专题01 走进化学实验室-【题高分】2022-2023学年九年级化学上册同步教学专题讲义（人教版）

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物质的变化与性质

实验仪器

化学药品的取用

给物质加热

仪器的连接与洗涤

知识点一物质的变化与性质

1.物质的变化

（1）概念：

物理变化—— 没有新物质生成的变化例：石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发

化学变化—— 有新物质生成的变化例：煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸

（2）判断变化的依据：是否有新物质生成。有则是化学变化，无则是物理变化。

（3）化学变化常常伴随现象：发光、放热、生成气体、产生沉淀、颜色改变等。

（4）相互关系：常常伴随发生，有化学变化则一定有物理变化，有物理变化则不一定有化学变化。

2.物质的性质

（1）物理性质：物质不需要通过化学变化表现出的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、

硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等。

（2）化学性质：物质需要通过化学变化表现出的性质。包括：可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定

性、腐蚀性、毒性等。

它们的区别是：是否通过化学变化表现出来。

3.物质的变化与性质的联系与区别

变化性质

（1）变化是动态的过程，性质是内在的属性

（2）在描述物质的性质时，经常用到“能”、“可以”、“是” 、“会”、 “易”、“难”等词语。

体现

决定

【典例 1】★★★★☆

中华文字博大精深，下列成语的本意主要涉及化学变化的是（　　）

A.春风化雨

B.火上浇油

C.叶落知秋

D.滴水成冰

【答案】B

【解析】成语是中华文字的瑰宝，很多成语来源于生活。

化学变化的依据是变化过程中生成新的物质，物质的燃烧过程中一定会生成新的物质，故选 B。

【典例 2】★★★☆☆

酒精是一种常用的消毒剂，在抗疫期间被广泛使用。下列有关酒精性质的描述属于化学性质的是（　　）

A.具有可燃性

B.易挥发

C.有特殊气味

D.易溶于水

【答案】A

【解析】化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质可燃性是在物质燃烧中表现出来的，物质燃烧会产

生其他物质，属于化学变化故可燃性属于化学性质。

【训练 1】★★★☆☆

下列物质的用途中，利用其物理性质的是（　　）

A.铜用于制作导线

B.一氧化碳用于炼铁

C.天然气用作燃料

D.氧气用于气焊

【答案】A

【解析】铜用于制作导线，利用的是铜良好的导电性，导电性属于物质的物理性质。一氧化碳用于炼铁，

利用的是一氧化碳的还原性，属于化学性质。天然气用作燃料，利用的是天然气的可燃性，属于化学性质。

氧气用于气焊，利用的是氧气的助燃性，属于化学性质。故选 A。

知识点二常见的实验仪器

常用仪器一览表

石棉网铁架台试管夹水槽

酒精喷灯滴瓶 A普通玻璃漏

斗B 长颈漏斗 C、D 分液漏斗

试管刷燃烧匙三角架试管架

蒸发皿坩埚泥三角坩埚钳

广口瓶集气瓶细口瓶锥形瓶

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