《精准解析》2021年浙江省嘉兴市中考科学试题（解析版）

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2021 年浙江省初中毕业生学业水平考试（嘉兴卷）
科学试题卷
注意事项：
1.本试题卷分卷 I（选择题）和卷Ⅱ（非选择题）两部分，考试时间为 120 分钟。
2.全卷共 8页，有 4大题，33 小题，满分为 160 分。
3.本卷可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 N-14 O-16 Na-23 C1-35.5 Fe-56 Cu-64
Ag-108
4.答题时请仔细阅读签题纸上的注意事项，认真审题，细心答题。
卷I
一、选择题（本题有 15 小题，每小题 3分，共 45 分。请选出各题中一个符合题意的正确选
项，不选、多选、错选，均不给分）
1. 某人因经常不吃早餐，导致胆汁不能正常排放，并因此产生胆结石而致胆管堵塞。胆管堵塞后会直接影
响消化的营养素是（ ）
A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 纤维素 D. 脂肪
【答案】D
【解析】
【分析】淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进
入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为
葡萄糖；
蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，
小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；
脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，
胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能够促进脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻
底分解为甘油和脂肪酸。
【详解】A．参与淀粉消化的消化液是唾液、肠液、胰液，A不符合题意。
B．参与蛋白质消化的消化液是胃液、肠液、胰液，B不符合题意。C．纤维素不能被人体消化，但能助于
食物的消化，C不符合题意。
D．肝脏是人体内最大的消化腺，分泌胆汁经胆管流入小肠，胆汁内不含消化酶，能乳化脂肪，促进脂肪的
消化。胆结石堵塞胆管后，流入小肠的胆汁大大减少，不利于脂肪的消化，D符合题意。
故选 D。
【点睛】关键是把握食物的消化过程。
2. 如图所示为今年在兰星堆遗址中发现的金面具残片，经测定该面具含金量约为 85%。下列有关说法正确
的是（ ）
A. 金的元素符号为 AU
B. 金容易被锈蚀
C. 金单质由金原子构成
D. 金的相对原子质量为 197g
【答案】C
【解析】
【详解】A、书写元素符号时，由两个字母表示的元素符号，第二个字母必须小写，故金的元素符号为：
Au，不符合题意。
B、金的化学性质稳定，不容易被锈蚀，不符合题意。
C、金是由金原子构成，符合题意。
D、相对原子质量是一个比值，单位为“1”，不是“g”，故金的相对原子质量为 197，不符合题意。
故选 C。
3. 科学实验既要操作规范，又要保障安全？下列实验操作中符合要求的是（ ）
A. 移走蒸发皿 B. 使用测电笔
C. 夹持试管 D. 添加砝码
【答案】B
【解析】
【详解】A、禁止用手移走正在加热的蒸发皿，防止烫伤，不符合题意。
B、使用测电笔，笔尖接触待测物体，手要接触笔尾金属体，图中操作正确，符合题意。
C、夹持试管时，手要握在长柄上，不能放在短柄上，防止试管脱落，不符合题意。
D、添加砝码，不能用手直接拿砝码，应用镊子夹持砝码，不符合题意。
故选 B。
4. 今年 5月11 日，国家统计局公布的第七次全国人口普查结果与 2010 年第六次普查结果相比，增加了 7206
万人，增长率仅 5.38%。但浙江省的人口增加了 1014 万，增长率高达 18.6%。浙江省人口增长率远高于全
国平均水平的主要原因是（ ）
A. 迁入人口多
B. 年龄结构合理
C. 出生率高
D. 性别比例合理
【答案】A
【解析】
【详解】浙江省的人口增长率远高于全国平均水平，这主要是因为浙江省经济发展快，国内人口大量迁入
务工、经商，从而造成人口快速增长，A选项符合题意。故选 A。
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