是发酵工程的中心环节
7.生产中培育香蕉脱毒苗常用的方法是
A.人工诱导基因突变 B.选择优良品种进行杂交
C.进行远缘植物体细胞杂交 D.取茎尖分生组织进行组织培养
8.干细胞有着广泛的应用前景。下列相关叙述错误的是
A. 干细胞是从胚胎中分离提取的细胞
B. 造血干细胞可以分化为各种血细胞
C. 不同类型的干细胞，它们的分化潜能是有差别的
D. 由 iPS 细胞产生的特定细胞，可以在新药的测试中发挥重要作用
9.下列有关动物细胞融合与植物体细胞杂交比较的叙述，错误的是
A. 它们的原理都涉及细胞膜的流动性
B. 都可以用电融合法或 PEG 融合法诱导融合
C. 融合前都需用纤维素酶或果胶酶处理细胞
D. 前者主要为了获得细胞产品，后者主要为了获得杂种植株
10.假设世界上最后一头野驴刚死亡，以下使它“复生”的方案中可行的是
A. 将野驴的基因导入家驴的受精卵中，培育出新个体
B. 将野驴的体细胞取出，利用组织培养培育岀新个体
C. 将野驴的体细胞两两融合，再经组织培养培育出新个体
D. 将野驴的体细胞核移植到家驴的去核卵母细胞中，经孕育培育出新个体
11.下列有关哺乳动物早期胚胎发育的叙述，错误的是
A. 在桑葚胚阶段，胚胎的内部就出现了含有液体的空腔
B. 胚胎干细胞可以从早期胚胎中分离获得
C. 桑葚胚的细胞一般都具有全能性
D. 受精卵早期分裂时，胚胎中细胞数目不断增加
12.在 2017年，某国批准了首例使用细胞核移 植技术培育“三亲婴儿”的申请。其培
育过程可选用如下技术路线。
据图分析下列叙述错误的是
A. 该技术涉及物细胞培养、细胞核移植等操作
B. 该技术可避免母亲的线粒体遗传病基因传递给后代
C. 卵母细胞捐献者携带的红绿色盲基因能够遗传给“三亲婴儿”
D.“三亲婴儿”同时拥有自己父亲、母亲及卵母细胞捐献者的部分基因
13.在重组DNA 技术中，将外源基因送入受体细胞的载体可以是
A. 大肠杆菌的质粒 B. 切割DNA 分子的酶
C. DNA片段的黏性末端 D. 用来识别特定基因的 DNA探针
14.下列不属于获得目的基因的方法的是
A. 从基因文库中获取 B. 利用人工合成法获得
C. 利用 PCR 技术大量获得 D.利用农杆菌转化法获得
15.利用 PCR 既可以快速扩增特定基因，也可以检测基因的表达。下列有关 PCR的叙述
错误的是
A. PCR用的 DNA聚合酶是一种耐高温酶
B. 变性过程中双链 DNA 的解开不需要解旋酶
C. 复性过程中引物与模板链的结合遵循碱基互补配对原则
D. 延伸过程中需要 DNA聚合酶、ATP 和4种核糖核苷酸
16.DNA连接酶是重组DNA 技术常用的一种工具酶。下列相关叙述正确的是
A. 能连接 DNA 分子双链碱基对之间的氢键
B. 能将单个脱氧核苷酸加到DNA片段的末端，形成磷酸二酯键
C. 能连接用同种限制酶切开的两条 DNA片段，重新形成磷酸二酯键
D. 只能连接双链 DNA片段互补的黏性末端，不能连接双链 DNA片段的平末端
17.基因工程中“分子缝合针”指的是
A.限制酶 B.DNA连接酶 C.DNA聚合酶 D.RNA聚合酶
18.下图为基因表达载体的模式图，下列有关基因工程中载体的说法，错误的是
A. 基因工程的核心步骤是基因表达载体的构建
B. 基因表达载体的构建并不一定相同
C. 图中启动子位于目的基因的首端，是核糖体识别和结合的部位
D. 抗生素抗性基因的作用是作为标记基因，用于鉴别受体细胞中是否导入了目的基
因
19.将大肠杆菌的质粒连接上人生长激素的基因后，重新导入大肠杆菌的细胞内，再通
过发酵工程就能大量生产人生长激素。下列相关叙述正确的是
A. 转录生长激素基因需要解旋酶和 DNA连接酶
B. 发酵产生的生长激素属于大肠杆菌的初生代谢物
C. 大肠杆菌获得的能产生人生长激素的变异可以遗传
D. 大肠杆菌质粒标记基因中腺瞟吟和尿嘧啶的含量相等
20. 水蛭素是一种蛋白质，用于预防和治疗血栓。研究人员发现，用赖氨酸替换
水蛭素第 47 位的天冬酰胺可以提高它的抗凝血活性。在这项替换研究中， 目前可
行的直接操作对象是
A.基因 B.氨基酸　　 C.多肽链 D.蛋白质
二、选择题：本题共 5 小题，每小题 4 分，共 20 分。每小题给出的四个选项中，有的
只有一个选项正确，有的有多个选项正确，全部选对的得4 分，选对但不全的得2
分，有选错的得0 分。
21.研究人员用无机盐、琼脂和石油配制的培养基从被石油污染的土壤中筛选出
了一种石油降解菌，下列相关表述正确的是
A. 培养基中的营养物质浓度越高，对微生物的生长越有利
B. 这种培养基是一种选择培养基
C. 利用这种石油降解菌可以降解石油，修复土壤
D. 相对于未被污染的土壤，从被石油污染的土壤中更容易分离到石油降解菌
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