辽宁省七校协作体2023-2024学年高二下学期6月月考试题 语文 Word版含解析

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2023-2024 学年度（下）七校协作体高二联考
语文试题
考试时间：150 分钟满分：150 分
一、现代文阅读（34 分）
（一）现代文阅读 I（本题共 5小题，18 分）
阅读下面的文字，完成 1-5题。
食物是一个人整体健康的基本支柱，尤其是在身心全面发展的儿童时
期。越来越多的证据表明，优先选择“真正的”食物，而不是过度加工的
工业食品非常重要。
然而，如今儿童越来越早地开始食用各种加工食品。6个月大的孩子
刚开始吃辅食，许多家长就会给他们提供以谷物、燕麦或大米为基础原料
的速食食品。
如果详细阅读一下提供给儿童的食品配料表，就会看到高果糖玉米糖
浆、味精等字眼，以及数百种其他添加剂，这些添加剂不仅没有营养价值，
反而对健康有害。尽管由于它们的含量极少，因此被各国的监管机构所接
受，但其累积效应最终会影响一生，还会诱发人们对这类产品产生依赖性。
阿根廷儿科学会的儿科医生罗克萨娜·安娜伊·蒂莫认为，毫无疑问，
正是超加工食品导致儿童对不健康食品“上瘾”。这是因为大多数超加工
产品都含有糖、高果糖玉米糖浆或谷氨酸钠（味精）。谷氨酸钠通常被用
于零食和饼干中，因为它能打开味蕾，让味觉无法抗拒。糖和高果糖玉米
糖浆以及精制面粉不仅极易使人上瘾，诱使儿童的大脑想要越吃越多，而
且对健康非常有害。
这位儿科医生坚持认为，许多儿童对烘焙食品、甜食和零食的强迫性
成瘾行为都是由此造成的。她还强调，从小就向儿童提供这些产品的家长
应该意识到，他们正在刺激儿童大脑中的愉悦和奖赏回路，也就是与成瘾
行为相关的回路。
玛丽埃尔·多韦瑙是一位专门从事儿童和成人功能医学研究的儿科医
生。她赞同上述观点，并指出一段时间以来，科学界一直在争论是否要将
对这类食物产生的依赖行为定义为“成瘾”行为。她说：“我认为，这个
问题尚未被确认，意味着我们只是在浪费时间。”
她解释说：“之所以可能出现上瘾问题是因为与许多被滥用的药物一
样，此类食品在大脑中都能激活奖赏回路。因此超加工食品的最大问题在
于它对大脑的感官影响，这是因为吃这些产品的快感会激活一种有利于重
复这种行为的奖赏回路，它给大脑发出的信号与‘真正的’食物所发出的
信号完全不同。”
儿科医生安赫拉·纳卡布认为，目前有大量的科学证据证明，人类肠
道中的神经元直接与大脑相连，因此，尤其是年幼的儿童吃了添加了糖分的
任何类型的加工食品或超加工食品，大脑的这些区域都会受到刺激，进而产
生更多的需求、意向和再次食用的欲望，这就是为什么人们更喜欢吃这些含
糖食物的原因。
她强调，儿童经常吃这类食物意味着，这些食物开始取代富含更健康、
更天然营养成分的食物。她还说：“这就是为什么一个家庭应该仔细阅读他
们购买的每种食物的成分。”她指出，超市里的大多数食品都是经过超级加
工的食品，而来源更健康的食品则可以在杂货店、肉店或健康食品店买到。
她还说，糖和盐都有可能在大脑中产生类似于其他类型的成瘾产品的奖
励反应，因此会导致不健康的饮食模式和对这些食品的更强烈偏好。
多韦瑙指出，超加工食品产生的这种快感是由一种叫作多巴胺的神经递
质产生的，这会改变人们的敏感性，导致其越来越需要更大剂量的这些产品
来获得这种快感。
她指出，如果说儿童的大脑是可塑的，他们能从这一切中学习，那么就
必须认识到，超加工食品所具有的这种感官组合在“真正的”食物中并不存
在。这种糖、脂肪、增味剂等的组合会激活味蕾，产生感官反应，这是“真
正的”食物无法比拟的，因此这也意味着儿童将更难选择“真正的”食物，
因为它无法与超加工食品产生的奖励机制相媲美。
纳卡布认为，食用加工食品“在短期内会使血糖迅速升高，此类食品一
般含有精制糖和能被快速消化的碳水化合物”。她还说：“这可能会导致人
体能量迅速达到一个峰值，然后急剧下降，从而转化为疲劳、烦躁和极度渴
望。当我们吃了甜食，过一会儿我们又会觉得想吃，这是一个长期持续的循
环。”
她说：“在短期内，血液中的糖分水平会影响人的情绪，比如导致烦躁、
焦虑、情绪变化，尤其是在幼儿期会出现肠胃问题，如消化系统受刺激，从
而引起腹痛、胀气、腹泻等。”
她还认为，从中期来看，最明显的影响是“体重增加”。她说：“经常
食用含有精制糖、反式脂肪和添加剂的超加工食品会改变营养价值，导致缺
乏饱腹感，使人想吃得更多，摄入量增加，从而导致肥胖的风险，以及由此
带来的所有健康后果。”
她还说，从长远来看，“我们开始在青少年和年轻的成年人身上发现越
来越多的慢性疾病，如 II 型糖尿病、心血管疾病、高血压、肥胖症、认知障
碍和注意力不集中等。”
报道称，多韦瑙认为，除了可能在新陈代谢层面造成损害之外，由于超
加工食品并不是营养丰富的食品，所以并不含有优质的营养素，而后者正是
儿童成长所需要的。这一事实所造成的损害意味着，儿童正在受到终生的影
响，日后也可能无法接受“真正的”食品，因为正如我们所看到的那样，后
者永远都无法产生同样的奖励价值。
她还说，新陈代谢的后果可能需要更长的时间才能显现出来。儿童的新陈
代谢系统正在成长，因此能够更好地适应这些改变，但如果不及时做出改变，
感官上的创伤、饥饿感和饱腹感的改变以及对食物的错误选择将伴随他们一生。
（《超加工食品会让儿童对不健康食品“上瘾”吗？》，刘丽菲编译）
1．下列对原文相关内容的理解和分析，正确的一项是（3分）
A.作者认为家长给婴幼儿吃的辅食是一种超加工食品，对身心正处于全面发展
时期的儿童有害。
B.多韦瑙认为，对超加工食物的依赖无疑就是“成瘾”行为，继续就此争论并
等待结果确认“只是在浪费时间”。
C.多韦瑙将对超加工食品的依赖和滥用药物类比，旨在说明一旦过量，二者都
会对健康产生负面影响。
D.由于“真正的”食品不如超加工食品美味，儿童未来将无法接受“真正的”
食品，这种错误的食物选择将伴随他们一生。
2．根据原文内容，下列说法不正确的一项是（3分）
A.各国监管机构之所以允许超加工儿童食品存在，是因为认为添加剂含量极少，
但监管机构并未顾及添加剂的累积效应。
B.纳卡布认为，青少年体重增加是因为经常食用含有精制糖、反式脂肪和添加
剂的超加工食品，所以超加工食品是引发肥胖的罪魁祸首。
C.多韦瑙和纳卡布都认为超加工食品会带来快感，激活大脑中的奖赏回路，都
主张人们要选择“真正的”食物，即天然健康的食物。
D.风味酸奶含有肠道益生菌，也使用炼乳、葡萄糖浆、甜味剂等添加成分，这
意味着在有益身体的同时，经常食用也可能影响身体健康。
3．下列选项，不符合原文对“真正的”食物的表述的一项是（3分）
A.未经过过度加工，含有儿童成长所需的优质营养素。
B.不会在大脑中激活有利于重复进食行为的奖赏回路。
C.不存在会激活味蕾并产生感官反应的成分组合。
D.以天然食材为基础，不含增味剂、反式脂肪，不含糖。
4．下列选项，最适合作为论据来支持纳卡布的观点的一项是（3分）
A．根据 2022 年的一项研究，如果一个人每天摄入的热量有超过 20％来自超加
工食品，那么认知能力下降的风险会上升约28％。
B．2021 年全球有大约5.37 亿糖尿病患者，预计到2045 年这一数字会增加至
7.84 亿。糖尿病的发生与不健康的生活方式相关。
C.用低加工食品逐渐替代超加工食品，从而循序渐进地改变儿童的饮食偏好，
这被证明对拯救深陷超加工食品“陷阱”的儿童卓有成效。
D.根据制备方法的不同，一种食物可以是加工的或超加工的。如用酵母、水、
面粉制作的面包是加工食品，但若添加防腐剂、膨化剂，就是超加工食品。
阅读下面的文字，完成 6～9题。
秦岭看山©王鼎钧
书上说，渭河以南的山，凡是大山，都叫秦岭，所以秦岭不是一座山，是
一大片山地。这片山地有多大？它的北面是渭河，南面是汉水，渭河在陕西境
内造成一片沃野，古称八百里秦川，秦岭山地从东到西，大约就是这么宽。南
北纵贯秦岭的道路叫子午线，书上说，这条路有六百六十华里，秦岭山地从南
到北，大约就是这么长。
穿过秦岭山地，除了栈道以外，有三条山路可走，我们走的这一条是：安
康、镇安、柞水、西安。
从安康旧城出北门，渡汉水，向漫天嵯岈的秦岭山地进发，蓦然忆起“西
北望长安，可怜无数山”。高高低低的山，一层一层的山。行人沿着斜斜的石
径往上爬，转一个弯又一个弯，路似羊肠，人好像一直往山里钻，又怎么也钻
不出它的包围。因为有这样的经验，所以后来对杨万里的一首诗过目成诵：
“莫言下岭便无难，赚得行人错喜欢，正入万山圈子里，一山放出一山拦。”
在镇安住宿的那一夜，中秋刚刚过去，月亮反而更团圆皎洁。坐在山村的
小院里，暮色中四围皆黑，我们先看见光，后看见山，最后看见月，想起《创
世记》，先有光，后有日月。月光下看重重叠叠山，世界如同废墟，人和月的
关系反而亲切，忘了月球也是废墟。同行的人说这天气是饮酒的天气，我陪他
们喝了几杯，恍惚第三次世界大战结束，文明毁灭，唯我幸存。又以为自己是
李太白，笑傲江湖，五岳看山不辞远。
过镇安县城，入山渐深。秋山云气疏薄，山景明净，山不知名，各有面目
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