7.3.2 化肥-2021-2022学年九年级化学下册同步课程高效学讲练（沪教版）（原卷版）

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第七章应用广泛的酸、碱、盐

3 几种重要的盐

第2讲化肥

[学习目标]

1. 掌握常见化肥的种类、作用及施用时的注意事项；

2. 知道使用化肥、农药的利弊，提高环保意识。

3. 掌握氮肥、磷肥和钾肥的区分方法；

4. 掌握氮肥中氮的质量分数的计算。

一、化学肥料

1．化学肥料定义：农作物的生长需要____________等营养元素。含有这些元素的某些物质可以作为肥料。通

过化学加工生产的肥料，称作化学肥料。

2．化学肥料分类：氮肥、_____、钾肥和_____________(含N、P、K中的两种或三种)。

3．化学肥料的作用和缺乏症：

①　_____作用：促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿(促苗)；缺氮：_____，严重时叶脉呈棕黄色。尿素是含

氮量最高的化肥，并且尿素是有机物。

②　_____作用：促使作物生长健壮、茎杆粗硬，_____________和抗倒伏(壮秆)；缺钾：茎秆柔弱、叶尖发黄，

易倒伏，叶片的边缘和尖端显褐色，并逐渐焦枯。常用钾肥：_________________、_______、草木灰(主要成分是

碳酸钾)。

③　_____作用：促进植物根系发达，增强________________能力，穗粒增多，饱满(催果)；缺磷：生长迟缓，

产量降低，根系不发达。(可以简记为“氮磷钾—叶根茎”)常用磷肥：________(磷酸钙)、钙镁磷肥、过磷酸钙(__

____________和硫酸钙的混合物)。过磷酸钙不能与碱性物质混合施用，如草木灰、熟石灰等。

4．铵态氮肥定义：碳酸氢铵(NH4HCO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]、磷酸二氢铵(NH4H2PO4)等成分含有铵根离子，

统称为铵态氮肥。

5．铵态氮肥的检验(即NH4+的检验)：取化肥加入_____加热，有_____________气体生成，该气体能够使湿润

的红色石蕊试纸_____，说明该化肥含有_____，是铵态氮肥。

6．铵态氮肥使用注意事项：

①　铵态氮肥不能与碱混用，铵态氮肥遇到碱，能发生化学反应，释放出__________________________。

②　铵态氮肥不能在烈日下使用，铵态氮肥_____，受热__________________________。

7．复合肥料

①　定义：同时含有____________________________的营养元素的化肥。

②　常见的复合肥有：硝酸钾、磷酸二氢钾、磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、磷酸铵。

二、合理使用化肥和农药

1．化肥、农药的利与弊

①　有利的方面：化肥和农药对_______________有重要作用。

②　有害的方面：化肥的________________会带来很多环境问题，如造成土壤污染，水源污染，大气污染，

造成某些物种灭绝，影响人体健康；农药本来就是有毒物质，在杀灭病虫害的同时，也带来了对环境的污染和对

人体的危害。

2．合理使用化肥、农药

①　化肥：

a. 根据________________和农作物种类选择化肥；

b. ________________和化肥合理配用。

②　农药：

a. 根据病虫害________、_________对症下药；

b. 不同农药交替使用，提高药效，延缓或防止_________的发生；

c. 提倡发展和使用生物农药。

三、化肥的鉴别

氮肥钾肥磷肥

看外观白色晶体____________

加水全部_ _溶于水

大多不溶于水或部分溶于

水

加熟石灰研磨

有________气味的

_______放出

无_______气味的

_____放出

一、化学肥料

1．化学肥料简称化肥，它是以__化学__和__物理__方法制成的含农作物生长所需__营养元素__的肥料。

2．农作物所必需的营养元素：有多种，其中氮、磷、钾需要量最大；因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学

肥料。

3．复合肥料：是指含有两种或两种以上营养元素的化肥。如 KNO3含有钾元素和氮元素两种营养元素，属于

复合肥料。

4．氮肥的简易鉴别：

①　氮肥中的氨水是液态的，碳酸氢铵有强烈的刺激性气味，据此可直接将它们与其他的氮肥相区别。

②　铵态氮肥能与碱反应，放出氨气，氨气能使湿润的红色石蕊试纸变为蓝色。常用此法检验铵态氮肥。

5．化肥和农药：对提高农作物的产量有重要作用；但不合理的使用化肥和农药，不仅难以实现增产效益，还

会带来环境问题。如造成对土壤、水源、大气的污染等。

6．使用化肥的注意事项：

种类性质使用注意事项

碳酸氢铵

NH4HCO3

易溶于水，受潮时在常温下即能分解，温度

越高分解越快，遇碱放出氨气。在土壤中不

残留有害物质

（1）不与碱性物质混用以免降低肥效

（2）贮存和运输时要密封，不要受潮或曝

晒；施用后要盖土或立即灌溉

硝酸铵

NH4NO3

易溶于水，受热易分解，遇碱放出氨气，在

高温或受猛烈撞击时易爆炸

（1）不与碱性物质混用以免降低肥效

（2）不能与易燃物混在一起，结块时，不要

用铁锤砸碎

硫酸铵

(NH4)2SO4

易溶于水，吸湿性小，常温稳定，遇碱时放

出氨气，长期施用，会使土壤酸化，板结

（1）不与碱性物质混用以免降低肥效

（2）不能长期使用

硫酸钾

K2SO4　

易溶于水，长期使用，会使土壤酸化、板结不能长期使用

二、常见化肥的种类和作用

1．化肥：以化学和物理的方法制成的含有农作物生长所需营养元素（N、P、K等）的化学肥料简称为化肥。

2．常见化肥的种类、作用及缺乏时的表现：

化肥种类物质在植物生长发育过程中的作用缺乏时的表现

氮肥

尿素：CO（NH2）2

氨水：NH3·H2O

铵盐：NH4HCO3、NH4Cl 等

硝酸盐：NH4NO3、NaNO3等

氮是植物体内蛋白质、核酸和叶

绿素的组成元素。氮肥能促进作

物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿

植物矮小瘦弱，叶

片发黄，严重时叶

脉呈淡棕色

磷肥

磷矿粉：Ca3（PO4）2

钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）

过磷酸钙：Ca（H2PO4）2和

CaSO4的混合物　

磷肥能促进作物根系发达，增强

抗寒抗旱能力，还能促进作物提

早成熟，穗粒增多，籽粒饱满

植株特别矮小，叶

片呈暗绿色，并出

现紫色

钾肥

硫酸钾：K2SO4

氯化钾：KCl

钾肥能保证各种代谢过程的进

行、促进植物生长、增强抗病虫

害和抗倒伏能力

茎杆软弱，容易倒

伏，叶片的边缘和

尖端呈现褐色，并

逐渐焦枯

复合肥料磷酸二氢铵：NH4H2PO4 同时含有两种或两种以上的营养　

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