《高一化学苏教版（2019）必修一》专题3§2-2碳酸钠和碳酸氢钠 教案

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专题 3-§2-2 碳酸钠和碳酸氢钠
教材分析
教材以初中学习的碳酸钙引入新课，通过实验探究和学以致用重点介绍了碳酸钠
与碳酸氢钠的化学性质和用途，并对碳酸钠与碳酸氢钠进行了对比分析。又以“化学
史话”的形式介绍了“侯氏制碱法”的原理，培养学生民族自豪感和科学严谨的实验
态度、创新精神。
教学目标与核心素养
教学目标
1．通过实验探究方法对比研究了解碳酸钠、碳酸氢钠的性质，并知道它们在生产
生活中的用途，能从内部结构分析两者性质的异同。
2．掌握碳酸钠与碳酸氢钠的之间的相互转化
3．通过对侯氏制碱法的学习，培养科学态度与社会责任核心素养。
核心素养
1．通过实验探究方法对比研究了解碳酸钠、碳酸氢钠的性质，并知道它们在生产
生活中的用途。
2．通过实验探究碳酸钠、碳酸氢钠的化学性质，初步形成基于物质构成对物质性
质进行预测和检验的认识模型。
3．通过体验实验探究和问题讨论的过程，了解实验研究化学物质的一般方法，初
步形成分析推理、综合归纳的能力，培养科学探究与创新意识核心素养。
4．通过对侯氏制碱法的学习，培养科学态度与社会责任核心素养。
教学重难点
1．碳酸钠与碳酸氢钠的化学性质和用途
2．碳酸钠与碳酸氢钠的化学性质的对比。
课前准备
预习教材 制作多媒体课件
教学过程
引入新课：碳酸钠和碳酸氢钠是厨房常用的发面疏松剂，也是重要的化工原料。碳
酸钠为什么又称为纯碱，与小苏打之间有什么关系呢？
板书：
一、碳酸钠与碳酸氢钠的性质
PPT 展示：播放碳酸钠和碳酸氢钠水溶性视频，学生观察
板书：物理性质：
1．碳酸钠：白色粉末状固体，易溶于水，溶液显碱性，加酚酞变红色，俗称纯碱
或苏打、面碱等。
2．碳酸氢钠：白色细小晶粒，易溶于水，溶液显碱性，加酚酞变浅红色，俗称小
苏打。
实验探究：
【实验 1-1】在两支洁净的试管中分别加入 2~3mL 澄清石灰水和氯化钙溶液，再
分别向上述两支试管中滴加碳酸钠洛液，振荡，观察实验现象。
(1)澄清的石灰水中滴加 Na2CO3溶液的现象为澄清石灰水变浑浊，化学方程式：
Na2CO3＋Ca(OH)2= CaCO3↓＋2NaOH。
(2)Na2CO3溶液中滴加 CaCl2溶液的现象为溶液变浑浊，化学方程式：
Na2CO3＋CaCl2= CaCO3↓＋2NaCl。
[实验 1-2]在两支洁净的试管中分别加入 2~3mL 澄清石灰水和氯化钙溶液，再分别
向上述两支试管中滴加碳酸氢钠洛液，振荡，观察实验现象。
(1)澄清石灰水中滴加 NaHCO3溶液的现象为澄清石灰水变浑浊，化学方程式：
Ca(OH)2＋2NaHCO3= CaCO3↓＋Na2CO3＋2H2O。
(2)NaHCO3溶液中滴加 CaCl2溶液的现象为无沉淀生成 ( 溶液仍澄清 ) 。
板书：
二、化学性质
1．与碱溶液反应：（1）Na2CO3＋Ca(OH)2= CaCO3↓＋2NaOH。
（2）Ca(OH)2＋2NaHCO3= CaCO3↓＋Na2CO3＋2H2O
2．与氯化钙溶液反应：（1）Na2CO3＋CaCl2= CaCO3↓＋2NaCl
（2）NaHCO3与CaCl2不反应。
课堂练习：写出碳酸钠、碳酸氢钠分别与氢氧化钡和氯化钡反应的化学方程式。
PPT 展示：碳酸钠、碳酸氢钠分别与盐酸反应视频
讲解：两个气球均膨胀；碳酸氢钠与盐酸混合比碳酸钠与盐酸混合气球膨胀得快
且大；碳酸氢钠与盐酸反应产生气体比等物质的量的碳酸钠与盐酸反应产生气体多且
剧烈。
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