1.1.2 分散系（学生版）-【帮课堂】2022-2023学年高一化学同步精品讲义（沪科版2020必修第一册）
学习聚焦
1.1.2 分散系
夏日的早晨，阳光在树下洒下一束束美丽的光柱，餐桌上放着一杯乳白的豆浆，美好的一天开始了。同
学们，你知道光柱是怎么形成的吗？豆浆是一种分散系，分散系是什么意思？让我们一起研究——分散系
（板书）。
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知识精讲
知识点 01 分散系的概念
1．分散系是将一种（或多种）物质分散到另一种（或多种）物质得到的体系。
2. 分散系的组成
（1）分散质：被分散的物质
（2）分散剂：容纳分散质的物质
【即学即练 1】生活中我们会接触到不同的分散系，而分散质或分散剂也可以是气、液、固等不同的
聚集状态，它们之间又会有若干组合方式。请举出几种常见的分散系的实例。
知识点 02 胶体的概念和胶体的提纯
1．分散质粒子的直径大小在 1 ～ 100 nm 之间的分散系， 叫做胶体。
2．按照分散质粒子直径的大小分类（本质区别）：
按种类分：按种类分：
外观特点 均一、稳定、透明 均一、介稳 不均一、不透明、不稳定
举例 NaCl 溶液、碘酒 稀豆浆、鸡蛋清、淀粉溶液 油水混合物、泥浆水
3．悬浊液、胶体的分散质都不能通过半透膜。使用半透膜可分离提纯胶体，这种操作叫渗析。
【即学即练 2】填写下表的空格：
分散系 溶液 胶体 悬浊液
分散质粒子大小 <1nm 1～100nm >100nm
性质
稳定性 介稳体系
能否
透过
滤纸
半透膜
实例 NaCl 溶液 豆浆 泥浆水
知识点 3 Fe(OH)3胶体的制备
1．原理：FeCl3 + 3H2O ===== Fe(OH)3（胶体）+ 3HCl；
2．步骤：往沸水中加入 5~6 滴饱和 FeCl3溶液，继续加热直到溶液呈现红褐色，停止加热。
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