山东省枣庄市滕州市2023-2024学年高二下学期4月期中考试 生物 含解析

3.0 envi 2024-12-14 4 4 3.57MB 40 页 3知币
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2023～2024 学年度第二学期期中质量检测
高二生物
注意事项：
1．答卷前，考生务必用 2B 铅笔和 0.5 毫米黑色签字笔（中性笔）将姓名、准考证号、考试
科目、试卷类型填涂在答题卡规定的位置上。
2．第 I卷每小题选出答案后，用 2B 铅笔把答题卡上对应的答案标号涂黑；如需改动，用橡
皮擦干净后，再选涂其他答案标号。
3．第Ⅱ卷必须用 0.5 毫米黑色签字笔（中性笔）作答，答案写在答题卡的相应位置上。
一、选择题：本题共 15 小题，小题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。
1. 我国的酿酒技术历史悠久，古人在实际生产中积累了很多经验。《齐民要术》记载：“世人云：米过酒
甜，此乃不解法候。酒冷沸止，米有不消者，便是曲势尽。”下列有关叙述不正确的是（ ）
A. “米过酒甜”是因为米中糖类物质过量，发酵停止时仍未被完全消耗
B. “酒冷沸止”说明微生物的代谢产热和释放 CO2逐渐停止
C. “曲势尽”的原因可能是米酒中 pH 或酒精含量升高
D. 酿制米酒所用微生物的呼吸类型为兼性厌氧
2. 下列实验条件的改变，对实验结果影响最小的是（ ）
A. 用伊红代替刚果红制备培养基鉴别土壤中的纤维素分解菌
B. 用解离液代替胰蛋白酶处理幼龄动物组织获取分离的细胞
C. 用2mol/LNaCl 溶液代替无水乙醇析出较为纯净的 DNA
D. 用乙醇代替葡萄糖作为底物用于醋酸菌制作各种风味的醋
3. 利用传统的纯粮固态发酵工艺生产高品质白酒过程中有多种微生物参与：将谷物中的大分子物质分解为
小分子糖类等物质的 a类菌种、将糖类发酵产生酒精的 b类菌种、将酒精转化为醋酸的 c类菌种、将酒精
和酸性物质等转化为有香味酯的d类菌种。下列说法正确的是（ ）
A. 产酒过程中需经常搅拌原料以增加 b类菌种发酵所需氧气
B. 可以使用以纤维素为唯一碳源的培养基来筛选a类菌种
C. 不同白酒的品质差异只取决于d类菌种
D. 控制温度在 18～25℃有利于抑制c类菌种的生长而增加产酒量
4. 微生物的实验室培养，获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵。下列关于微生物培养和利用的操作
中，正确的是（ ）
A. 对锥形瓶、塞上棉塞的试管、吸管等，用干热灭菌箱进行灭菌
B. 对操作者的双手、衣着以及操作空间等，采用紫外线进行消毒
C. 接种前要了解固体培养基是否被污染可接种蒸馏水来培育检测
D. 高压蒸汽灭菌锅是以水蒸气为介质。在压力为100KPa、温度为 121℃的条件下维持2～3h 来灭菌的。
5. 野生型菌株在基本培养基和完全培养基上均可繁殖，而营养缺陷型菌株只能在完全培养基上繁殖。筛选
营养缺陷型菌株时，可将含菌株的一层基本培养基置于两层基本培养基中先进行培养，待出现菌落后，再
向上层倾倒一层完全培养基继续培养，该方法称为夹层平板法，如图1所示。研究人员对大肠杆菌的菌种
进行诱变后，利用该方法筛选其中的营养缺陷型菌株，结果如图2所示。下列说法正确的是（ ）
A. 完全培养基应在灭菌后立即倒入夹层平板中
B. 该实验无需设置未接种的夹层平板作为对照
C. 经培养后，对首次出现的菌落用记号笔标在皿盖
D. 图2中的小型菌落可能为营养缺陷型菌株形成的新生菌落
6. 中国科学家运用合成生物学方法构建了一株嗜盐单胞菌 H，其以糖蜜（甘蔗榨糖后的废弃液，含较多蔗
糖）为原料，在实验室通过发酵生产出 PHA 等新型高附加值可降解材料，从而提高了甘蔗的整体利用价值。
具体的工艺流程如下图所示。下列说法正确的是（ ）
A. 为提高菌株H对蔗糖的耐受能力和利用效率，应在液体培养基中添加包含蔗糖在内的多种有机物作为碳
源，并不断提高蔗糖的浓度
B. 为统计培养液中 H菌的数目，可在培养过程中定期取样并采用平板划线法进行菌落计数
C. 若菌株H具有嗜盐、酸碱耐受能力强等特性，则发酵系统不需要进行灭菌处理
D. 若在适宜营养物浓度、温度和 pH 条件下发酵，菌株H细胞增殖和PHA 产量均未达到预期且产生了少量
的乙醇，则说明氧气是高密度培养的限制因素
7. 高压蒸汽条件下持续 20 分钟会杀死芽孢，因此无菌操作中可利用非致病性的嗜热脂肪杆菌的芽孢作为指
示菌来测定灭菌的效果。灭菌时在高压蒸汽灭菌锅的适当位置放置含有生物指示剂的培养液和含芽孢的菌
片。灭菌结束后在塑料瓶外挤破含有培养液的玻璃瓶，使嗜热脂肪杆菌菌片浸没在紫色培养液内并进行培
养，如下图所示。若芽孢可以生长会使培养液变为黄色。下列叙述错误的是（ ）
A. 嗜热脂肪杆菌的芽孢耐热性较强，常用作指示菌来测定灭菌的效果
B. 灭菌后含有嗜热脂肪杆菌菌片的紫色培养液属于鉴别培养基
C. 湿热灭菌可利用沸水、流通蒸汽或高压蒸汽进行灭菌
D. 若培养液颜色为黄色而阳性对照组颜色没有变化，说明达到灭菌目的
8. 某同学在学习“细胞工程”时，列表比较了动植物细胞工程的有关内容，你认为错误的是（ ）
比较内容 植物体细胞杂交 动物细胞融合
A特殊处理
用酶解法（纤维素酶
和果胶酶）去除细胞
壁
用胰蛋白酶、胶原蛋白
酶等处理可分离出单个
细胞
B
诱导融合手
段
离心法、电融合法、
聚乙二醇融合法等
PEG 融合法、电 融 合
法、灭火病毒诱导法等
C典型应用 培育种间杂种植物 培养克隆动物
D培养基区别
通常为固体培养基，
含蔗糖和植物激素等
液体培 养 基 ， 含 葡 萄
糖，含有动物血清等
A. A B. B C. C D. D
9. 花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病。野生黑芥具有黑腐病的抗性基因。用一定剂量的紫外线处理黑
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