2024年高考特训卷 化学【统考版K-6】课练15

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课练 15　常见有机物的组成和性质
————————————　狂刷小题·夯基础　————————————
1.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的
是（　　）
A.厨房烹饪用的植物油中含有 C、H、O、N四种元素
B.“梨花淡自柳深青，柳絮飞时花满城”中柳絮的主要成分和棉花的不同
C.用玉米酿酒的原理是通过蒸馏的方法将玉米中含有的乙醇分离出来
D.铜盐有毒，是因为其可使蛋白质变性，但可以用于消毒、杀菌
2.下列与有机物的结构、性质或制取实验等有关的叙述错误的是（　　）
A.苯分子结构中不含有碳碳双键，但苯也可发生加成反应
B.溴苯中溶解的溴可用四氯化碳萃取而除去
C.苯与浓硝酸和浓硫酸的混合酸反应制取硝基苯的实验最好采用水浴加热
D.乙烷和乙烯可用酸性高锰酸钾溶液加以鉴别
3.下列关于有机物的说法错误的是（　　）
A.CCl4可由 CH4制得，可萃取碘水中的碘
B.石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物
C.苯不能使 KMnO4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应
D.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和 Na2CO3溶液鉴别
4.下列说法错误的是（　　）
A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖
B.大多数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质
C.植物油含不饱和脂肪酸酯，能使 Br2的CCl4溶液褪色
D.油脂是高级脂肪酸和甘油经酯化反应生成的酯
5.下列说法正确的是（　　）
A.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色
B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应
C.α－氨基丙酸与 α－氨基苯丙氨酸混合物脱水成肽，只生成 2种二肽
D.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均发生变性
6.下列关于有机物的叙述不正确的是（　　）
① 由甲烷制备四氯化碳发生的是取代反应，乙醇可萃取碘水中的碘　②煤通过干馏，
可以将煤中含有的苯、甲苯、二甲苯等芳香烃从煤中分离出来　③光照时乙烷和氯气能发
生取代反应，但工业上不可用该反应生产氯乙烷
④ 乙醇能够使蛋白质变性，可用于皮肤消毒　⑤淀粉、油脂、蛋白质在氧气中充分燃
烧，均只生成 CO2和H2O　⑥1 mol 油脂完全水解的产物是 1 mol 甘油和 3 mol 高级脂肪酸
（或盐）
A.①②⑤ B．①③⑤
C.②⑤⑥ D．③④⑥
7.除去括号内杂质所用试剂和方法，正确的是（　　）
选项物质 所用试剂 方法
A乙醇（乙酸） 氢氧化钠溶液 分液
B乙烷（乙烯） 酸性高锰酸钾溶液 洗气
C乙酸乙酯（乙酸） 饱和碳酸钠溶液 蒸馏
D乙醇（水） 生石灰蒸馏
8.下列由实验得出的结论正确的是（　　）
实验 结论
A将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终
变为无色透明
生成的 1，2二溴乙烷无色、可溶于四氯
化碳
B乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气
体
乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同
的活性
C用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除 乙酸的酸性小于碳酸的酸性
D甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能
