第三章 物态变化 总结知识点 2022-2023学年人教版物理八年级上册

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第三章
第1节 温度
物理学中通常把物体的冷热程度叫做温度。
一、 温度计
1．要准确判断和测量物体的温度，必须选择科学的测量工具——温度计。
2．原理:常用温度计是根据液体的热胀冷缩的性质制成的。
3．常用液体：水银、酒精、煤油
二、摄氏温度
摄氏温度是这样规定的：在标准大气压下冰水混合物的温度——0℃，定为
0摄氏度；在标准大气压下沸水的温度——100℃，定为 100 摄氏度；0 ℃和100
℃之间分成 100 个等份，每个等份代表 1 ℃ 。
北京一月的平均气温是－4.7℃ 作负 4.7 摄氏度或零下 4.7 摄氏度。
三、温度计的使用
1. 温度计的构造：测温液体、玻璃泡、毛细管、玻璃管。
2. 使用：
测量温度前：（1）要认清它的量程和分度值。（量程：温度计所能测量的最高
温度和最低温度的温度范围。分度值：每一小格代表的温度值。）
测量温度时：（2）温度计的玻璃泡应该全部浸入被测的液体中，不要碰到容器
底或容器壁。（3）温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍微等一会，待温度计的
示数稳定后再读数。（4）读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与
温度计中液柱的液面相平。（俯大仰小）
四、体温计
1．量程：35℃ ~42℃（测温范围小）
2．分度值：0.1℃（精确度高）
3．使用前应握紧体温计玻管段用力下甩。读体温时：体温计离开人体，水银遇
冷收缩，直管内水银来不及退回玻璃泡就在缩口处断开，故仍然指示原来的温
度。
五、比例法
第2节 熔化和凝固
一、 物态变化
物态：固态、液态、气态。（固态：有固定形状与体积；液态：无固定形
状，有固定体积；气态：无固定形状与体积。）
物态变化：物质各种状态间的变化。（物体形状的改变不是物态变化！）
二、熔化和凝固
熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
实验：探究固体熔化时温度的变化规律
1. 实验器材：
铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计
2. 实验要求：
1. 安装实验器材时应按照自下而上的顺序进行。
2. 实验时，海波和石蜡应适量，目的是避免加热时间过短或过长，影响实
验效果。
3. 记录温度的时间间隔不要太长，否则可能记录不到物质熔化时温度不变
的过程。
4. 温度计的正确使用。
5. 熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌，切勿将温度计当搅拌器使用。
6. 水浴加热和烧杯下面放石棉网的目的：使被加热物体受热均匀。
7. 酒精灯的正确使用。①不能用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯；②用外
焰加热；③用完酒精灯后必须用灯帽盖灭(不能用嘴吹灭)。
3. 实验记录：
4. 实验总结：
相同点：1.从固态变成了液态。2.在熔化过程中都需要吸热。
不同点：1.海波熔化时，温度保持不变，有固液共存状态。2. 石蜡熔化
时，温度不断上升，没有固液共存状态。
三、熔点和凝固点
根据固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。
(1) 有固定的熔化温度，这类固体叫做晶体，且该熔化温度叫做熔点。如：冰 、
海波、金属、水晶。
(2) 没有固定的熔化温度，这类固体叫做非晶体。非晶体没有确定的熔点。如：
松香、玻璃、塑料、橡胶。
(3) 晶体和非晶体的熔化特点：
1.晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。
2.晶体熔化的过程中温度保持不变，即有一定的熔点；非晶体没有一
定的熔点。
3.晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔化时不
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