《高一化学易混易错归纳与专练（人教版必修1）》易错易混03 蒸馏实验的操作要点（原卷版）

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2020-2021 学年高一化学易混易错归纳与专练（人教版必修 1）
专题 03 蒸馏实验的操作要点
易错点一 不清楚蒸馏的适用原理
【易错典例】
例1 （2020·宁夏回族自治区贺兰县景博中学高一月考）我国明代《本草纲目》中收载药物 1892 种，其中
“烧酒”条目中写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露
也。”这里所用的“法”是指（ ）
A．分液 B．渗析 C．萃取 D．蒸馏
【答案】D
【解析】由信息可知，用浓酒和糟入甑，蒸令气上，则利用互溶混合物的沸点差异分离，则该法为蒸馏，
故选 D。
【解题必备】
蒸馏的原理
利用液态混合物中各组分的沸点不同，除去液态混合物中易挥发、难挥发或不挥发的杂质。
注意：蒸馏和蒸发的不同点
1．目的不同：蒸发是为了除去溶剂得到晶体，蒸馏是为了得到液体成分。
2．主要仪器不同：蒸馏主要用蒸馏烧瓶和冷凝管，蒸发主要用蒸发皿。
【变式体验】
（2020·嫩江市高级中学高一月考）已知丙酮(C3H6O)通常是无色液体，易溶于水，密度小于 1g·mL−1，沸点
约为 55℃。要从水与丙酮的混合物中将丙酮分离出来，下列方法中最为合理的是（ ）
A．蒸馏 B．分液 C．过滤 D．蒸发
【答案】A
易错点二 不知道蒸馏实验所需仪器及其名称
【易错典例】
例2 分离沸点相差较大的液体混合物，可用蒸馏法，下列不是蒸馏实验必须的仪器或材料的是
A．温度计 B．冷凝管 C．沸石(碎瓷片) D．漏斗
【答案】D
【解析】固、液混合物的分离用到的主要仪器为漏斗，而蒸馏用到的主要仪器或材料有：温度计、冷凝管、
沸石(碎瓷片)、蒸馏烧瓶、牛角管、锥形瓶、酒精灯、石棉网等；正确选项 D。
【解题必备】
蒸馏实验装置及主要仪器名称
【变式体验】
今有下列六组仪器：①牛角管、②锥形瓶、③温度计、④冷凝管、⑤已组装固定好的铁架台、酒精灯和带
塞(有孔)蒸馏烧瓶(垫有石棉网)、⑥带铁夹的铁架台。现要进行酒精和水混合物的分离实验。试回答下列问
题：
(1)按仪器的安装先后顺序排列以上提供的各组仪器(填序号)：⑤→______→______→______→①→②。
(2)冷凝管中冷凝水应从下口___________(填“进”或“出”，下同)，上口___________。
(3)蒸馏时，温度计水银球应位于_______________________________。
(4)在蒸馏烧瓶中注入液体混合物后，加几片碎瓷片的目的是___________________________。
(5)蒸馏后在锥形瓶中收集到的液体是________，烧瓶中剩下的液体主要是____________。
易错点三 忽略蒸馏时的注意事项
【易错典例】
例3 工业上通常用工业酒精和生 石灰混合蒸馏法制取无水乙醇。如图是实验室中模拟工业原理制取无水乙
醇的装置。
回答下列问题：
(1)指出图中的三处错误：_____________、_______________、_____________。
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