《备战中考化学抢分秘籍》秘籍10 科学探究题解法（解析版）

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解密 10 科学探究题解法

科学探究涉及的要素有:提出问题、猜想与假设、制订计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反

思与评价、表达与交流等。解答这类题时应注意:要依据题目所给信息提出假设,不能超越历史条件和知识

层次;注意研究目的是发现事物的规律性、普遍性,而不是偶然性、个别性,因此假设要全面、周密;验证的方

案要与提出的假设对应,肯定和否定假设由实验现象来确定。

一、实验探究的方法

实验探究的主要方法有控制变量法、比较法、逻辑推理法、归纳和演绎法、对照实验法等。在解答这

类试题时,可以将这些科学探究的方法与平时学到的一些化学学习方法——比较、归纳、概括、猜想、论证、

类比、迁移、实验、观察等联系起来,并进行灵活地整合运用,不要孤立地只想或者只用一种方法来分析探

究。对于其中的控制变量法、实验法和对照实验法等,可以联系物理中所学的技巧来灵活运用;而比较法、

类比法、图像法、逻辑推理法、归纳和演绎法等,可以联系数学中所学的知识来整合运用。对于探究型实验

探究,要熟悉实验探究的环节和方法,精心设计实验方案,将所学过的探究物质的性质或变化规律的技巧迁移

至此,进行细心地探究和观察,再通过分析实验现象,推断、总结出该物质的性质或变化规律等。对于验证型

实验探究,要熟记物质的性质或变化规律,根据给出的实验设计方案,进行实验、分析和探究,并通过观察、记

录和分析的实验现象,来验证该物质的性质或变化规律等。

二、探究题的要素

1.提出问题;

2.猜想与假设;

3.制定计划;

4.进行实验;

5.收集证据;

6.解释与结论;

7.反思与评价;

8.表达与交流。

但不管是何种角度，何种类型的题目，我们都应该在明确实验目的的前提下去回答问题，才能做到准

确而不离题、不偏题。下面我们从探究的要素分类法来分析实验探究题的类型及解题策略。

三、探究题的题型及策略

1.提出问题类探究题：

该类试题通过呈现出生活、生产、社会、自然和科学研究中的各种信息，要求考生通过阅读信息，从

中发现并提出有价值的问题，然后进行一系列的探究。解答此类题的关键是：要通过仔细地阅读、分析、

归纳、联想，提出问题。需要注意的是：提出的问题要具体，有探究价值，要符合学生现有的知识水平，

要有利于设计实验方案，有利于现象的观察和描述，有利于实验结论的顺利得出。

例1.装品牌苏打饼干的配料和营养成分如下表，研究性学习小组対其成分进行了探究。

配料营养成分（每100g）

小麦粉，食用植物油、洋葱粉、

食用盐、碳酸钙、食品添加剂

（碳酸氢钠）、香葱、酵母、麦

精、食用香精

能量

蛋白质

脂肪

碳水化合物

钠

钙

2017 千焦

8.5g

21.0g

63.5g

500 毫克

280 毫克

说明饼干制作的烘焙过程中，配料中的破酸氢钠的全部受热分解转化为碳酸钠，而碳酸钠不分解。

Ⅰ.定性判断饼干中有关成分的确认。

取一小包饼干。研碎后放入烧杯，加入适量蒸馏水，用玻璃棒搅拌，得到待检液。

实验操作和现象实验结论

① 淀粉的检验

取少量待检液于试管中，滴入 2滴碘

水，观察到溶液_______

饼干中含有淀粉

② 碳酸盐的检验

另取少量待检液于试管中，加入足量稀盐酸，有气

泡产生；将产生的气体通入澄清石灰水，澄清石灰

水变浑浊

饼干中含有________

(填离子符号)

【交流讨论】

（1）饼干中的________元素可减少人体骨质疏松、畸形、佝偻病的发生，有利于人体健康。

（2）饼干中的碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式为_________。

【深入探究】如何进一步确认饼干中含有两种碳酸盐？

将剩余待检液过滤，用蒸馏水洗涤固体2至3次；将___________与稀盐酸反应，根据反应的现象，则证明

讲干中既有碳酸钙，又有碳酸钠。

Ⅱ．定量检测：饼干中碳酸钠质量的测定。

【实验装置】

【实验步骤】

① 按上图连接好装置，检查气密性；

② 取一小包饼干研碎后放入烧杯，加入适量蒸馏水、用玻璃棒充分搅拌后，过滤，洗涤；

③将滤液和洗涤液合并后倒入容器 A，按图示装入其他药品（试剂X用于吸收挥发出来的 HCI，它不与

CO2反应）；

④打开止水夹，向装置中通入一段时间N2后，关闭止水夹；

⑤用电子天平称量干燥管工的质量，记录数据 m1；

⑥ 逐滴加入稀盐酸至不再产生气泡时，停止滴加；

⑦______________________；

⑧ 重复步骤⑤，记录数据 m2。

【交流讨论】步骤③将滤液和洗涤液合并的原因是____________。

【数据处理】m2—m1＝0.088g，则这包饼干中碳酸钠的质量为______________g。

【答案】

Ⅰ①呈蓝色 ② CO32-

【交流讨论】(1).钙（2） CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑

【深入探究】洗涤液和残留固体分别

【实验装置】⑦ 打开止水夹，向装置中通入一段时间N2后，关闭止水夹

【交流讨论】确保样品的碳酸钠不损失，全部参与反应

【数据处理】 0.212

【解析】碳酸氢钠加热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，碳酸钠和稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，

碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，碳酸钠和氢氧化钙反应生成碳酸钙和氢氧化钠，碳酸氢

钠和稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳。

Ⅰ淀粉遇变碘蓝色，碳酸钠和稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙、

水和二氧化碳，碳酸氢钠和稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，二氧化碳和氢氧化钙反应生成碳酸钙

和水。

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