八年级物理上册同步课堂帮帮帮（人教版）3.3 汽化和液化

3.0 envi 2025-04-07 19 4 622.14KB 9 页 3知币

侵权投诉

3.3 汽化和液化

目标梳理

学习目标重点难点

1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过

程。

2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。

3.知道蒸发可以致冷，知道影响蒸发快慢的因素。

教学重点：探究水的沸腾的实验，理解液体沸腾的

特点。

教学难点：利用用“温度—时间”图象来处理实验

数据。

知识梳理

1．汽化

（1）物质从液态变为气态的过程叫做汽化．（2）汽化的两种方式：蒸发和沸腾．

2．蒸发

（1）原因：液体内部和表面的分子都在不停地做无规则运动．处于液体表面附近的动能足够大的液体分

子会挣脱液体内部其他分子的束缚飞出液面，形成蒸气．

（2）影响蒸发快慢的因素

① 液体温度越高，液体蒸发越快．②液体表面积越大，液体蒸发越快．③液体上方空气流动速度越快，液

体蒸发越快．

（3）液体蒸发的特点

① 可以在任何温度下进行，即液体的蒸发不受温度限制．②只发生在液体表面，即发生的部位在液体的表

面，且过程较缓慢．③蒸发过程中要吸热．液体蒸发时要从周围物体吸收热量，因此有致冷作用．

说明：液体蒸发的快慢也与自身的性质有关，有的液体容易蒸发，有的液体不容易蒸发．

3．沸腾

（1）沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象．（2）沸腾时的温度—时间图象（如图所示）

（3）特点

① 在液体内部和表面同时发生．在内部形成大量气泡，气泡在上升过程中不断变大．②在沸腾过程中，虽

然液体继续吸热，但温度不变．

（4）沸腾的两个必要条件

① 液体的温度达到沸点．②液体能持续吸热．

（5）气压增大，沸点升高．气压减小，沸点降低．

说明：沸点与液体表面处的气压有关，气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低．高压锅就是利用增大

气压的方式来增大液体的沸点的．

4．液化

（1）物质从气态变为液态的过程叫做液化，液化时要放热．

例如被水蒸气烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化还要放热．

（2）使气体液化的两种方式

① 降低温度．②压缩气体的体积．如液化石油气在常温下是气态，利用压缩体积的方法可使其在常温下液

化为液体．

注意：所有气体在温度降到足够低时都可以液化，但有的气体仅靠压缩体积不能使它液化，必须使它的温

度降到一定程度，才能用压缩体积的方法使其液化．

重点梳理

【重点 01】探究水沸腾时的特点

1.主要实验器材：温度计、停表、烧杯、酒精灯、硬纸板等；

2.器材组装顺序：自下而上：

3.温度计的原理、使用和读数；

4.硬纸板：减少热量损失，缩短加热时间；

甲乙

A B

【分析数据和现象，总结结论】

5.通过气泡的变化判断液体所处的状态：气泡沸腾前只有少量，且气泡在上升过程中逐渐变小（如图

A），沸腾时有大量的气泡，且气泡在上升的过程中逐渐变大（如图 B）；

6.温度-时间曲线图的分析与绘制：判断沸点、沸腾时间等；

7.表格数据分析：找错误数据、判断沸点、沸腾时间等；

【交流与讨论】

8.缩短加热时间的方法：①用初温较高的水；②减少水的质量；③加带孔的纸盖；④调大酒精灯火焰。

9.验证水沸腾过程中持续吸热的方法：停止加热，观察水能否继续吸热；

10.水沸腾的条件：达到沸点，继续吸热；

11.水沸腾时的特点：持续吸热，温度不变；

12.烧杯口处产生“白气”的原因：水蒸气遇冷液化形成的小水珠；

13.沸点与气压的关系：

（1）水的沸点低于 100℃的原因：当地大气压低于一个标准大气压；

（2）水的沸点高于 100℃的原因：杯口盖密封较严，导致烧杯内的气压高于一个标准大气压；

（3）将装有刚停止沸腾的水的烧瓶倒置，浇上冷水，水又重新沸腾：浇冷水，温度降低，瓶内气压降低，

导致水的沸点降低；

14.撤去酒精灯，水未立即停止沸腾的原因：石棉网温度高于水的沸点，水会继续吸热；

15.100℃的水蒸气比 100℃的水烫伤更严重：因为水蒸气液化要放热；

16.改变液体内能的方式：热传递；

17.水温度上升不是直线的原因：随着水温的升高，散热越来越来快，所以水温升高速度变慢；

18.若增加水量，水的沸点不变，沸腾时间延长，如图乙所示。

实验结论：水沸腾时，持续吸热，温度保持不变。

【重点 02】蒸发与沸腾的不同

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

3 知币 4人已下载

立即下载

八年级物理上册同步课堂帮帮帮（人教版）3.3 汽化和液化.docx

共9页,预览3页

还剩页未读，继续阅读

八年级物理上册同步课堂帮帮帮（人教版）3.3 汽化和液化

相关推荐

开通VIP享超值会员特权

作者详情

相关内容

推荐作者

热门标签

举报选择: