7.3.2 乙酸 -（精准训练）【考点精准练】2021-2022学年高一化学同步精品讲义（人教版2019必修第二册）（解析版）

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7.3.2 乙酸

一、选择题

1、下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是(　　)

A．乙酸能发生酯化反应，而碳酸不能 B．碳酸和乙酸都能与碱反应

C．乙酸易挥发，而碳酸不稳定易分解 D．乙酸和 Na2CO3反应可放出 CO2

【答案】D

【解析】　

能说明碳酸的酸性比乙酸弱的事实是碳酸盐和乙酸反应生成 CO2。

2、可以说明 CH3COOH 是弱酸的事实是(　　)

A．CH3COOH 与水能以任何比互溶

B．CH3COOH 能与 Na2CO3溶液反应，产生 CO2

C．0.1 mol·L－1 的 CH3COOH 溶液中

(H＋)＝0.001 mol·L－1

D．1 mol·L－1 的 CH3COOH 溶液能使紫色石蕊溶液变红

【答案】C

【解析】

选项 A 只说明 CH3COOH 易溶于水；选项 B 说明 CH3COOH 的酸性比碳酸强；选项 D 说明

CH3COOH 显酸性。(选项 C 中的数据说明 CH3COOH 没能完全电离，即说明 CH3COOH 是弱酸——

尚未学到)。

3、下列关于乙酸性质的叙述中，错误的是(　　)

A．乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以跟碳酸盐溶液反应，产生 CO2气体

B．乙酸具有氧化性，能跟钠反应放出 H2

C．乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能与氢气发生加成反应

D．乙酸在温度低于 16.6℃时，就凝结成冰状晶体

【答案】C

【解析】

乙酸分子中的碳氧双键比较稳定，一般不易与溴水、氢气等发生加成反应。

4、下列有关乙酸性质的叙述错误的是(　　)

A．乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇

B．乙酸的沸点比乙醇高

C．乙酸的酸性比碳酸强，它是一元酸，能与碳酸盐反应

D．在发生酯化反应时，乙酸分子羧基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水

【答案】D

【解析】

乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇，含有一个羧基属于一元酸，酸性

强于碳酸，沸点高于乙醇，发生酯化反应时乙酸分子脱去羟基。

5、下列关于乙醇和乙酸的说法中不正确的是(　　)

A．等物质的量的乙酸和乙醇分别与足量的钠反应产生氢气的物质的量相等

B．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和 Na2CO3溶液鉴别

C．乙酸和乙醇都能与 K 和 KOH 溶液反应

D．乙醇和乙酸都能发生氧化反应和取代反应

精准训练

【答案】C

【解析】

2 mol CH3COOH 或 2 mol CH3CH2OH 分别与足量的钠反应放出的氢气均为 1 mol，A 正确；乙

醇与 Na2CO3溶液互溶，不分层，不反应，没有 CO2气体放出，乙酸与 Na2CO3溶液反应有 CO2

气体放出，乙酸乙酯不溶于饱和 Na2CO3溶液，液体分层，B 正确；乙醇能与 K 反应，与 KOH

溶液不反应，乙酸与 K 和 KOH 溶液都反应，C 不正确；乙醇和乙酸发生酯化反应，酯化反

应为取代反应，乙醇催化氧化、乙酸的燃烧反应都是氧化反应，D 正确。

6、下列除去杂质的方法正确的是(　　)

① 除去乙烷中少量的乙烯：光照条件下通入 Cl2，气液分离

② 除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和碳酸钠溶液洗涤、分液、干燥、蒸馏

③ 除去 CO2中少量的 SO2：气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶

④ 除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰、蒸馏

A．①②　　 B．②④ 　 C．③④　　 D．②③

【答案】B

【解析】

在光照条件下通入 Cl2时乙烷也和 Cl2发生取代反应，①错；③中通入饱和碳酸钠溶液时

CO2也和 Na2CO3反应生成 NaHCO3，③错。

7、某有机物

g，与足量金属钠反应生成

L H2，另取

g 该有机物与足量碳酸氢钠作用

生成

L CO2(同一状况)，该有机物分子可能为(　　)

【答案】A

【解析】

首先排除 C 项，因为 HOCH2CH2OH 与 NaHCO3不反应，再根据—OH、—COOH 与 Na 反应时均为 1

mol —OH 或—COOH 生成 0.5 mol H2，而 1 mol —COOH 与 NaHCO3反

应时生成 1 mol CO2，可知 A 正确。

8、下列说法错误的是(　　)

A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分

B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比 C2H6、C2H4的沸点和熔点高

C．乙醇能发生氧化反应而乙酸不能发生氧化反应

D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应是可逆的

【答案】C

【解析】

酒的主要成分是乙醇，食醋的主要成分是乙酸，A 项正确；乙醇、乙酸在常温下都是液体，

而 C2H6和 C2H4在常温下为气体，B 项正确；乙醇催化氧化制乙醛，乙醇和乙酸都能发生燃烧

氧化生成 CO2和 H2O，C 项错误；酯化反应是可逆反应，D 项正确。

9、乙酸是生活中常见的一种有机物，下列关于乙酸的说法中正确的是(　　)

A．乙酸的官能团为—OH B．乙酸的酸性比碳酸弱

C．乙酸能够与金属钠反应产生氢气 D．乙酸能使紫色的石蕊溶液变蓝

【答案】C

【解析】

乙酸的官能团为—COOH，A 错误；乙酸的酸性比碳酸强，B 错误；乙酸具有酸的通性，与钠

反应产生氢气，C 正确；乙酸能使紫色石蕊溶液变红，D 错误。

10、下列物质中不能用来区分乙酸、乙醇、己烷的是(　　)

A．金属钠 B．溴水

C．碳酸钠溶液 D．紫色石蕊溶液

【答案】B

【解析】

A 项，钠与乙酸反应快于钠与乙醇的反应，苯不与 Na 反应，能区别；B 项，溴水与乙醇、

乙酸互溶，与苯萃取而使溴水层颜色变浅，不能区别；Na2CO3溶液与乙酸放出 CO2气体，与

乙醇混溶，与苯分层，C 项能区分；紫色石蕊溶液与乙酸混合变红色，与乙醇混溶，与苯

分层，D 项可区分。

11、如图是某种有机物的简易球棍模型，该有机物中只含有 C、H、O 三种元素。下列有关

于该有机物的说法中不正确的是(　　)

A．分子式是 C3H6O2 B．不能和 NaOH 溶液反应

C．能发生酯化反应 D．能使紫色石蕊溶液变红

【答案】B

【解析】

该有机物的结构简式为，能和 NaOH 溶液反应。

12、如图是某有机物分子的空间充填模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是

氧原子。该物质不具有的性质是(　　)

A.能与氢氧化钠反应 B．能与稀硫酸反应

C．能发生酯化反应 D．能使紫色石蕊溶液变红

【答案】B

【解析】

乙酸(CH3COOH)显酸性，能使紫色石蕊溶液变成红色，能与 NaOH 反应，能发生酯化反应，

但与稀硫酸不反应。

13、乙酸分子的结构式为，下列反应及断键部位正确的是(　　)

① 乙酸的电离，是①键断裂

② 乙酸与乙醇发生酯化反应，是②键断裂

③ 在红磷存在时，Br2与 CH3COOH 的反应：CH3COOH＋Br2――→CH2Br—COOH＋HBr，是③

键断裂

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