浙江省绍兴市第一中学2023-2024学年高一下学期期中考试生物试题 含解析

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绍兴一中 2023 学年第二学期期中考试高一生物试卷
一、选择题（本题共 30 小题，每小题只有一个符合题意的选项，不选、错选、多选均不给
分）
1. 维生素 D合成障碍会影响某种无机盐离子的吸收，进而导致人体身材矮小、骨骼弯曲等。这种无机盐离
子是（ ）
A. Na+B. Ca2+ C. K+D. Fe2+
【答案】B
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，
如Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如 Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高
会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】维生素 D是脂质的一种，能够促进人体肠道对钙和磷的吸收，其中 Ca2+不足会导致人体身材矮小、
骨骼弯曲，B符合题意，ACD 不符合题意。
故选 B。
阅读下列材料，完成下面小题
湖蟹是湖州特色美食之一，具有“青壳、白肚、金爪、黄毛、红膏、玉脂”的鲜明特点，富含蛋白质、脂
肪、碳水化合物等物质，是餐桌佳品。
2. C、H、O、N、P、S等元素是构成湖蟹细胞的主要元素，其中参与湖蟹体内有机大分子骨架构成的元素
是（ ）
A. C B. H C. O D. N
3. 蟹黄和蟹膏中富含蛋白质，其基本单位是（ ）
A. 甘油 B. 果糖 C. 胆固醇 D. 氨基酸
4. “青背白肚”的湖蟹，其甲壳主要是由多糖“甲壳质”构成，该事实体现了糖类（ ）
A. 参与生物体生长发育的调节 B. 是组成生物体结构的重要物质
C. 是生物体内携带遗传信息的物质 D. 是维持生命活动所需能量的来源
【答案】2. A 3. D 4. B
【解析】
【分析】糖类的化学元素组成为 C、H、O，蛋白质的化学元素组成主要是 C、H、O、N，脂肪的化学元素
组成为 C、H、O；动物细胞含有的糖类物质有：单糖、二糖中的乳糖、多糖中的糖原（甲壳类动物和昆虫
的外骨骼含有几丁质即壳多糖）；脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，称甘油三酯；
固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素 D等；
【2题详解】
组成多糖的基本单位是单糖，组成蛋白质的基本单位是氨基酸，组成核酸的基本单位是核苷酸，这些基本
单位称为单体。每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。生物大分子是由许多单体连
接成的多聚体，因此，生物大分子也是以碳链为基本骨架的。A正确，BCD 错误。
故选 A。
【3题详解】
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，D正确，ABC 错误。
故选 D。
【4题详解】
A、细胞膜表面的糖蛋白可以接受信息分子的信息，体现糖类参与生物体生长发育的调节，A错误；
B、甲壳主要是由多糖“甲壳质”构成，体现糖类是组成生物体结构的重要物质，B正确；
C、核糖、脱氧核糖组成 RNA、DNA，体现糖类是生物体内携带遗传信息的物质，C错误；
D、细胞主要的代谢以葡萄糖为原料，体现糖类是维持生命活动所需能量的来源，D错误。
故选 B。
5. 泛素是一种在真核生物中普遍存在的小分子调节蛋白，这些泛素蛋白结合到底物蛋白质分子的特定位点
上的过程叫泛素化。部分过程如图，下列说法不正确的是（ ）
A. 泛素的合成需核糖体的参与
B. 泛素化有助于蛋白质的分类和识别
C. 溶酶体内合成的酶能水解泛素化的蛋白质
D. 吞噬泡与溶酶体的融合过程体现了生物膜的结构特点
【答案】C
【解析】
【分析】由图可知：泛素的功能是标记损伤的细胞器和错误折叠的蛋白质。细胞自噬是真核生物细胞内普
遍存在的一种自稳机制，它通过溶酶体途径对细胞内受损的蛋白质，细胞器或入侵的病原体等进行降解并
回收利用。
【详解】A、泛素是一种在真核生物中普遍存在的小分子调节蛋白，核糖体是蛋白质的合成场所，A正确；
B、泛素与错误的蛋白质结合，就像给蛋白质打上标签，使之与正常的蛋白质区分开，B正确：
C、溶酶体内多种水解酶能水解泛素化的蛋白质，但水解酶的本质是蛋白质，其合成场所为核糖体，C错
误：
D、吞噬泡与溶酶体的融合过程体现了生物膜的结构特性：流动性，D正确。
故选 C。
阅读下列材料，完成下面小题
水晶杨梅是白杨梅中的稀有品种，成熟后通体乳白，不含花青素，具有甜度足、味道好、外形美等优点。
其含有丰富的葡萄糖、果糖、纤维素、维生素和一定量的蛋白质、果胶等，是具有很高食用价值和药用价
值的水果。
6. 水晶杨梅的果肉细胞中不含下列哪种细胞器（ ）
A. 内质网B. 叶绿体 C. 线粒体D. 高尔基体
7. 欲鉴定水晶杨梅果肉中是否含还原糖，可以选择的是（ ）
A. 碘-碘化钾溶液B. 双缩脲试剂C. 本尼迪特试剂D. 苏丹染液
【答案】6. B 7. C
【解析】
【分析】1、常见细胞器的结构与功能：内质网是由膜连接而成的网状结构，单层膜，是细胞内蛋白质加
工，以及脂质合成的“车间”；叶绿体具有双层膜。是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，产
生氧气和有机物，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”；线粒体是双层膜结构，是有氧呼吸
的主要场所、“细胞动力车间”；高尔基体是单层膜，对来自内质网的蛋白质再加工，分类和包装的"车
间"及"发送站"，在动物细胞中参与分泌物的形成，在植物细胞中参与细胞壁的形成；
2、生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂
只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色
（或红色）。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
【6题详解】
叶绿体是植物细胞中由双层膜构成、能进行光合作用的细胞器，水晶杨梅果肉细胞不发生光合作用，不含
叶绿体，含有内质网、线粒体和高尔基体，B符合题意。
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