新教材2021高中化学必修第二册：第7章 第3节 第1课时 乙醇 课堂

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第七章　第三节　第 1课时
1．某有机物的结构简式为 。下列关于该有机物的叙述中，不正确
的是(　C　)
A．能与金属钠发生反应并放出氢气
B．能在催化剂作用下与 H2发生加成反应
C．不能使酸性 KMnO4溶液褪色
D．在铜作催化剂条件下能发生催化氧化反应生成醛
解析：含有—OH，可与 Na 反应生成 H2，A项正确；含碳碳双键，能与 H2发生加成反
应，B项正确；含碳碳双键能与酸性 KMnO4发生氧化反应而使 KMnO4溶液褪色，C项错误；
含有—CH2OH，可被氧化成醛，D项正确。
2．丙烯醇(CH2==CH—CH2OH)可发生的化学反应有(　B　)
① 加成　②氧化　③燃烧　④与 Na 反应
A．只有①②③ B．①②③④
C．只有①②④ D．只有①③④
解析：丙烯醇具有碳碳双键，能与 H2、Br2单质等发生加成反应；丙烯醇能燃烧，也能
发生催化氧化反应生成醛，丙烯醇上有—OH，可与 Na 发生反应生成 H2，故选 B。
3．酒精的化学式为 C2H5OH。下列有关酒精的说法正确的是(　C　)
A．酒精中氢元素的质量分数最大
B．酒精中碳、氢元素的质量比为 1∶3
C．酒精属于有机物
D．酒精分子中 6个氢原子都可以与钠反应
解析：酒精中碳元素的质量分数最大，A错误；酒精中碳、氢元素的质量比为 4∶1，B
错误；酒精属于有机物，C正确；酒精分子中只有羟基氢能与钠反应，D错误。
4．某实验小组用如图所示装置进行乙醇的催化氧化实验。
(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式 __2Cu ＋
O2═══ 2CuO ， CH 3CH2OH ＋ CuO ——→ CH 3CHO ＋ Cu ＋ H 2O__。在不断鼓入空气的情况下，熄
灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该反应是__放热__反应。
(2)甲和乙两个水浴作用不相同：甲的作用是：__加热__；乙的作用是__冷却__。
(3)反应进行一段时间后，干燥试管 a中能收集到不同的物质，它们是__乙醛、乙醇、水
__，集气瓶中收集到的主要成分是__氮气、氧气__。
解析：(1)在乙醇的催化氧化实验中，Cu 作催化剂，反应过程中，红色的 Cu 先生成黑色
的CuO，黑色的 CuO 又被还原为红色的 Cu，有关的化学方程式为 2Cu＋O2═══2CuO，CuO
＋CH3CH2OH——→CH3CHO＋Cu＋H2O。熄灭酒精灯反应仍继续进行，则说明乙醇的催化氧
化反应是放热反应。(2)常温下乙醇为液体，如果要在玻璃管中进行反应则需要转化为气体，
所以甲中水浴加热的目的是将乙醇汽化得到稳定的乙醇气流；而生成的乙醛在高温时为气体 ，
所以乙装置的目的是将乙醛气体冷凝为液体。(3)经过反应后并冷却，a中收集到的物质有易
挥发的乙醇及反应生成的乙醛和水，集气瓶中收集到的是空气中的 N2及未完全反应的 O2。
5． 聚 乙 二 醇 滴 眼 液 的 商 品 标 签 部 分 信 息 如 图 所 示 (乙 二 醇 的 结 构 简 式 为
HOCH2CH2OH)，结合所学知识分析下列有关问题。
聚乙二醇滴眼液
【成分】主要成分：聚乙二醇，丙二醇
【适应症】用于暂时缓解由于眼睛干涩引起的灼热和刺痛症状
【用法用量】根据病情需要滴眼，每次 1～2滴，使用前摇匀
【注意事项】如发生溶液变色或浑浊，请勿使用，为避免污染，请勿接触滴嘴
【药理作用】属高分子聚合物，具有亲水性和成膜性，在适宜浓度下，能起类似人工泪
液的作用
【贮藏】室温保存
思考：
(1)乙二醇和丙二醇属于什么关系？
(2)乙二醇能与金属钠反应吗？若能反应试写出该反应的化学方程式。
答案：(1)乙二醇与丙二醇的结构相似，组成上相差一个 CH2，互为同系物，不是同分异
构体。
(2)乙二醇含有羟基，能与金属钠反应生成氢气，据此可以写出反应的化学方程式： 2Na
＋HOCH2CH2OH―→NaOCH2CH2ONa＋H2↑。
6．酒的主要成分是乙醇，少量饮酒对人体有益，但酗酒有害健康。科学研究表明酒量
的大小与人体内某些酶有关。
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