天津市五校联考2021-2022学年高二下学期期中考试生物试卷 含答案

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2021～2022 学年度第二学期期中五校联考
高二生物
一、选择题
1. 下列关于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的叙述，正确的是（ ）
A. 制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌污染
B. 酵母、毛霉、曲霉等真核生物均参与了腐乳的发酵
C. 果醋制作过程中打开发酵瓶是因为果酒产生醋酸时会生成二氧化碳
D. 泡菜自然发酵过程中需要人工接种酵母菌
2. 某些土壤细菌可将尿素分解成 CO2和NH3，供植物吸收和利用。下列说法不正确的是（ ）
A. 某些土壤细菌能分解尿素是因为能合成脲酶
B. 这些能分解尿素的细菌能将分解产物 CO2作为碳源
C. 分离土壤中的尿素分解菌的培养基中只能以尿素作为氮源
D. 可用酚红指示剂来鉴别尿素分解菌
3. 苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的，下图是其发酵过程的部分流程图。下列有关说法正确的是（
）
A. 在缺少氧气时，醋酸菌可将乙醇直接变为醋酸 B. 葡萄糖在酵母菌的线粒体内分解为丙酮酸
C. 醋酸菌和酵母菌的最适生长温度相同 D. 在发酵液的液面因醋酸菌大量繁殖形成菌膜
4. 味精是谷氨酸的钠盐，利用谷氨酸棒状杆菌经过发酵可以生产谷氨酸，进而获得味精。在利用发酵罐生
产味精的过程中，需要不停地进行搅拌，并严格控制发酵条件，以提高谷氨酸的产量和品质。下列关于谷
氨酸生产的说法，正确的是（ ）
A. 性状优良的谷氨酸棒状杆菌只能通过诱变育种获得
B. 发酵过程中，要随时取样检测培养液中的微生物数目、产物浓度
C. 菌种选育、扩大培养及配置培养基和灭菌是发酵工程的中心环节
D. 发酵过程中应将 PH 维持在酸性条件，有利于谷氨酸的生成
5. 土壤中含有能将难溶性磷酸盐转变成植物可以吸收和利用的可溶性磷的优良菌株 Q。图 1是某同学利用
平板划线法分离菌株 Q的示意图，图 2是分离鉴别菌株 Q的结果。固体培养基中难溶性磷酸盐在菌株 Q的
作用下溶解，会在菌落周围形成透明圈，透明圈直径（D）与菌落直径（d）的比值（D/d）代表微生物溶
解难溶性磷酸盐的能力大小。下表是初步筛选出的三种优良菌株。下列说法错误的是（ ）
菌株 透明圈直径（D） 菌落直径（d）
M-3-01 18.8 12.3
B3-5-6 20.7 8.0
T-4-01 9.1 6.5
A. 在牛肉膏蛋白胨培养基上进行图 1操作后培养可获得图 2
B. 图 1所用方法不能用于计数样品中活菌的数目
C. 图 1中，整个过程需要对接种环至少进行 6次灼烧
D. 根据实验结果分析溶解难溶性磷酸盐能力最强的菌株是 B3-5-6
6. 以下有关动物细胞培养的表述中正确的是（ ）
A. 细胞培养在含 95%O2和5%CO2混合气体的培养箱中
B. 动物细胞培养液与植物组织培养液的组成成分相同
C. 动物细胞培养的细胞并不都需要贴壁生长
D. 用胃蛋白酶处理部分组织使细胞分散获得单个细胞
7. 下图为我国科学家培育出克隆猴“中中”和“华华”的过程示意图。下列叙述错误的是（ ）
A. 克隆猴“华华”的成纤维细胞等体细胞是由受精卵经过有丝分裂和细胞分化形成的
B. 重组细胞需要用物理和化学方法激活，才能完成细胞分裂和发育进程
C. 早期胚胎需移入经同期发情处理的丙子宫内
D. 体细胞克隆猴“中中”和“华华”的大部分性状与甲相同
8. 拟利用番茄表达人类凝血因子Ⅸ，操作步骤排序正确的是（ ）
①制备工程农杆菌 ②构建植物表达载体
③获取人类凝血因子Ⅸ基因 ④番茄植株中凝血因子Ⅸ基因的检测
⑤用农杆菌转化番茄植株并筛选 ⑥提取凝血因子Ⅸ并检测活性
A. ③①②⑤⑥④ B. ⑥③①②⑤④
C. ④③②①⑤⑥ D. ③②①⑤④⑥
9. 细胞工程中，选择合适的生物材料是成功的关键。下列叙述不正确的是（ ）
A. 选择高度分化的动物体细胞进行培养有利于获得大量的细胞
B. 选择去核的卵母细胞作为核受体进行核移植可提高克隆动物的成功率
C. 选择植物的愈伤组织进行诱变处理可获得较多突变体
D. 选择一定大小的植物茎尖进行组织培养可获得脱毒苗
10. 如表列举了几种限制酶的识别序列及其切割位点（箭头表示相关酶的切割位点）。图是酶切后产生的
几种末端。下列说法正确的是（ ）
限制酶 AluI BamHI SmaI Sau3AI
识别序列
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