青海省西宁市大通回族土族自治县2020-2021学年高二下学期期末联考生物试卷 含答案

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2020~2021 学年度第二学期大通县期末联考
高二生物
考生注意：
1．本试卷分选择题和非选择题两部分。满分 100 分，考试时间 90 分钟。
2．答题前，考生务必用直径 0.5 毫米黑色墨水签字笔将密封线内项目填写清楚。
3．考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用 2B 铅笔把答题卡上对应题目的
答案标号涂黑；非选择题请用直径 0.5 毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答，超出答题区
域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。
4．本卷命题范围：人教版选修 1、必修 1第1章~第2章。
一、选择题（本题共 25 小题，每小题 2分，共 50 分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要
求的）
1．腐乳制作时需要加盐腌制，加盐的目的不包括（ ）
A．析出豆腐中的水分 B．抑制微生物的生长
C．缩短腐乳成熟的时间 D．调节腐乳的味道
2．下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜等制作过程的叙述，正确的是（ ）
A．发酵微生物均具有真核细胞 B．都可以使用自然菌种
C．都需要进行高温、高压灭菌操作 D．均需要适宜的温度和有氧条件
3．下列操作不会引起泡菜污染的是（ ）
A．坛盖边沿的水槽注满水 B．腌制时食盐量过低
C．腌制的时间过短 D．盐水入坛前不煮沸，直接入坛
4．如图是微生物平板划线示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．用酒精对接种环进行消毒即可 B．只有在 5区才可能得到单菌落
C．每次划线前后都要对接种环灭菌 D．划线力度要大，保证划线清晰
5．利用刚果红染色时，加入刚果红可在（ ）
① 制备培养基时 ②梯度稀释时 ③倒平板时 ④涂布时 ⑤培养基上长出菌落后
A．①③ B．②⑤ C．③⑤ D．④⑤
6．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的过程中，关于倒平板的叙述错误的是（ ）
A．等培养基冷却后在酒精灯火焰附近倒平板
B．右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰
C．将锥形瓶中的培养基倒入培养皿后，立即盖上皿盖
D．待平板冷却后将平板倒置，使皿盖在上、皿底在下
7．某种加酶洗衣粉是在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶制成的。它的催化活性很强，衣物中的汗渍、血渍等
遇到它，皆能被水解而除去。下列衣物中不能用加酶洗衣粉洗涤的是（ ）
①棉丝织品 ②毛织品 ③纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥尼龙织品
A．①②③ B．②④ C．④⑤⑥D．③④⑤
8．高果糖浆生产需要的酶是（ ）
A．葡萄糖异构酶 B．蔗糖酶 C．麦芽糖酶 D．果糖酶
9．下列有关蛋白质和DNA 提取和分离实验的叙述，错误的是（ ）
A．可用蒸馏水涨破细胞的方法从猪红细胞中提取蛋白质
B．透析法分离蛋白质的依据是蛋白质不能通过半透膜
C．可以用鸡血作为血红蛋白和 DNA 相提取的良好材料
D．调节 NaC1 溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除血红蛋白中的部分杂质
10．胡萝卜素粗品鉴定过程中，判断标准样品点与萃取样品点的依据是（ ）
A．颜色不一样B．大小不一样
C．形状不一样D．层析后的色带点数不一样
11．下列关于芳香油的叙述，错误的是（ ）
A．在不同植物的花、茎、根、果实等器官中含有不同的芳香油
B．植物芳香油广泛地应用于轻工、化妆品、饮料等方面
C．植物芳香油的组成成分复杂
D．只有植物能产生芳香油
12．下列生物或细胞不具有核仁结构的是（ ）
A．颤藻 B．青霉菌
C．洋葱根尖分生区细胞 D．蛙的红细胞
13．下列关于细胞这一最基本生命系统共性的叙述，错误的是（ ）
A．都有细胞膜和细胞质B．都有染色体
C．都以核糖体作为蛋白质合成的场所 D．都在 DNA 分子中储存遗传信息
14．下列关于黑藻和蓝藻的叙述，错误的是（ ）
A．光合作用的场所不同B．都含有核糖体
C．遗传物质都是环状的DNA D．光合色素的种类不同
15．下列物质中含有N和P的是（ ）
A．半乳糖B．磷脂 C．氨基酸D．腺苷
16．下列物质的基本组成单位相同的一组是（ ）
A．DNA 和RNA B．纤维素和肌糖原
C．雌激素和胰岛素 D．蔗糖和淀粉
17．下列结构或物质中不含糖类的是（ ）
A．tRNA B．肺炎双球菌的荚膜
C．血红蛋白 D．植物的细胞壁
18．DNA 和RNA 都（ ）
A．含有腺嘌呤 B．含有羧基C．具有双螺旋结构 D．具有运输功能
19．甲状旁腺激素是甲状旁腺主细胞分泌的多肽类激素，下列试剂可用于检测该激素的是（ ）
摘要：

2020~2021学年度第二学期大通县期末联考高二生物考生注意：1．本试卷分选择题和非选择题两部分。满分100分，考试时间90分钟。2．答题前，考生务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将密封线内项目填写清楚。3．考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。4．本卷命题范围：人教版选修1、必修1第1章~第2章。一、选择题（本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）1．...

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