7.1 溶液的酸碱性-2021-2022学年九年级化学下册同步课程高效学讲练(沪教版)(原卷版)
Chapter 7
1 溶液的酸碱性
[学习目标]
1. 会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性
2. 会鉴别一些典型物质的溶液。
3. 会用 pH 试纸检测溶液的酸碱度,
4. 了解溶液的酸碱度在实际中的意义。
一、初识酸和碱
1.食醋有酸味,是因为食醋中含有__________;一些水果有酸味,是因为水果中含有各种_________。
2.石灰水中的_____________,炉具清洁剂中的__________________,都属于碱。
二、溶液的酸碱性和酸碱度
1.溶液的酸碱性是指溶液呈酸性、中性或碱性,可以用____________________粗略测定。
2.溶液酸碱性的______________叫溶液的酸碱度,常用 pH 表示。pH 的范围通常为______________。
三、pH 与溶液酸碱性的关系
第七章 应用
广泛的酸、
碱、盐
1.通常情况下:
① pH ______ 7,溶液呈酸性,pH 越______,酸性越强。
② pH______ 7,溶液呈中性。
③ pH ______7,溶液呈碱性,pH 越______,碱性越强。
注意:
酸的水溶液一定呈酸性,pH ______7;pH ______7 的溶液一定呈酸性,________是酸溶液。
碱的水溶液一定呈碱性,pH ______7;pH ______7 的溶液一定呈碱性,不一定是碱溶液。
2.pH 的测定方法
① 粗略测定(用pH 试纸)
pH 试纸的使用步骤:在白瓷板或玻璃片上放一小片 pH 试纸,用玻璃棒将待测液体滴到 pH 试纸上,将 pH
试纸显示的颜色与________________比较,读出该溶液的 pH。(简记为:放、蘸、滴、对、读)
使用 pH 试纸是测定 pH 的最简单方法,只能粗略地测定溶液的酸碱度,测得的 pH 是________而不是_____
___。
② 精确测定(用pH 计)
pH 计又叫_________,是用来精确测定溶液酸碱度的仪器,pH 计型号不同精确度也不同。
一、酸碱指示剂
1.酸碱指示剂:遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化,这类物质叫做酸碱指示剂,通常也简称指示剂。
2.常用的酸碱指示剂:有紫色石蕊试液和无色酚酞试液,它们与酸、碱溶液作用时显示的颜色如下表:
溶液
指示剂
酸性溶液(例:盐酸)中性溶液(例:食盐
水)
碱性溶液(例:氢氧
化钠溶液)
紫色石蕊试液 变红色 不变色 变蓝色
无色酚酞试液 不变色 不变色 变红色
二、溶液酸碱度的表示方法—pH
1.溶液酸碱度:是指溶液的酸碱性强弱程度。
2.pH 的取值范围:0~14。
pH<7时,溶液显酸性,pH 越小,酸性越强。
pH>7时,溶液显碱性,pH 越大,碱性越强。
pH=7时,溶液显中性。
3.pH 和溶液酸碱性:
4.测定溶液 pH 的方法:用玻璃棒蘸取待测溶液滴在 pH 试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对照便
可知道待测溶液的 pH 值。
三、了解溶液酸碱度的意义
1.溶液的酸碱度对工农业生产和生命活动的影响是很大的,了解溶液的酸碱度有十分重要的意义。主要
表现为以下几方面。
2.科学实验及化工生产有许多反应必须有一定 pH 溶液中才能进行。
3.农作物一般适宜在 pH 接近或等于 7的土壤中才能生长。
4.测定雨水的 pH(酸雨的 pH 值小于 5.6)能了解空气的污染程度。
5.测定人体内或排出的液体的 pH,可以了解人的健康状况。
知识点一:初步认识酸碱性
【探究重点】
显酸性的溶液不一定是酸溶液,显碱性的溶液不一定是碱溶液。例如 NaHSO4溶液显酸性,但不是酸;
Na2CO3溶液显碱性,但它不是碱。
【例题精讲】
1. 滴入无色酚酞溶液后不显色的溶液,若滴入紫色石蕊溶液,下列说法正确的是
A.一定显红色 B.可能为紫色
C.可能显蓝色 D.一定显无色
【巩固训练】
2. 李明同学在做家庭小实验时观察到,将紫甘蓝汁液加入到不同物质中会呈现不同颜色,并记录如下:
物质 白醋 蒸馏水 食盐溶液 肥皂水 氢氧化钠溶液
加入紫甘蓝汁液后显示的颜色 红色 蓝紫色 蓝紫色 蓝色 绿色
已知苹果汁显酸性,则在苹果汁中加入紫甘蓝汁液最有可能显示的颜色是
A.蓝紫色 B.红色 C.绿色D.蓝色
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