《【热门主题写作】高考语文冲刺作文抢分强化专练（全国卷）》抢分专练17 节约意识（解析版）

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抢分专练 17 节约意识

【宁夏回族自治区银川市贺兰县景博中学 2020-2021 学年高三上学期第五次模拟】阅读下

面材料，根据要求写作。

材料一：

近年来，餐厅、酒店残留办桌剩菜的场面屡见不鲜。“有些菜甚至都没有动筷子，”

服务员小乙说，“虽然这样，人们仍然喜欢点得多一点，在他们看来，点得越多越有面子，

点得越多越显盛情。”

材料二：

近日，一段“惩处女儿剩饭”的短视频在网上走红。该事件发生在湖南怀化，一位爸

爸因女儿盛饭太多没吃完而处罚女儿：浪费一粒米，就要多做一道题，吃不了剩饭，就要

帮忙做家务。

材料三：

某市市场监督管理局局长表示，点菜、荐菜、退菜，看似简单不过的事情，实则会给

顾客留下鲜明的服务印象。根据菜量的大小和就餐者人数，推荐适合的菜量；推出半份菜、

小份菜；根据顾客的不同口味，推荐适中的菜品，是精细化服务的体现。

读了上述三则材料，你有怎样的感想？请写一篇文章。

要求：结合材料，选好角度，确定立意，明确文体，自拟标题；不要套作，不得抄袭；

不得泄露个人信息；不少于 800 字

。

【材料审读】本题是由三则材料构成的多则材料作文，第一则材料列举了饭店浪费事物的

现象，考生通过分析可知对“点得越多越有面子，点得越多越显盛情”应持否定态度；第

二则材料介绍了一段走红短视频：爸爸因女儿剩饭想出了惩罚措施，考生应该分析出杜绝

浪费是每个公民的责任，培养孩子从小养成不浪费粮食、食物的好习惯；第三则材料是某

市市场监督管理局局长提出的“根据菜量的大小和就餐者人数，推荐适合的菜量；推出半

份菜、小份菜；根据顾客的不同口味，推荐适中的菜品，是精细化服务的体现”，这个建

议是可行的，饭店应从管理制度上杜绝浪费。

【参考立意】1.餐不在多，适可最好

2.让孩子从小杜绝舌尖上的浪费

3.提倡饭店

的

适量餐

【素材积累】

1．食不过佳，充饥则可；衣不过华，遮身则可。餐桌虽小，却传承着中华民族自古以

来文明有礼、节约惜福的优良传统。家人同桌，一鱼一蔬，食不重肉。生活何必山珍海味，

家常茶饭已是可亲。

2. 餐桌之上有文化，杯箸之中见文明。可在现实生活中，总有人在请客吃饭时，以餐

桌上点的菜多为荣，以没有吃完为耀。无论是小饭馆还是大酒店，剩下满桌菜肴，起身就

走的现象随处可见，讲排场、好面子的陋习每天都在上演。面子驱使下的奢侈和攀比，既

消耗了社会资源，也破坏了生态环境，造成舌尖上的浪费。虽然我国粮食连年丰收，但是

没有一粒粮食是多余的。珍视每一粒根食，更能体现一个人的内涵和修养。

3. 厉行节约、反对浪费是中华民族的传统美德和道德取向。“谁知盘中餐，粒粒皆辛

苦”、“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”，古人在崇尚节俭方面为后人留下了宝贵的

历史经验，句句格言警醒世人代代流传。如今，尽管我们的物质资源逐渐丰富，粮食产量

连年丰收，但勤俭节约的观念和习惯绝未过时，也绝不能丢。

4.“勿以善小而不为”，杜绝浪费行为要将勤俭节约的观念根植于心、渐践于行。小

餐桌、大文明，“光盘行动”看似只是打包剩菜剩饭，背后却透露出一个社会珍视粮食、

尊重劳动的意识，是一种潜移默化的品德教育。

【例文】

杜绝舌尖上的浪费

中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000 亿元，被倒掉的食物相当于 2 亿多人一年的

口粮。与此形成鲜明对照的是，我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及

其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”引起人们的关注。舌尖上的浪费”有民

间的，更有官场的。人们去餐馆吃饭，点完的饭菜吃不完就直接废弃在饭店。每年岁末年

初，名目繁多的宴请活动开始增多，由此造成的浪费也不可小觑。大力倡导节约理念，狠

刹浪费之风，势在必行。

这种触目惊心的“舌尖上的浪费”，令人痛心。一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，

恒念物力维艰。平日烟火如此，亲朋相聚亦如此。好友相聚重在情，粗茶淡饭也甚欢。按

需点菜，文明用餐，荤素搭配，健康你我。所以我们应该坚决杜绝“舌尖上的浪费”。我

记得，上学的时候，同学们每天也要倒掉大量剩饭剩菜，但不少同学也不愿浪费。后来，

食堂采纳大家的建议，将馒头由二两一个改为一两一个，菜可以半份购买。这样，剩饭菜

的情况就少多了。同样，为了减少餐桌上的浪费，酒店改变经营方式是必要的，根据菜量

的大小和就餐者人数，推荐适合的菜量；推出半份菜、小份菜；根据顾客的不同口味，推

荐适中的菜品，也是饭店精细化服务的体现。

杜绝舌尖上的浪费，我们也要从自我做起，从每个家庭做起。近日，湖南怀化，一位

爸爸因女儿盛饭太多没吃完而处罚女儿的一段短视频在网上走红。该事件发生在湖南怀化，

该事件中的爸爸对女儿盛饭太多的处罚方式是：浪费一粒米，就要多做一道题，吃不了剩

饭，就要帮忙做家务。该视频中的爸爸为我们家长树立了榜样，我们应该在家庭中，从小

就培养孩子不浪费饭食的好习惯。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。春华秋实，每一粒粮食都来之不易，珍惜粮食就是珍惜他

人的劳动成果；杜绝舌尖上的浪费是每一位公民的责任，打包不丢人，浪费才可耻。对于

食客而言，“舌尖上的文明”也正在潜移默化中为大众所接受、认可，并逐渐演化成自觉

行为。我们每一位青年都应当坚持勤俭节约、抵御奢侈浪费，大力弘扬中华民族勤俭节约

的优秀传统，让厉行节约、拒绝浪费在我们青年一代蔚然成风。

【2021 届四川省成都市树德中学高三二模】阅读下面文字，根据要求作文。

“食”是中国传统文化中不可忽视的一部分，人们从美食中感受人文情怀的温度，领略

中华文化的厚重。在我国，食育文化源远流长，既有“吃过夏至面，一天短一线”等与二

十四节气相应的饮食风俗，又有“孔融让梨”等做人应该懂得礼让的经典故事，还有“饮

食贵有节，做事贵有恒”的人生智慧……有人认为食育既是回归生活的教育，也是一种回

归教育的生活。

对于以上材料，你有怎样的思考和感悟？请据此写一篇文章。①角度自选，立意自定，

题目自拟。②明确文体，不得写成诗歌。③不得少于 800

字。④不得抄袭、套作。

【材料审读】材料围绕“食”这一关键词展开，并引入“食育”的概念，着重将“食”这

一平凡的生活话题与传统文化、人文情怀等内核相联系，要求考生正确理解“教育回归生

活，生活回归教育”的内涵，在理顺生活、教育两者的关系的同时，充分挖掘“食”在其

间的重要作用。要求能够从“是什么”“为什么”“怎么做”等多个角度，并结合实际谈

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