第52讲 有机物的官能团与性质、检验与鉴别(原卷版)-备战2023年高考化学【一轮·夯实基础】复习精讲精练

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备战 2023 年高考化学【一轮·夯实基础】复习精讲精练
52 讲 有机物的官能团与性质、检验与鉴别
1. 掌握常见官能团的结构和典型性质;
2. 能根据官能团预测新物质的性质。
【知识精讲】
知识点一 有机物的官能团与性质
1. 常见官能团的结构与典型化学反应
官能团 代表物 典型化学反应
碳碳双键(
)
乙烯
(1)加成反应:使溴的 CCl4溶液褪色
(2)氧化反应:使酸性 KMnO4溶液褪色
(1)取代反应:
①在Fe 粉催化下与液溴反应;
② 在浓硫酸催化下与浓硝酸反应
(2)加成反应:在一定条件下与 H2反应生成环己烷
注意:与溴水、酸性高锰酸钾溶液都不反应
羟基(—OH) 乙醇
(1)与活泼金属(Na)反应
(2)催化氧化:在铜或银催化下被氧化成乙醛
羧基(—COOH) 乙酸
(1)酸的通性
(2)酯化反应:在浓硫酸催化下与醇反应生成酯和水
酯基(—COO—) 乙酸乙酯 水解反应:酸性或碱性条件
① 醛基(—CHO)
② 羟基(—OH) 葡萄糖 与新制 Cu(OH)2悬浊液加热产生砖红色沉淀
2. 常见有机物中的定量关系
(1)(或官能团)H2Br2反应的定量关系
;—C≡C—; ~3H2
(2)—OH 与钠反应的定量关系
2NaH2
(3)羧基、酯基与 NaOHNaHCO3的定量关系
—COOH① ~NaOH
—COOH② ~NaHCO3CO2
③ ~NaOH
3. 由有机物结构简式确定有机物性质的方法
【例题 1】二羟基甲戊酸是合成青蒿素的原料之一,其结构如图 a所示。下列有关二羟基甲戊酸的说法错
误的是(  )
A.二羟基甲戊酸的分子式为 C6H12O4
B.与乙醇、乙酸均能发生酯化反应,能使酸性 KMnO4溶液褪色
C.等量的二羟基甲戊酸消耗 Na NaHCO3的物质的量之比为 3 1
D.与乳酸(结构如图 b)互为同系物
【例题 2】对苯二甲酸( )是合成涤纶的原料,下列说法正确的是(  )
A1 mol 对苯二甲酸与 2 mol CH3CH2OH 可完全酯化
B.分子中共面的原子最多有 18
C.与氢气发生加成反应所得产物的分子式是 C8H16O4
D.对苯二甲酸的同分异构体,其中苯环上的二元取代物有 5
【例3(202湖北部分重点高中联考)学家合成的一种纳米小人结构如图所示。下列关于该化合物的
说法正确的是(  )
A.易溶于水
B.一氯代物有 14 (不考虑立体异构)
C.所有原子处于同一平面
D1 mol 该物质最多可与 16 mol H2发生加成反应
考点二 有机物的检验与鉴别常用方法
(1)依据水溶性鉴别
(2)依据密度大小鉴别
(3)燃烧
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