使湿润的石蕊试纸变红生成的氯甲烷具有酸性
9.下列说法中，不正确的是（　　）
A．乙醇与金属钠反应时，是乙醇分子中 O—H 键断裂
B．检验乙醇中是否含有水，可加入少量无水硫酸铜，若变蓝则含水
C．乙醇在一定条件下可被氧化生成 CH3COOH
D．甲烷、乙烯、苯、乙醇都是无色不溶于水的有机化合物
10.[2021·浙江 6月]下列说法正确的是（　　）
A．C60 和C70 互为同位素
B．C2H6和C6H14 互为同系物
C．CO 和CO2互为同素异形体
D．CH3COOH 和CH3OOCH 是同一种物质
11.[2021·山东卷]某同学进行蔗糖水解实验，并检验产物中的醛基，操作如下：向试管
Ⅰ中加入1 mL 20%蔗糖溶液，加入3滴稀硫酸，水浴加热 5分钟。打开盛有10%NaOH 溶
液的试剂瓶，将玻璃瓶塞倒放，取 1 mL 溶液加入试管Ⅱ，盖紧瓶塞；向试管Ⅱ中加入5滴
2%CuSO4溶液。将试管Ⅱ中反应液加入试管Ⅰ，用酒精灯加热试管Ⅰ并观察现象。实验中
存在的错误有几处？ （　　）
A．1　　 　B．2　　 　C．3　　 　D．4
12.[2021·全国卷甲]下列叙述正确的是（　　）
A.甲醇既可发生取代反应也可发生加成反应
B．用饱和碳酸氢钠溶液可以鉴别乙酸和乙醇
C．烷烃的沸点高低仅取决于碳原子数的多少
D．戊二烯与环戊烷互为同分异构体
13.[2022·四川绵阳二诊]唐代赵蕤所题《嫘祖圣地》碑文记载：“嫘祖首创种桑养蚕之
法，抽丝编绢之术，谏诤黄帝，旨定农桑，法制衣裳……弼政之功，殁世不忘”。下列有
关说法正确的是（　　）
A．“抽丝编绢”涉及化学变化
B．蚕丝和棉纤维都是天然高分子，不能灼烧鉴别
C．蚕丝水解可以生成葡萄糖
D．丝绸制品的主要成分是蛋白质，不能高温熨烫
14.[2022·韶关一模]下列说法正确的是（　　）
A．室温下，乙烷能与浓盐酸发生取代反应
B．聚氯乙烯可以用作生产食品包装材料的原料
C．除去甲烷中少量乙烯的方法：用水洗气（CH2===CH2＋H2O―→CH3CH2OH）
D．相同条件下完全燃烧等质量的乙酸与葡萄糖，产生的 CO2的体积相同
15.[2022·广州二模]维生素 A1（ ）是维持人体正常代谢所必
需的维生素。下列关于该化合物的叙述错误的是（　　）
A．分子中含有 20 个碳原子
B．能使酸性重铬酸钾溶液褪色
C．能够发生加成反应
D．能够发生水解反应
16.[2022·吉林二调]下列说法中错误的是（　　）
A．苯乙烯分子中所有的原子可能共平面
B．某苯的同系物的分子式为C9H12，其可能的结构有 8种
C．某有机物完全燃烧生成等物质的量的CO2和H2O，其分子式可能为 CnH2n
D．动物油和植物油均属于油脂，都不能使酸性 KMnO4溶液褪色
17.[2022·广州一模]维生素 C又称“抗坏血酸”，广泛存在于水果蔬菜中，结构简式如
图所示。下列关于维生素 C的说法错误的是（　　）
A．分子式为C6H8O6
B．能与金属钠反应
C．能发生酯化反应
D．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
————————————　综合测评·提能力　————————————
一、选择题
1.《天工开物》中记载：贱者裋褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽体，以自别于禽兽。是
故其质则造物之所具也。属草木者为枲、麻、苘、葛，属禽兽与昆虫者裘褐、丝绵。各载
其半，而裳服充焉矣。文中的“枲、麻、苘、葛”和“裘褐、丝绵”分别属于（　　）
A．纤维素、油脂 B．糖类、油脂
C．纤维素、蛋白质 D．糖类、蛋白质
2.利用下列反应不能制得括号中纯净物的是（　　）
A．等物质的量的氯气与乙烷在光照条件下反应（氯乙烷）
B．乙烯与水加成（乙醇）
C．乙烯与氯气加成（1，2二氯乙烷）
D．氯气与苯用氯化铁作催化剂反应（氯苯）
3.鉴别下列各组有机物所用试剂及现象均正确的是（　　）
选项有机物 鉴别所用试剂 现象与结论
A葡萄糖与果糖 钠有气体放出
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