《九年级物理暑假精品课程（人教版）》第13.3课时 比热容新（解析版）

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2021-2022 年新九年级暑期精品课程（人教版）
第13.3 课时 比热容
1.比较不同物质的吸热能力
比较方法：质量相同的不同物质，吸收相同热量，比较 ① ；质量相同的不同物质，升高相同的温度，
比较物体 ② ．
控制变量：不同的物质，质量 ③ ，使用 ④ 的电加热器．
说　　明：本实验认为液体每秒吸收的热量 ⑤ ，所以可以通过加热时间判断液体吸收热量的多少．
结　　论：不同物质，在质量相等、升高的温度相同时，吸收的热量 ⑥ ．
2.比热容
定　　义：一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的 ⑦ 和 ⑧ 乘积之比，叫做这种物
质的比热容．
单　　位：焦每千克摄氏度，符号为 ⑨ ．
注　　意：比热容反映的是物质吸、放热的能力，是物质本身的一种特性，与物体吸收的热量多少、温度
高低及温度变化、物体的质量等无关．但同一种物质的状态不同，比热容也可以不同，如水和冰．
答案：①温度变化多少 ②吸收热量的多少 ③相同 ④相同规格 ⑤相同 ⑥不同 ⑦质量 ⑧升高的温度
⑨J/(kg·℃)
考点 1 比较不同物质吸热的情况
1.测量工具
秒表、天平、温度计
2.实验需要测量的物理量：
① 用温度计测水和食用油的初温 和 ；
② 用天平测水和食用油的质量 ；
③ 用停表记录时间 。
3.实验过程：
实验装置如图所示，取两支相同的烧杯分别装入 500g 水和食用油，它们的初温都与室温相同，用相同的
电加热器加热。
1
① 对水和食用油加热相同的时间，观察并读出温度计的示数；
② 让水和食用油升高相同的温度，记录并比较加热的时间。
4.分析与论证
给质量、初温相同的水和食用油加热，加热相同时间，使它们吸收相同的热量，食用油的温度升高得比
水高；使它们升高相同的温度，对水加热的时间更长一些，表明水和食用油吸热本领不一样。
5.实验结论
说明不同的物质，吸热本领不一样。
实验注意事项：
（1）温度计的使用方法
液泡要全部浸入液体中，不能碰容器壁，也不能碰容器底和加热器
（2）选择相同的热源、保证相同加热时间相同目的
是为了让两种物质吸收的热量相同（本实验是一个理想化实验，不考虑热量散失）
（3）安装实验器材的顺序
自下而上
（4）可选择不同的液体进行实验，目的是什么？
这样可以减小实验中偶然因素造成的误差，使实验结论更具有普遍性。
（5）控制变量法的应用
① 取质量相同的水和食用油分别放入两烧杯中（注意不是体积相同）
② 实验中选用规格相同的电加热器给水和食用油加热相同时间，使两种物质吸收的热量相同
③ 让水和食用油升高相同的温度，比较加热的时间。
（6）转换法的应用
电加热器每秒放出的热量是一定的，通电时间越长，放出的热量越多。不考虑热量损失，放出的热量全
部被水和食用油吸收，故物质吸收热量的多少就转换成加热时间的长短。
（7）判断物质吸热能力强弱的两种方法
① 加热相同的时间，通过比较温度变化的快慢来判断物体的吸热能力的强弱，温度变化快的吸热能力弱。
② 升高相同的温度，通过比较加热时间长短来判断吸热能力的强弱，加热时间长的物体吸热能力强
（8）两种装置对比，哪种更好一些，为什么？
2
甲 乙
甲装置更好一些，甲装置中散热较少，乙装置中两酒精灯在相同的时间放出的热量被水吸收的量很难控制
相同，误差较大，因此选择甲装置。
考点 2 比热容
1.定义
一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比
热容。用符号 表示
注意：其实比热容的定义方式还有2种：大小等于单位质量的某种物质，温度升高（降低）1℃时所吸
收（放出）的热量就表示物质的比热容。
2.表达式
或
3.单位
，读作：焦耳每千克摄氏度。（注意加上括号）
4.物理意义
比热容是为了比较不同物质的吸放热能力而引入的一个物理量。
5.常见物质的比热容
3
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