《新九年级化学新课知识点梳理预习（人教版）》第3课 课题2 化学是一门以实验为基础的科学

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【暑假起跑线】2021 年新九年级化学新课知识点梳理预习（人教版）
第一单元 走进化学世界
第3课 课题 2 化学是一门以实验为基础的科学
知识梳理
化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通
过实验得到的。
实验是学习化学的一条重要的途径。通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和
验证化学的原理，学习科学探究的方法并获得新的化学知识。
科学探究的基本步骤：提出问题、猜想与假设、制定实验方案、进行实验、收集证据、解释与结论、
反思与评价、表达与交流等。
一、对蜡烛及其燃烧的探究
1. 对蜡烛及其燃烧的探究（阅读实验操作步骤）
实验探究步骤 现象 结论及解释
观察蜡烛的制作材料 烛芯为棉线，外部为石蜡 蜡烛由石蜡和棉线制成
点燃前
① 观 察 蜡 烛 的
颜色、状态、形
状、气味
乳白色或红色等；固态；圆
柱状等；有微弱的气味
蜡烛为乳白色或红色等颜色；固态；形状
不固定
用小刀切下一块
放入水中
很容易切开，浮在水面上，
在水中不溶解
质软，密度比水小，难溶于水
1
实验探究步骤 现象 结论及解释
点
燃
蜡
烛
① 用 火 柴 点 燃
蜡烛，观察蜡
烛火焰
蜡 烛 安 静 、 持续 燃 烧 ， 火 焰 会 随气 流 闪
烁 ， 摇 晃 ， 火焰 上 方 有 黑 烟 ， 火焰 分 三
层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底
部淡蓝色。
石蜡有可燃性，燃烧时火
焰分三层，外焰最亮，内
焰其次，焰心最暗
② 取 一 根 火 柴
梗，迅速平放
在 火 焰 中 ， 1S
后取出
火柴梗靠焰心部分基本不变色而外焰部分
碳化变黑
外焰温度最高，内焰其
次，焰心温度最低。加热
时应用外焰
③ 用 一 个 干 而
冷的烧杯，罩
在火焰上方，
片刻后取下火
焰上方的烧杯
烧杯内壁有水雾生成 蜡烛燃烧生成水和二氧化
碳
④ 另 取 一 个 用
澄清石灰水润
湿内壁的烧杯
罩在火焰上方
澄清石灰水变浑浊
实验探究步骤 现象 结论及解释
熄
灭
时
① 熄 灭 蜡 烛 ， 观
察所发生的现象
有白烟从烛芯飘出 石蜡受热先熔化后汽化，然后石
蜡蒸气开始燃烧。刚熄灭的蜡
烛，未燃烧的石蜡蒸气遇冷变成
了固体小颗粒，生成白烟，白烟
仍可被点燃
② 用 火 柴 点 燃 刚
熄灭时的白烟
火顺白烟将蜡烛重新点燃
蜡烛燃烧时产生的黑烟是蜡烛不充分燃烧产生的炭黑；
2
蜡烛熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽冷凝成的固体小颗粒。
提醒：“烟”：固体小颗粒；“雾”：液体小液滴
2. 化学学习的特点
①关注物质的性质：如颜色、状态、气味、熔点、沸点等；
②关注物质的变化；
③关注物质变化的过程（包括变化前、变化时、变化后等）以及对结果的解释和讨论。
二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究（阅读实验操作步骤）
提出问题：人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同？
猜想与假设：吸入的空气和呼出的气体中氧气、二氧化碳、水蒸气的含量不同。
设计实验：收集两集气瓶空气，收集两集气瓶呼出的气体，进行对比试验。
进行实验、收集证据、解释与结论：
1.用排水法收集呼出气体
实验探究步骤 现象 结论及解释
① 用两个集气瓶装满水，倒放入水
中，将吸管 小心插入集气 瓶中，吹
气。
集气瓶中的水逐渐被排出人呼出的气体不溶于水
② 在水中充满气体后，用玻璃片盖住
瓶口，从水中取出正放于桌上
瓶内充满无色的气体 呼出的气体的密度大于空
气
2.检验氧气的含量变化
实验探究步骤 现象 结论及解释
将燃着的木条分别插入一个盛空气的
集气瓶和一个盛呼出气体的集气瓶中
盛有空气的集气瓶中无明显变
化；盛有呼出气体的集气瓶中
燃着的木条熄灭。
呼出气体中氧气的含量比
空气中的少。
3. 检验二氧化碳的含量变化
实验探究步骤 现象 结论及解释
向一个盛空气的集气瓶和一个盛呼出盛有空气的集气瓶中无明显变呼出的气体中二氧化碳含
3
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