专题11：非文学作品阅读（原卷版）-2022年中考语文真题分项汇编（山东专用）

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专题 11 非文学作品阅读

（2022·山东济南·中考真题）阅读下面的文章，完成下面小题。

食因器增色

① 民以食为天，食因器增色。生活中的吃喝诸事无不与饮食器具息息相关。近年来，随着我国社会发

展和人民生活水平的不断提高，饮食器具设计得以不断丰富和发展。优秀作品不断涌现，展现出中国当代

饮食器具设计的多元视角与多重维度。

② 毋庸置疑，饮食器具作为生活用具，其实用性是一切设计的初衷。因此，如何在设计中不断提升器

物的实用价值，使其更加符合当代人的生活习惯与习俗，是许多设计师探索的方向。如腌制器皿“新概念

泡菜坛”的设计保留了传统泡菜坛用水隔绝空气密封保鲜的方式，针对以往泡菜坛体积过大、外观粗糙等

问题进行了再设计。经调查，改良后的泡菜坛避免了因食物存量过多而造成的浪费，走进千家万户，也成

为居家环境中富有艺术美感的装饰陈设。

③ 挖掘传统，让饮食器具设计更好地服务当下。中国有着丰厚的饮食文化传统，深耕其中，将具有代

表性的技艺进行提炼，在现代饮食器具设计中加以应用，普通的生活用具便有了文化的灵魂。茶具“竹

节•丝语”借助了中国传统文化里“行”的意象，运用“竹丝扣瓷”的传统手工技法，以白瓷器皿为胎，

用纤细如发、柔软似绸的竹丝依胎编织。整套茶具彰显出清新淡雅的东方文化气韵。

④ 勇于表达观念与个性，这样的设计理念越来越受到设计师的推崇。他们或是以新的视角彰显设计特

点，或是发掘新的制作工艺，抑或是以新材料进行大胆实践，让人耳目一新。如器具“山海杯”，造型看

似简洁，却一点也不“简单”。作品由十余个色彩丰富的水杯组成，囊括玻璃、大漆、陶、木、金、银、

铜、纸、竹等多种材质。精细的工艺和多变的质感让这些器具构成五光十色的“山海世界”。

⑤饮食器具的设计与制作还要遵循绿色设计理念。设计师在进行创作时，将可持续发展意识贯彻其中，

为节能环保提供思路和方法。如“锅瓷造器——碎瓷重生器皿系列”食盘将不可降解的碎瓷片进行打磨拼

接，使其以崭新的样态“涅槃重生”，赋予瓷片废料新的生命价值和审美意义。

⑥不同时代的人们对饮食器具的使用与审美要求并非一成不变。可以说，饮食器具的设计是动态的，

为当代人的使用而设计才是当代饮食器具设计的真正意义。

（根据相关文章删改）

1．下列对于文章内容的理解和分析，不正确的一项是（zzzzz）

A．本文是一篇事理说明文，按照逻辑顺序进行说明。

B．本文首段点明文章说明内容——中国当代饮食器具设计的多元视角与多重维度。

C．器具“山海杯”的设计，体现了设计师勇于表达观念与个性的理念。

D．不同时代的人们对饮食器具的使用与审美要求是一成不变的。

2．阅读第②段，分析下面句中加点词语的表达作用。

经调查，改良后的泡菜坛避免了因食物存量过多而造成的浪费，走进千家万户，也成为居家环境中富

有艺术美感的装饰陈设。

3．阅读全文。判断下面这则例子放在哪一段结尾最恰当，并说说你的理由。

如纸胎漆器餐具“砂岩”将浸泡后的废纸用作材料，引发使用者对环境保护的思考。

（2022·山东潍坊·中考真题）阅读下面的文章，完成下面小题。

种子方舟

杨舒

① 清明一过，73 岁的老农刘怀智取出一把珍珠玉米“老种子”。这种小粒玉米产量不高，整个翼城只

有他还在种，却让第三次全国农作物种质资源普查的科研人员如获至宝。“这是一个至少有100 年历史的

