第34讲生命中的基础有机化学物质 合成有机高分子（原卷版） -2021年高考化学一轮复习学与练

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2021 年高考化学一轮复习学与练
第34 练 生命中的基础有机化学物质 合成有机高分子
一、选择题（每题只有一个正确答案）
1．下列说法中正确的是( )
A．石油分馏、煤的干馏均是物理变化
B．与直流电源负极相连延缓海水中钢闸门腐蚀，该方法为牺牲阳极的阴极保护法
C．可利用清洁能源如太阳能、潮汐能、风能来发电
D．糖类、油脂、蛋白质都属于高分子化合物
2．下列反应不属于取代反应的是( )
A．淀粉水解制葡萄糖 B．油脂与浓 NaOH 反应制肥皂
C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯 D．乙烯使溴水褪色
3．2020 年新冠肺炎来势汹汹，肆虐全球。采取以下措施可以有效防治新冠病毒传染
的是( )
A．平时教室要紧闭门窗，防止新冠病毒进入
B．大量饮用白酒达到杀灭新冠病毒的目的
C．“84”消毒液稀释后可用于室内外环境消毒，杀灭新冠病毒在内的多种病毒
D．注射流感疫苗可以有效预防新冠肺炎的传染
4．中华诗词中蕴含着许多化学知识，下列关于诗词的分析错误的是( )
A．“手如柔荑，肤如凝脂”中的“脂”能够水解
B．“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”中的“翠色”来自 Cu2O
C．“铁盂汤雪早，石炭煮茶迟”中的“石炭”指的是煤
D．“嫘祖栽桑蚕吐丝，抽丝织作绣神奇”中的“丝”不耐酸碱
5．化学与生产、生活、社会密切相关，下列有关说法中正确的是
A．大量使用薪柴为燃料，践行低碳生活
B．用填埋法处理未经分类的生活垃圾
C．含 PM2.5(直径小于或等于2.5 μm 的颗粒物)的空气属于胶体
D．地沟油经过加工处理后可用来制生物柴油和肥皂
6．下列说法正确的是( )
A．淀粉和纤维素都可以用(C6H10O5)n表示，所以二者属于同分异构体，均可用来生产
乙醇
B．蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
C．用燃烧法鉴别毛织品和棉织品，用纯碱洗涤餐具上的油污
D．油脂可以用来制取甘油、肥皂、高级脂肪酸、汽油等矿物油
7．科学技术的发展不仅改善了人们的生活，也帮助人类实现“上九天揽月、下五洋采
‘冰’”。下列没有涉及化学反应的是
A B C D
厨余污油裂化为航空燃
油
粮食酿醋 开采得到可燃冰
以“煤”代“油”生产低碳
烯烃
A．A B．B C．C D．D
8．化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是( )
A．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维
B．食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应
C．油脂皂化反应得到高级脂肪酸与甘油
D．棉花中的纤维素和土豆中的淀粉不属于同分异构体
9．下列过程不涉及氧化还原反应的是
A．用溴化银制变色镜片
B．生活中用明矾净水
C．工业上用高粱、玉米等酿酒
D．《抱朴子》载：“丹砂(HgS)烧之成水银，积变又还成丹砂”
10．下列说法不正确的是
A．纤维素能与硝酸发生酯化反应，得到硝化纤维，含氮量高的硝化纤维俗称火棉，
是一种烈性炸药
B．硬脂酸甘油酯在氢氧化钠溶液中水解得到硬脂酸钠和丙醇的反应叫皂化反应，其中
硬脂酸钠是肥皂的有效成分
C．根据纤维在火焰上燃烧产生的气味，可以鉴别蚕丝与棉花
D．淀粉、纤维素、蛋白质都属于高分子化合物，一定条件下它们都能发生水解反应
11．据报道，新冠肺炎传播途径包括飞沫和气溶胶传播。在新冠肺炎防疫中普遍使用
的医用外科口罩的结构如图所示。下列说法不合理的是( )
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