专题02 化学与STSE及传统文化(难点突破)-2020年高考化学三轮冲刺要点突破讲练
02 化学与 STSE 及传统文化
【难点突破】
一、高考化学中对化学与 STSE 的考查角度
1.安全与健康。如人体必需的营养元素、食品安全、饮水安全,生活中的有毒物质、食品添加剂、新
药物合成、新物质或已有物质的新用途开发利用等。
2.化学与环境问题。如酸雨,雾霾,光化学烟雾,臭氧层空洞,水体、土壤污染,工业“三废”,绿
色化学等,关注最新的有关环境的社会事件。
3.生活中的化学应用。如明矾净水,漂白剂,干燥剂,胶体,灭火器,钡餐等。
4.材料问题。如蚕丝、毛发,人造纤维,合成纤维,硅材料,合成材料等。关注新型无机非金属材料
和有机高分子材料在社会生活中的应用。
5.能源问题。(1)化石燃料:煤、石油、天然气等。(2)新能源。如太阳能、核能、氢能、地热能等。关
注新型高能绿色电池、新能源如可燃冰开发利用等。
6.最新科技成果。如诺贝尔奖(青蒿素的提取,分子机器的设计与合成),国家技术奖,最新科技成果
等。
◆熟记常见名词
1.PM2.5:2012 年3月修订的《环境空气质量标准》中新纳入的强制监测指标是 PM2.5。PM2.5 是
指大气中直径小于或等于 2.5 微米的颗粒物,也称可入肺颗粒物。与较粗的大气颗粒物相比,PM2.5 粒
径小,富含大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远,因而对人体健康和大气环
境质量的影响更大。
2.塑料和橡胶都是高分子化合物。
3.人造纤维是将天然的纤维素(竹子、木材、甘蔗渣等)经过加工后得到的产品,例如醋酸纤
维、粘胶纤维、人造丝、人造棉。4.塑料和橡胶都是高分子化合物。
4.合成纤维是以石油为原料经过合成得到的高分子化合物(六大纶)。例如氨纶(增加衣物的
弹性)。
5.臭氧空洞:家用电冰箱中使用的制冷剂“氟利昂”以及汽车排放的废气中的氮氧化物在臭氧转化
成氧气中起到催化作用,从而使大气中的臭氧层形成空洞。
6.光化学烟雾:指汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物和氮氧化合物等一次污染物,在阳光
(紫外线)作用下会发生光化学反应生成二次污染物,参与光化学反应过程的一次污染物和二次污染物的混
合物所形成的有毒烟雾污染现象。
7.焰色反应与节日的焰火(燃烧的金属元素)和城市中的霓虹灯(导电的稀有气体)。
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8.水体污染及其防治
(1)污染:
①赤潮:海水中的红藻、褐藻由于吸收较多的营养物质(N、P等)而过度繁殖,引起海潮呈赤色的现象。
它会造成海水的严重缺氧。
②水华:人为向淡水中投入(或排入)生物需要的营养物质(N、P等)后,导致水面上的藻类疯长、繁殖,
并使水质恶化而产生腥臭味,造成鱼类及其他生物大量死亡的现象。
③水体富营养化:在人类活动的影响下,生物所需的 N、P等营养物质大量进入湖泊、河流、海湾等
缓流水体,引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖,水体溶解氧气量下降,水体恶化,鱼类及其他生物大量死
亡的现象。
④重金属污染:一般把密度在 4.5 g·cm-3(或5 g·cm-3)以上的金属称为重金属,如钡、铜、银、铬、镉、
镍、铅、铊、锡、汞等。重金属的化合物(以及少数重金属单质)对环境的污染称为重金属污染。
(2)防治:根本措施是控制工业废水和生活污水的排放,对排放的污水无害处理。
注:污水处理中的主要化学方法及其原理
①微生物法:利用微生物的作用,降低污水中有机物和氮磷的含量。这是目前污水的主要处理方
法;
②混凝法 原理利用胶体的凝聚作用,除去污水中细小的悬浮颗粒(明矾净水);
③中和法 原理利用中和反应调节废水的 pH(熟石灰);
