第7讲 分散系、胶体及性质（解析版）-备战2023年高考化学【一轮·夯实基础】复习精讲精练

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备战 2023 年高考化学【一轮·夯实基础】复习精讲精练
第7讲 分散系、胶体及性质
【复习目标】
1．了解胶体是一种常见的分散系，了解溶液和胶体的区别。
2．掌握胶体的性质。
【知识精讲】
1．分散系
(1)概念：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。
(2)分类：根据分散质粒子的大小将分散系分为溶液、浊液和胶体，可用如下直观地表示。
2．三种分散系比较
分散系 溶液 胶体 浊液
分散质粒子直径大小 ＜1nm 1～100nm >100nm
分散质微粒成分 离子或小分子 大分子或离子集合体 巨大分子或离子集合体
外观特征 均匀、透明 均匀、透明或半透明 不均匀、不透明
稳定性 稳定，静置无沉
淀较稳定 不稳定，静置有沉淀或分层
分散质能否透过滤纸 能 能 不能
分类 饱和溶液、不饱
和溶液
固溶胶、液溶胶、气
溶胶 悬浊液、乳浊液
实例 食盐水、蔗糖溶
液Fe(OH)3胶体 泥水
胶体的分类：依据分散剂的状态将胶体细分为固溶胶、液溶胶、气溶胶。
【例题 1】磁流体是电子材料的新秀，它是由直径为纳米量级(1 到10 nm 之间)的磁性固体颗粒、基载液以
及界面活性剂三者混合而成的分散系，既具有固体的磁性，又具有液体的流动性，下列关于纳米 Fe3O4磁
流体的说法中不正确的是(　　)
A．纳米 Fe3O4磁流体分散系属于溶液
B．纳米 Fe3O4磁流体可以通过半透膜得到提纯
C．当一束可见光通过该磁流体时会出现光亮的通路
D．纳米 Fe3O4磁流体比较稳定
【答案】A
【解析】　
根据题意磁流体分散系分散质粒子直径在 1到10 nm 之间，属于胶体的范畴，具备胶体的性质。
3．胶体的性质及应用
(1)丁达尔效应：当光束通过胶体时，胶体中的现象为出现一条光亮的“通路”，产生丁达尔效应的原因是
胶体粒子对光线有散射作用。可用此性质鉴别溶液和胶体。
(2)介稳性：胶体的稳定性介于溶液与浊液之间，在一定条件下能稳定存在，属于介稳体系，但改变条件就
有可能发生聚沉。
(3)聚沉：在一定条件下，胶体粒子聚集成较大的颗粒，形成沉淀从分散剂中析出。此性质常用于制作豆
腐、净水等。使胶体聚沉的常用方法有：
① 加入电解质溶液；
② 加入与胶粒带相反电荷的胶体；
③ 加热或搅拌。
(4)电泳：由于胶体粒子带有电荷，在电场作用下，胶体粒子在分散剂中作定向移动的现象。此性质可用于
工业上的静电除尘。
(5)渗析：分离胶体和溶液，医学上用于血液的透析。
【注意】
① 胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的直径大小(1～100 nm)。
② 胶体不带电荷，胶体粒子(分散质)带电荷，但淀粉胶体的胶体粒子也不带电荷。
Fe(OH)③3胶体中，Fe(OH)3胶粒数目远小于铁原子的数目。
④胶粒有很大的比表面积，吸附能力很强。
【例题 2】下列事实与胶体性质无关的是(　　)
A．土壤中离子的吸附和交换过程，有保肥作用
B．将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物
C．一束平行光线射入蛋白质溶液里，从侧面可以看到一条光亮的通路
D．向氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸，先看到红褐色沉淀生成而后沉淀溶解
【答案】B
【解析】　
A项利用土壤胶粒的吸附作用；B项形成乳浊液，与胶体无关；C项为丁达尔效应；D项先是Fe(OH)3胶体
聚沉，而后Fe(OH)3又溶于稀硫酸。
【例题 3】关于胶体的性质与应用，下列相关说法错误的是(　　)
A．静电除尘器除去空气或工厂废气中的飘尘是利用胶体粒子的带电性而加以除去
B．明矾净水是利用胶体的吸附性
C．从颜色上无法区别 FeCl3溶液和 Fe(OH)3胶体
D．由于胶粒之间的排斥作用，胶粒不易聚集成大的颗粒，所以胶体的性质相对比较稳定
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