山东省青岛市胶州市实验中学2020-2021学年高一上学期12月月考生物试卷 【精准解析】

3.0 envi 2024-09-03 5 4 1.26MB 38 页 3知币
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高一生物检测题
一、选择题
1. 为使反应物 A→产物 P，采取了有酶催化（最适温度和 pH）和有无机催化剂催化两种
催化方法，其能量变化过程用图甲中两条曲线表示；图乙表示某酶促反应过程的示意图。
下列有关分析中不合理的是
A. 距离 b 可反映无机催化剂催化效率比有酶催化时效率低的原因
B. 适当升高温度，有酶催化时的曲线 II 对应的距离 a 将下降
C. 图乙中②可代表蔗糖，那么③④可代表果糖和葡萄糖
D. 图乙所示过程可以说明酶具有专一性
【答案】B
【解析】
【分析】
【详解】A. Ⅰ Ⅱ图甲中 曲线表示有无机催化剂的催化反应的能量变化过程， 曲线表示有酶催化
反应的能量变化过程，所以距离 b则代表酶减低的反应活化能比无机催化剂多，所以可反映
无机催化剂催化效率比有酶催化时效率低，A正确；
B.适当升高温度，酶
的
Ⅱ活性降低，有酶催化时的曲线 中对应的距离 a将上升，B错误；
C、D.图乙是酶的专一性模型，若②可代表蔗糖，在蔗糖酶水解作用下，可得到果糖和葡萄
糖，用③④代表，C、D正确；
因此，本题答案选 B。
2. 下列有关酶的正确叙述是(　 　 )
①酶是由具有分泌功能的细胞产生的②酶对底物有严格的选择性③酶是活细胞产生的 ④酶
在发挥作用后立即被分解⑤有的酶不是蛋白质⑥酶的活性与温度呈正相关
⑦在新陈代谢和生长发育中起调控作用 ⑧酶只是起催化作用
A. ①②⑤⑥ B. ①④⑤⑧ C. ②③⑤⑧ D. ①③⑤⑦
【答案】C
【解析】
【分析】
【详解】所有活细胞都能合成酶，不一定是具有分泌功能的细胞，故①错误，③正确；酶对
底物的催化作用具有专一性，故②正确；酶是催化剂，在发挥作用后数量和性质不变，故④
错误；酶的化学本质是蛋白质或 RNA，故⑤正确；酶的活性受温度和 PH 影响，有最适温度，
故⑥错误；酶在代谢活动中起催化作用，并不起调节作用，故⑦错误，⑧正确。综上所述，
C符合题意。
【点睛】本题考查酶的有关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联
系的能力。
3. 图表示胃蛋白酶活性与温度、pH　之间的关系。以下叙述正确的是　　（　　　　）
A. 随着　pH　的升高，酶的活性逐渐升高
B. 据图推断胃蛋白酶的最适温度在　37　℃左右
C. 随着温度的升高，酶的活性逐渐升高
D. 该胃蛋白酶的最适　pH　在　3　左右
【答案】B
【解析】
【
分析】
影响酶活性的因素主要是温度和 pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活
性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的
升高，酶活性降低。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH 过高或过低都会使酶变性失活。
【详解】A、由题图知，在最适 pH 前随着 pH 的升高，酶的活性逐渐升高，超过最适温度后
随pH 的升高，酶的活性降低，因此随着 pH 的升高，酶的活性先升高后降低，A错误；
B、在最适温度条件下，酶的活性最大，胃蛋白酶的最适温度是 37℃左右，B正确；
C、据图可知，三条曲线的最高点均在 37℃左右，可推断胃蛋白酶的最适温度为 37℃，温度
超过最适温度时，随着温度的升高，酶的活性逐渐降低，而温度在最适前，随着温度的升高，
酶的活性逐渐升高，C错误；
D、由题图知，在温度相同，pH 分别为 2.0、2.5、3.0 的条件下，胃蛋白酶的催化反应速率不
同，其中在 pH 为2.5 时酶的催化反应速率最强，而 pH 在2.0 或3.0 时酶的催化反应速率均低
于pH 在2.5 时，说明胃蛋白酶的最适 pH 为2.5 左右，D错误。
故选 B。
4. 下列关于酶实验的叙述，正确的是　　（　　　　）
A. 过氧化氢在高温和酶的催化下分解都加快，其原理都是降低了反应所需要的活化能
B. 在探究温度对酶活性的影响时，选择淀粉和淀粉酶作为实验材料，或者选择过氧化氢和过
氧化氢酶作为实验材料，检测效果均可
C. 若反应物选择淀粉和蔗糖，用淀粉酶来验证酶的专一性，则检测试剂宜选用斐林试剂，不
宜选用碘液
D. 若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的实验中，操作合理的顺序应为加入反应
→ → → → →物 加入酶计时 加入缓冲液 保温 一段时间后检测产物的量
【答案】C
【解析】
【分析】
（1）酶活力的含义：酶的活性是指酶催化一定化学反应的能力。
（2）酶活力测定的一般原理和方法：酶的活力通常以单位时间内底物的消耗量或者在单位
时间内产物的生成量来表示。例如，通过测定单位时间内麦芽糖的生成量来检测淀粉酶的活
力。由于麦芽糖与 3，5-二硝基水杨酸试剂反应，能生成黄褐色产物，利用分光光度法进行
比色，可以测出麦芽糖的生成量。另外，还可以通过测定单位时间内淀粉的消耗量来检测淀
粉酶的活力。
（3）验证酶的专一性实验中，可以用淀粉、蔗糖、淀粉酶和斐林试剂来进行，因淀粉、蔗
糖为非还原性糖，而其水解产物为还原性糖。
【详解】A、酶促反应的原理是降低化学反应的活化能，但是高温不是，A错误；
B、过氧化氢在高温下会分解，因此不能利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影
响，B错误；
C、若底物选择淀粉和蔗糖，用淀粉酶来验证酶的专一性，则检测试剂宜选用斐林试剂，不
摘要：

高一生物检测题一、选择题1.为使反应物A→产物P，采取了有酶催化（最适温度和pH）和有无机催化剂催化两种催化方法，其能量变化过程用图甲中两条曲线表示；图乙表示某酶促反应过程的示意图。下列有关分析中不合理的是A.距离b可反映无机催化剂催化效率比有酶催化时效率低的原因B.适当升高温度，有酶催化时的曲线II对应的距离a将下降C.图乙中②可代表蔗糖，那么③④可代表果糖和葡萄糖D.图乙所示过程可以说明酶具有专一性【答案】B【解析】【分析】【详解】A.ⅠⅡ图甲中曲线表示有无机催化剂的催化反应的能量变化过程，曲线表示有酶催化反应的能量变化过程，所以距离b则代表酶减低的反应活化能比无机催化剂多，所以可反映无机...

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