④沉淀法 原理利用化学反应使污水中的某些重金属离子生成沉淀而除去(变为氢氧化物或硫化物
沉淀);
⑤氧化还原法 原理利用氧化还原反应将废水中的有害物质转化为无毒物质、难溶物质或易除去的
物质。
9.厄尔尼诺:指由于全球温室效应逐渐增强,海洋温度不断上升,使得冰川融化,海平面上升,从
而形成强烈的热带风暴以及引起大陆气候变化无常的现象。
10.雾霾:雾霾是雾和霾的组合词,硫氧化物、氮氧化物和可吸入颗粒物这三项是雾霾的主要组成,
前两者为气态污染物,最后一项颗粒物才是加重雾霾天气污染的罪魁祸首。它们与雾气结合在一起,让天
空瞬间变得灰蒙蒙的,燃煤和汽车尾气是雾霾天气产生的重要原因。
11.酸雨:指 pH 小于 5.6 的雨雾或其他形式的大气降水,它是由人为排放的二氧化硫和氮氧化物转化
而成的,绝大部分是硫酸型和硝酸型酸雨。
12.绿色化学:指从根本上消灭污染,能彻底防止污染产生的科学,它包括“原料绿色化”“化学反
应绿色化”“产物绿色化”等内容。
13.原子经济利用率:指目标产物占反应物总量的百分比。即原子利用率=×100%。按绿色化学的原
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则,最理想的“原子经济”就是反应物中的原子全部转化为期望的最终产物,即原子利用率为100%。
14.绿色食品:指无污染、无公害、安全且有营养价值的卫生食品。
15.白色污染:指各种塑料垃圾对土壤所造成的污染。它们很难降解,会破坏土壤结构。
16.一次污染物:由污染源直接排入环境,其物质性质(物理、化学性质)未发生变化的污染物。也称
“原发性污染物”。由它引起的污染称为一次污染或原发性污染。
17.二次污染物:由一次污染物转化而成的,排入环境的一次污染物在多种因素(物理、化学、生物)
作用下发生变化,或与环境中的其他物质发生反应所形成的与一次污染物不同的新污染物,也称继发性污
染。
18.可燃冰:是水与天然气相互作用形成的晶体物质,主要存在于冻土层和海底大陆坡中,其主要成
分是一水合甲烷晶体(CH4·H2O),它是人类的后续新能源,具有高效、使用方便、清洁无污染等优点。
19.新型能源:太阳能、核能、潮汐能、沼气、乙醇汽油等。
20.一次能源:指自然界以现成形式提供的能源,如煤、石油、天然气等。
21.二次能源:指需要依靠其他能源的能量间接制取的能源,如氢气、电力等。
22.哥本哈根、温室效应、低碳生活:指由于煤、石油、天然气等化石燃料的大量使用,使排放
到大气中的 CO2、CH4等气体大量增加,致使地表温度上升的现象。哥本哈根气候大会后,防止气候
变暖实践低碳生活成为人们的共识。
23.空气质量日报:空气质量日报的主要内容包括“空气污染指数”“首要污染物”“空气质量级
别”“空气质量状况”等。目前计入空气污染指数的项目暂定为可吸入颗粒物、氮氧化物、二氧化硫。
24.合金材料:合金是由两种或两种以上的金属(或金属与非金属)熔合而成的具有金属特性的
物质。合金的硬度大、熔点低。例如硬铝(含镁、铝,应用于飞机制造业)、碳素钢(含铁和碳)、
不锈钢(在碳素钢中加入镍、铬)等等。
25.家庭装修与污染物质
(1)大芯板和其他人造板都含有甲醛,造成了不易清除的室内甲醛污染;(2)涂刷油漆时加入
了大量的稀释剂,造成了室内严重的苯污染;(3)石材瓷砖类,特别是一些花岗岩等天然石材,放
射性物质含量比较高。
26.明矾净水:明矾电离出的AI3+水解生成氢氧化铝胶体,吸附水中悬浮物形成沉淀。
27.常用饮用水消毒剂:Cl2、ClO2、漂白粉、NaClO(84 消毒液)。
28.漂白剂:漂白粉、漂白液(主要成分 NaClO)、SO2、H2O2 、Na2O2 、O3
29.加碘食盐:一般添加 KIO3(性质较稳定,味感比KI 好)
30.胶体知识与生活中的现象
①胶体聚沉与制豆腐和江河三角洲的形成;
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