《新九年级化学暑假同步课(上海沪教版)》第14讲 燃烧与灭火(解析版)

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14 讲 燃烧与灭火
一、燃烧的条件
1.燃烧:可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。
2.燃烧条件的探究:
1)如下图所示,观察并分析热水中白磷、铜片上的白磷和红磷产生的不同现象。
        
思考 1:为什么铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧?
  可燃物燃烧需要一定温度,即达到着火点(燃烧所需的最低温度叫着火点)。白磷的着火点为 40℃
而红磷的着火点为 240℃,热水的温度大于 40℃,而达不到 240℃,因此白磷燃烧而红磷不燃烧。
思考 2:为什么铜片上的白磷燃烧,而热水中的白磷不燃烧?
  可燃物燃烧需要氧气,铜片上的白磷和空气(氧气)接触,而热水中的白磷不跟空气(氧气)接触,
因此铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧。
思考 3:为什么本来在热水中不燃烧的白磷在通入空气(或氧气)后却燃烧起来?
  在热水中温度虽然达到白磷的着火点,但没有氧气,白磷不能燃烧;当通入空气(或氧气)后,白磷
跟氧气接触就燃烧起来。
2)完成下表中的三个小实验。
 实验操作 现象 解释
实验 1分别将蘸有酒精、水的小棉花
球放到酒精灯上加热片刻
蘸酒精的棉花立即烧起来,
而蘸水的小棉花球不会燃烧
酒精具有可燃性,而水不具有
可燃性
实验 2用透明的玻璃杯罩住燃烧的小
蜡烛,观察小蜡烛燃烧情况
蜡烛火焰逐渐变暗,最后熄
烧杯中氧气含量不断变小,最
后氧气被完全消耗
实验 3将一根小木条和一小块煤置于
同一酒精灯上加热
小木条很容易烧起来,而小
煤球很难燃烧起来
使小木条发生燃烧需要的温度
较低,而使小煤块燃烧需要的
温度比较高
3)由上述实验得出物质燃烧需要三个条件:
 ①物质具有可燃性;
 ②可燃物与空气或氧气接触;
 ③可燃物达到它燃烧所需要的最低温度(即它的着火点)。这三个条件缺少任何一项都不能燃烧。
【要点】
1.着火点是可燃物固有的性质,不随外界条件的改变而改变。不同物质的着火点不同,每种物质具有对应
的着火点。应该注意:一种物质的着火点并不是固定不变的,如对于固体物质,颗粒越小、表面积越大,
火点就越低,如炭粉的着火点比炭块的更低。
2.空气或氧气在燃烧过程中起助燃剂的作用(支持燃烧),而不具有可燃性,但空气或氧气并不是唯一的
助燃剂。
3.有些物质虽然不能在空气中燃烧,但可以在氧气中剧烈的燃烧,如:铁丝在空气中只能达到红热状态,
在纯氧中可以剧烈的燃烧、火星四射,放出大量热,生成黑色固体。
二、灭火的原理和方法
1.灭火的原理:燃烧需要同时满足三个条件,因此,要使燃烧不会发生或不再燃烧(即灭火),只要破坏
三个条件中的任意一个就能达到目的。
1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离;
2)使可燃物隔绝氧气(或助燃性的物质);
3)使可燃物的温度降到着火点以下。
2.根据灭火的原理,灭火过程中可以采用的方法有:
(1) 隔离可燃物。如森林火置隔离,使森林中的木与燃烧隔离(原理①);
2)可燃物隔绝空气或氧气。如厨房油锅着火,锅盖可以灭火(原理②);
3)用水使燃烧物却降温。如房屋时,射大量的水灭火(原理③);
4场洒干冰(原理②③)。
3.灭火的灭火原理以使用范围
1原理CO2气大不支性质火时CO2
覆盖在燃着的可燃物表面,阻止可燃物与空气接触,而实现灭火。
2种灭火器及使用范围
 ①泡沫:灭火时射出大量的 CO2泡沫黏附在可燃物上,达到隔绝空气的目的。此灭火
要用于灭木、棉布等燃烧起的火
 ②粉灭火:用CO2粉(碳酸氢钠)来灭火。除可燃物外,
燃烧发的火
 ③态二氧化灭火钢瓶内装着的被压缩态二氧化射出来变为气态二氧化灭火。该灭火
器主要用来书档案贵重设备密仪器等的火。(使用态二氧化灭火,一定要
住灭火的木,以免冻伤。)
【要点】
1.火原理实就是破坏燃烧的条件。不同的物质燃起的其灭火的方法,如电器
着火、森林火档案室灾等通火灭火方法不同。
2.着火点是物质本的固有性,因此不能用降低着火点的方法来灭火,而只能是降温到着火点以下。
三、易燃物和易物的知识
1.易燃物和易物:
1)易燃物:是些易燃的气体和体,容易燃烧、燃或火就能燃烧的固体以一些可以起其
他物质燃烧的物质。如、磷、酒精、石油气、面粉
  易物:的是热或撞击时容易发生爆炸的物质。如黑火硝酸铵等
2全意:在生产、、使用和贮存易燃易物时要注意采防范措施记忆口诀为:易燃
物要注意,轻拿轻防撞击;分放置避暴晒标志名称并灭火,消防设施保证
常检查来不轻心,消除隐患为第一。
3常见标志
   
2.爆炸
  可燃物在有的空间内急速地燃烧,就会在间内聚集大量的热,使气体体积急速膨胀爆炸
可燃性气体或粉跟氧气(或空气)混合,由于可燃物与氧气接触的表面积很大,到明火就有发生爆炸
危险。因此,加油站、面粉、煤矿矿井等处严禁烟火。
  爆炸极限导致爆炸的空气中可燃性气体的体积分数范围。由于可燃性气体与空气混合达到爆炸极限
时将发生爆炸,因此,可燃性气体性质实验之前务必检验气体纯度(用的方法是:收集该气体,
拇指堵试管口。将试管移近酒精灯火焰,放开拇指,观察气体燃烧情况。如气体安静燃烧或
很小的声音明该气体是纯的;如果听尖锐爆鸣声明发生了爆炸,此气体不纯)。
3.燃烧与爆炸关系
   
【要点】
1.应一分为二的看待爆炸爆炸给人类难性的危害,如厂房矿井爆炸;但人们也
爆炸来改造自然、造福人类如:采、建筑施工(如拆迁时的定向爆)要用到技术
2.爆炸不都是化反应,有些爆炸是物理变化,如汽车轮胎爆炸
一、单选题
1所采措施错误的是
A.油锅着火,锅盖盖B燃气泄漏,点火检查
C点燃气,提前验纯 D油站内禁止吸烟
答案B
【解析】
A油锅着火,锅盖盖灭,采用的是隔绝氧气的方法灭火,A正确
B、燃气泄漏,燃气与空气混合,如点火检查,可能发生爆炸B错误
C、如果氢气不纯,点燃就可能发生爆炸,因此点燃前必须验纯,C正确
D、加油站内,空气中发出来的汽油等可燃物,如果遇到明火,可能发生爆炸,因此加油站内必须
禁止吸烟D正确
故选 B
2使煤分燃烧的下列措施理的是
A.增加煤用量 B将煤块粉C.减少空气用量 D.增烟囱高度
答案B
【解析】
A加煤用量使煤接触到的氧气步减少,不于完全燃烧。
B、将煤块粉可以加煤和氧气的接触面积,有分燃烧。
C少空气用量导致氧气不足,不于完全燃烧。
D烟囱高度法使煤分燃烧。
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