《2022-2023学年八年级上册物理同步备课讲义（苏科版）》2.1 物质的三态 温度的测量教案(原卷版)

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Chapter 2
1 物质的三态 温度的测量
[学习目标]
1. 知道物质的三种状态，固态、液态、气态，能描述三种物态的基本特征；
2. 理解温度的概念，摄氏温度的标度方法；
3. 了解生活环境中常见温度值；
4. 了解温度计的工作原理；
5. 掌握温度计的使用方法，会用温度计测量物体的温度。
一、物态与物态变化
1．水有三种状态： 、 、 。通常所说的水是液态水，冰是固态的
水，水蒸气是气态的水。其他物质一般也有三种状态。
2．物态变化：物质的状态在一定条件下可以转变。物质从一种状态转变为另一种状
态。
二、温度与温度计
1．温度：物体的冷热程度叫 ；
2．单位：常用的温标是摄氏温标，符号 ，单位是( )
3．规定：标准大气压下 的温度为 0℃，的温度为 100℃，将 0 到 100 之间等分
成 100 份，每一等份是一个单位，叫作 1 摄氏度。
4．温度计：
原理：实验室常用温度计(-20~110℃)是利用测温液体(煤油、酒精等) 的性
质制成的。
常用的温度计称为寒署表，它是利用煤油或酒精热胀冷缩的性质制成的。为了便于读数，
通常将煤油或酒精染成红色。在气温不太低的地区，寒暑表(煤油、酒精等)的测量范围一
般为-20(-30)~50℃。
5．体温计：
体温计是一种特殊的温度计，范围 ℃，分度值 ℃,玻璃泡内的测温
液体是水银，玻璃泡容积较大，而毛细管内径较细，当温度发生变化时，水银柱的长度变
化更明显，因此能较精确地显示出人体的温度。此外，玻璃泡与毛细管连接处的管径更
细，且略有弯曲，当体温计离开人体后，水银收缩，在弯曲处断开，毛细管中的水银无法
第二章 物态
变化
自动退回玻璃泡，这样就可以在体温计离开人体后读数，所以每次使用前，都要将水银甩
下去。
三、温度计的使用：
1．测量前，应了解温度计的 和 (一小格表示的温度值)
2．测量时，应使温度计的玻璃泡与被测物体 (测液体时不要碰 和 )
3．待温度计的示数 再读数，读数时，温度计 离开被测物体，视线应与温
度计液柱的 表面相平。
4．不能甩。
要点一、物态与物态变化
1．在通常情况下，物质存在的形态有固态、液态和气态。物质状态可以以它的体积性
质或分子之间的相互关系来分辨：在固态时，物质拥有固定的形状和体积；而在液态时，
物质维持固定的体积但形状会随容器的形状而改变；气态时，物质不论有没有体积都会膨
胀以进行扩散。
2．水的三种状态及三种状态间的转化：
状态 形状、体积的
固态(冰)有固定的形状，很难被压缩
液态(水)没有固定的形状，很难被压缩
气态(水蒸气)没有固定的形状，容易被压缩
3．自然界中常见的三个物态是固、液、气，固态主要包括铜铁铝等常见的金属、冰、
海波、蜡块等；液态有水、水银、酒精、煤油等；气态有空气、水蒸气、酒精蒸汽等。
4．物态变化：通常的自然情况下，物质存在的形态有固态、液态和气态。物质的三
种状态在一定条件下可以相互转化，这样变化称为物态变化。
要点二、温度与温度计
1．温度：温度是用来表示物体冷热程度的物理量。我们常说热的物体温度高，冷的物
体温度低，如果两个物体冷热程度一样，它们的温度相同。
2．摄氏温度：用“℃”表示，读作**摄氏度。在一个标准大气压下，冰水混合物的规
定为 0℃，沸腾的水的温度规定为 100℃，然后把0℃和 100℃之间分成 100 等份，每一等
份代表 1℃。0℃以下读作负**摄氏度或零下**摄氏度（如-10℃，读作负10 摄氏度或零下
10 摄氏度）。
3．温度计
　①用途：测量物体温度的仪器。
　②原理：常用温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的。
　③ 构造：玻璃外壳、玻璃泡、玻璃管、液体、刻度等。
④　特点：常用液体温度计的内径是粗细均匀的，温度计的分度值设计的越小，温度
计的灵敏度越高。
要点三、温度计的使用
1．使用前：观察它的量程、分度值（每个最小刻度表示多少温度）（图（2）中温度
计的量程为 50℃，分度值为 0.2℃），估测是否适合测量待测物体的温度，待测温度不能
超过温度计的量程（否则会损坏温度计）；并看清温度计的分度值，以便准确读数。
2．测量时：
①　放：如图（3）所示，温度计的玻璃泡应全部浸入被测液体中，不能紧靠容器壁和
容器底部；
②　稳：温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；
③　读：读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平，
如图（3）
图（3）温度测量要点
　④ 记：记录结果必须带单位，用负号表示零下温度。
要点四、体温计
1．体温计：体温计是专门用来测量人体体温的，
2．测量范围：35℃～42℃；分度值为 0.1℃，体温计读数时可以离开人体。
3．结构特点：玻璃泡和直玻璃管之间有一段非常细的缩口。
4．体温计离开人体后缩口处的水银断开，直玻璃管内的水银不会退回玻璃泡内，这样
体温计离开人体后仍然表示人体的温度。但是每次使用之前，将缩口上方的水银甩到玻璃
泡中(其他温度计不用甩)，消毒后才能进行测量。
知识点一：物质的三态
【探究重点】
1．固态、液态、气态是物质常见的三种状态，在常温下呈现固态的物体一般称固体，
如：钢铁、食盐等；在常温下呈现液态的物质，一般称为液体，如：水、酒精等；在常温
下呈现气态的物质，一般称为气体，如：氧气、二氧化碳等。
2．自然界中的物质通常情况下都有三种状态，如：常温下铁是固态，加热至1535℃
时变成液态；加热至2750℃时，变成气态。
【例题精讲】
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