《高一化学苏教版（2019）必修第二册》专题8-§1-2石油炼制-乙烯 教案

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专题 8-§1-2 石油炼制-乙烯
教材分析
乙烯是石油化学工业重要的基本原料，通过有机化学反应可以由乙烯得到多种烃
的衍生物及高分子材料;同时，乙烯也是较简单的含有官能团的有机物。通过对乙烯的
学习，学生可以更深人地了解有机物的结构、性质、用途及相互转化规律，并将初步
接触决定有机物分类与化学性质的特征基团(官能团)。基于此，本节教材在编排上依
次从物理性质、分子结构、化学性质和用途这几个方面介绍乙烯，给出在中学阶段认
识有机物的一般流程，建立认知模型，使学生进一步认识有机物的结构特点，体会物
质结构对性质和用途的决定作用。
教学目标与核心素养
教学目标
1.知道石油炼制方法(分馏、催化裂化、裂解)、目的及其主要产品。
2.知道乙烯的分子结构特点和性质。
3.会书写与乙烯等物质发生加成反应的化学方程式。
核心素养
1.掌握乙烯的组成、结构、性质和变化，形成“结构决定性质”的观念，培养
“宏观辨识与微观探析”的能力。
2. 通过分析推理认识乙烯发生加成反应时断键和成键情况，培养“证据推理与模
型认知”能力。
教学重难点
重点：从宏观和微观两个方面研究乙烯的结构如何决定其性质；
难点：乙烯加成反应、加聚反应的基本规律。
教学过程
（展示）石油样品。
（引言）石油是一种复杂的混合物，主要成分是烃，直接使用的价值不大。石油
炼制的方法有两种：一为石油的分馏；二为裂化。
（提问）什么是石油的分馏？ P60
（提问）石油分馏可以得到那些物质？
（插图）P60 图8-8 石油分馏产品示意图
（演示）石油的蒸馏
（过渡）从石油分馏获得的轻质液体燃料产量不高。为了提高从石油得到的汽油
等轻质油的产量和质量，可以将石油进行加工炼制。
（学生阅读）P61 石油的裂解和裂化
板书：
一、石油炼制
1、蒸馏（物理变化） 2、催化裂化（化学变化） 3、裂解（化学变化）
[创设情景]让学生阅读这段有趣的文字，了解这种神秘的气体。
1864 年，美国人发现一件奇怪的事情，煤气灯泄漏出的气体可使附近的树木提前
落叶。
1892 年，在亚速尔群岛，有个木匠在温室中工作时，无意中将美人蕉的碎屑当作
垃圾烧了起来，结果美人蕉屑燃烧的烟雾弥漫开来后，温室中的菠萝一齐开了花。
1908 年，美国有些康乃馨的培育者将这种名贵的花卉移植到装有石油照明灯的芝
加哥温室中，结果花一直未开。
[老师提问] 猜想该气体是什么气体呢？为什么会出现这些现象呢？
[老师讲解]针对上述事实，科学家们进行了大量的研究，结果发现原来这都是一一
种神秘的气体捣的鬼：煤气灯中漏出来的气体，它能使树叶早落。 美人蕉碎屑燃烧后
产生气体，它能促使花儿开放。芝加哥温室中石油照明灯放出的气体，它却抑制了康
乃馨花儿的开放。
其实植物在生命周期的许多阶段，如发芽、成长、开花、结果、衰老、凋谢等都会产
生一种气体。这种气体可以作为水果的催熟剂。今天我们就来讨论这种神秘的气体—
乙烯。
[讲解]在裂化气中除了含低沸点烷烃外，还有一种物质就是乙烯。乙烯的产量是
衡量一个国家石化工业发展水平的重要标志。1990 年，我国建成了 30 万吨乙烯工程，
标志着我国石化工业又迈向了—个更高的层次。相信我国的石化工业的明天将更
加辉煌。
[老师活动]
1、观看乙烯催熟果实的彩图。 2、观看乙烷、乙烯的球棍模型和比例模型。
二、乙烯分子式和结构式
H H
C2H4 C═C
H H 六原子共平面
[实验探究] 阅读教材第63 页“观察思考”
1．生成的气体通人酸性高锰酸钾溶液中，观察现象。
2．生成的气体通人溴的四氯化碳溶液中，观察现象。
[归纳小结] P63 页 表3-2
实验 现象结论
酸性高锰酸钾溶液酸性高锰酸钾溶液褪色 乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应
溴的四氯化碳溶液溴的四氯化碳溶液褪色 乙烯与溴反应
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