珍贵地方品种。爆米花率 99％以上，极具开发价值，能保留下来的概率非常小！”中国科学院院士钱前说。

如今，这把濒临消失的种子有了安全的家。

②2021年9 月，国家农作物种质资源库新库在中国农业科学院建成，并投入试运行。作为全球单体量

最大、保存能力最强的国家级种质库，这里可收藏各类珍贵品种资源 150 万份，贮藏寿命最长可达 50 年，

是保障粮食安全的战略资源，堪称种子的“诺亚方舟”。

③ 小小种子，为什么要精心保护？1954 年，美国大豆产业遭遇孢囊线虫病毁灭性打击，该国科学家

“翻箱倒柜”，从种质资源库中找到了 20 世纪初从中国收集到的独特品种——北京小黑豆，正是利用其特

有的抗病基因，培育出大豆新品种，才令产业复苏。

④高产、抗病、抗旱、耐盐碱……农作物种子蕴含的巨量遗传基因，成为培育新种的坚实“素材库”，

然而，许多像珍珠玉米这样的品种正加速消失，种质资源库应运而生。

⑤一份种子想要入库，不是一件容易的事。先要田间种植“考验”2 到 3 年，确认其特点与库内种存

在显著差异后，才可被“收编”。要入库的种子再通过处理、清选、生活力检测、干燥等十多道“关卡”，

最终装瓶密封。

⑥ 这些种子将被保存在不同条件的库里：在﹣18℃、湿度低于 50％的低温库，含水量 5％～8％的农

作物种子将就此“沉睡”，寿命可从1～2 年延长到数十年；在试管苗库，草莓、香蕉、马铃薯等几乎不用

种子种植的作物以茎尖作为保存材料，在试管中可一待数月；在超低温库，﹣196℃的液氮能让作物组织

迅速冷冻休眠，几十年后取出，依然可以活力不减。此外，这里还以DNA的方式保存着一些特有、珍稀、

濒危、野生的作物遗传资源。

⑦不仅如此，带有视觉识别功能的机器人滚筒输送线实现了种子快速存取，电子传感器可以隔空分辨

种子的代谢变化，监测种子的活力……智能化、信息化相助，让科研人员不再“穿着棉大衣、登梯爬高存

种子”。

⑧新中国成立以来，我国先后启动了三次全国性农作物种质资源征集，但直到 1986 年才建成自己的

国家作物种质库（老库）。如今，我国已保存种质资源总量突破 52 万份，居世界第二，其中约28万份资

源已是“绝版”。在钱前看来，国家农作物种质资源库是保障粮食安全的大国重器，是作物种质资源的

“人才库”，也是打赢种业翻身仗的“弹药库”。

⑨依靠这些珍贵的种质资源，科学家们正通过杂交、分子设计等手段，将优异的农作物基因结合在一

起，培育出突破性的新品种，让中国人用自己的手攥紧中国种子，端稳中国饭碗。

（选自《光明日报》，有删改）

4．下列对文章内容的理解正确的一项是（zzzzz）

A．刘老农的珍珠玉米种子让科研人员如获至宝，不仅因其有 100 年历史，更因为它爆米花率极高，极

具开发价值。

B．国家农作物种质资源库新库已收藏的52 万余份种质资源可保存 50 年，是全球单体量最大、保存能

力最强的种质库。

C．一份种子在田间种植2到 3 年后就可以入库，再经过处理、清选、生活力检测等十多道工序，才能

最终密封装瓶。

D．几乎不用种子种植的马铃薯这类作物的茎尖可以作为保存材料，存放到试管苗库的试管中，寿命

可达数月之久。

5．试简要分析文中第⑤段至第⑦段的说明顺序。

6．作为一篇科普说明文，本文读来通俗易懂，富有趣味。请结合文章举例分析。

7．（2022·山东济宁·中考真题）阅读下面的文章，完成问题。

“自知”的层次

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