易错点27 认识有机化合物-备战2023年高考化学考试易错题（原卷版）

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易错点 33 认识有机化合物
易错题【01】官能团判断
(1)—OH 连到苯环上，属于酚；—OH 连到链烃基或脂环烃基上为醇。
(2)含醛基的物质不一定为醛类，如 HCOOH、HCOOCH3、葡萄糖等。
(3) 不能认为属于醇，应为羧酸。
(4) (酯基)与(羧基)的区别。
(5) 虽然含有醛基，但不属于醛，应属于酯。
易错题【02】同分异构体的类别
构造异
构
碳架异
构
由于分子中烷基所取代
的位置不同产生的同分异构
现象
正丁烷和异丁烷
位置异
构
由于官能团在碳链上所
处的位置不同产生的同分异
构现象
1-丁烯和 2-丁烯
官能团
异构
有机物分子式相同，但
官能团不同产生的异构现象
乙酸和甲酸甲酯
立体异
构
顺反异
构
通过碳碳双键连接的原
子或原子团不能绕轴旋转会
导致其空间排列方式不同
顺—2—丁烯和反—2
—丁烯
对映异
构
手性碳原子连有的 4个原
子或原子团在空间的排列不
同，形成了两种不能重叠、
D—甘油醛和 L—甘
油醛
互为镜像的结构
易错题【03】常见有机物的分离、提纯
混合物 试剂 分离方法 主要仪器
甲烷(乙烯)溴水 洗气 洗气瓶
苯(乙苯)酸性高锰酸钾
溶液、NaOH 溶液
分液 分液漏斗
乙醇(水)CaO 蒸馏 蒸馏烧瓶
溴乙烷(乙醇)水 分液 分液漏斗
醇(酸) NaOH 溶液 蒸馏 蒸馏烧瓶
硝基苯(HNO3、
H2SO4)
NaOH 溶液 分液 分液漏斗
苯(苯酚) NaOH 溶液 分液 分液漏斗
酯(酸或醇)饱和 Na2CO3溶液 分液 分液漏斗
(Br2)
NaOH 溶液 分液 分液漏斗
易错题【04】有机化合物官能团的确定
（1）化学检验方法：
官能团 试剂 判断依据
碳碳双键或三键
Br2的四氯化碳溶液 红棕色褪去
酸性 KMnO4溶液 紫色褪去
醇羟基 Na 有氢气放出
醛基
银氨溶液 有银镜生成
新制 Cu(OH)2悬浊液 砖红色沉淀
酚羟基
FeCl3溶液 紫色
溴水 有白色沉淀生成
羧基
紫色石蕊试液 变红
NaHCO3有CO2气体生成
卤代烃（－X）
水解后，加稀硝酸和硝酸银
溶液
生成沉淀
（2）物理检验方法：紫外光谱可用于确定分子中有无共轭双键；红外光谱可用于确定分子中有哪些官能
团；核磁共振谱分为氢谱和碳谱两类。比如氢谱可以测定有机物分子中 H原子在 C骨架上的位置和数目，
进而推断出有机化合物的 C
骨架结构。
（3）重要官能团与热点试剂的关系：
热点试剂 有机物结构与性质推测
溴水 烯、炔加成；酚取代；醛及含－CHO 物质的氧化；液态烃萃取
酸性 KMnO4溶液 烯、炔、醇、醛及含－CHO 物质、苯的同系物等氧化
NaOH （水溶液） 卤代烃、酯、油脂水解；羧酸、酚、氨基酸的中和
NaOH （醇溶液） 卤代烃消去
浓H2SO4（加热） 醇和酸酯化（分子内成环，分子间反应）；醇消去；醇分子之间脱水
稀H2SO4酯、二糖、多糖水解
Na 醇、酚、羧酸、氨基酸等含－OH 物质的置换反应
NaHCO3低碳羧酸、氨基酸复分解反应
FeCl3酚类显色反应
银氨溶液 醛类、还原性糖、甲酸盐、HCOOH、HCOOR 等氧化反应
新制 Cu(OH)2（悬浊
液）
醛类、还原性糖、HCOOH、HCOOR 等氧化反应，低碳羧酸的中和反应
H2／催化剂 烯、炔、芳香烃、醛（酮）等加成反应（还原反应）
Cl2／光 烃取代反应
Br2(液溴)／催化剂 芳香烃苯环上的取代反应
碘水 淀粉溶液显色反应
典例分析
例1、历史上最早应用的还原性染料靛蓝，其结构简式如图所示，下列关于靛蓝的叙述中错误的是(　　)
A．由碳、氢、氧、氮四种元素组成
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