7.3.1 盐与复分解反应-2021-2022学年九年级化学下册同步课程高效学讲练(沪教版)(原卷版)
第七章 应用广泛的酸、碱、盐
3 几种重要的盐
第1讲 盐与复分解反应
[学习目标]
1. 掌握盐的化学性质;
2. 知道常见盐的物理性质和用途;
3. 学会并练习粗盐的提纯。
4. 掌握复分解反应发生条件的判断;
5. 初步学会鉴定碳酸根离子的方法。
一、盐
1.生活中所说的盐,通常是指食盐(主要成分是____________),食盐是一种没有气味的,白色颗粒状固体。
2.化学中盐的定义是指一类组成里含有___________________和__________________的______________。
3.由金属阳离子(或铵根离子)和_________构成的化合物统称为盐。例如:氯化钠、氯化钙、硫酸钠等属于盐
类物质。
4.工业用盐亚硝酸钠具有_________性,亚硝酸钠的形状与盐相似,也具有咸味,若误作为食盐用于烹调易
引起中毒。
5.盐的分类:依据组成盐的阳离子和酸根的种类进行分类
① 根据阳离子的不同,盐可以分为钠盐、_____、镁盐、铵盐等(如氯化钠为_____)。
② 根据酸根的不同,盐可以分为硫酸盐、碳酸盐、_____等(如氯化钠为_____)。
6.盐的溶解性规律:
① 钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐_____;②盐酸盐只有_____不可溶;
② 硫酸盐只有_____不可溶;④_____只溶钾、钠、铵,剩下都不溶。
注意:AgCl、BaSO4不仅不溶于水,而且不溶于稀硝酸。七种常见沉淀:AgCl↓BaSO4↓Cu(OH)2↓F
e(OH)3↓Mg(OH)2↓BaCO3↓CaCO3↓
二、几种常见的盐
1.氯化钠
① 氯化钠是_____的主要成分。_____固体,熔、沸点_____、_____于水,其溶解度受温度的影响_____
来源:海水、____________、____________、____________。获得粗盐是通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水
等,蒸发除去________,得到粗盐。与实验室中的基本操作___________原理相同。
② 用途
a. 生活中的调味品,可用来腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等,盐渍的食品风味独特,还能延长___________。
b. 医疗中配制生理盐水,100 mL 生理盐水中含有__________g 医用氯化钠。
c. 农业上用氯化钠溶液_____________。
d. 工业上可以用氯化钠为原料制取碳酸钠、_________________________________等。
e. 利用氯化钠可以消除公路上的积雪。
f. 维持正常的生命活动。钠离子可以维持细胞内外正常的__________分布和促进细胞内外物质的_____
______。氯离子是__________的主要成分,具有促生_________、帮助消化和增进食欲。
g. 为了满足人体的正常需要,每天需摄入___________g 食盐,长期食用过多食盐不利人体健康。
2.碳酸钠(Na2CO3)
① 俗名:_____、苏打。纯碱不是碱,是_____;白色粉末、_____水,水溶液显_____。我国著名化学家___
__在改进纯碱的生产方面,作出了巨大贡献,创立__________(联合制碱法)。
② 用途:_____、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。
3.碳酸氢钠(NaHCO3)
① 俗名:_____。又称为__________,白色粉末状晶体,_____于水,受热_____。
② 用途:焙制糕点发酵粉之一、治疗_____ ,_____里二氧化碳发生剂。
4.碳酸钙(CaCO3)
① _____、石灰石、钟乳石、贝壳、珍珠、蛋壳、锅炉和水壶的水垢的主要成分。
② 用途:建筑材料、补钙剂
三、盐的化学性质:
1.盐跟某些金属的反应:盐+金属=新盐+新金属(反应条件:在金属活动性顺序表中,除非常活泼的______
____外,排在前面的金属一般可以将位于其_____的、比它不活泼的金属从它们的盐溶液中_____出来)。
Zn+CuSO4=__________;Cu+HgNO3)2=__________;ZnSO4+Cu__________
2.盐跟酸的反应:盐+酸=新盐+新酸
BaCl2+H2SO4=______________
AgNO3+HCl=______________
Na2CO3+2HCl=______________
3.盐跟碱的反应:盐+碱=新盐+新碱
Na2CO3+Ca(OH)2=______________
FeCl3+3NaOH=______________
4.盐跟另一种盐的反应:盐+盐=新盐+新盐
Na2CO3+CaCl2=______________
AgNO3+NaCl=______________
BaCl2+Na2SO4=______________
注意:2、3、4都是复分解反应,复分解反应发生的条件:
A:①有____生成;②有____放出;③有____生成;
B:如果是没有酸参加的反应,则两种反应物必须都____。
四、复分解反应
1.定义:两种化合物互相____________,生成另外两种_____________的反应。
Na2CO3+Ca(OH)2CaCO3↓+2NaOH
AgNO3+NaCl AgCl↓+NaNO3
2.特点:在复分解反应前后,元素的____________不变,用字母表示为AB+CD CB+AD。
3.复分解反应发生的条件
酸、碱、盐之间,当两种化合物相互交换成分,生成物中有____________或有____________或有_________生
成时,反应才能发生。
一、盐
1.盐的定义:含有金属离子(或NH4+ )和酸根离子的化合物叫做盐。例如:NH4Cl、BaCl2、Na2CO3等。
2.生活中常见的盐:
名称 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙
化学式NaCl Na2CO3NaHCO3CaCO3
俗称
(食盐的主要成分)纯碱、苏打 小苏打 (石灰石、大理石的主
要成分)
物理性
质
无色透明的晶体,易
溶于水,味咸
白色粉末,易溶于
水,其晶体中含有结
晶水,化学式为
Na2CO3·10H2O
细小的白色晶体,
可溶于水
白色固体,难溶于水
化学性
质
① 与酸反应:
Na2CO3+2HCl=
2NaCl+H2O+CO2↑
② 与可溶性碱反应:
Ca(OH)2+Na2CO3=
CaCO3↓+2NaOH
① 与酸反应:
NaHCO3+HCl=
NaCl+H2O+CO2↑
②加热分解:
2NaHCO3Na2C
O3+H2O+CO2↑
① 与酸反应:
CaCO3+2HCl=
CaCl2+H2O+CO2↑
②高温分解:CaCO3
CaO+CO2↑
用途 作调味品,腌制食
品。能维持人体正常
用于生产玻璃、造
纸、纺织、洗涤剂
发酵粉的主要成
分,治疗胃酸过多
可用作补钙剂。石灰
石、大理石用作建筑材
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